подписчика

подписок

375,2к

просмотров

Сегодня

Лучшее потомство, которое бистро «Скрепка» могло замутить с винным баром «Сентябрь». Последний перед смертью завещал не слишком пафосную и в меру бюджетную винную карту: шипучие оранжи, колючее розе и вишнёвый сок под градусом. По-прежнему много прогульщиков из Вышки. А вот еда повзрослела. Теперь в меню тартары с гелем из желтка и свекольные мармеладки. Есть влажноватая пицца, а ещё бабки, слойки и прочие классные углеводы на открытой витрине.

Copen 57

Москва • Бар

Сегодня

Хюгге-рестик в оттенках фильтров из VSCO. Шеф — типичный интеллектуал в «Кархарте», но интерьер — квартира сканди-девы: дерево, кружевные шторки, полевые цветы. Меню аккуратное, с фермерскими приколами: две половинки яйца с анчоусами (750 ₽), суп с пельмешками из утки (1110), кукольная сосиска с пюре (1500), «Павлова» с кукурузным кремом (800). Коктейлей 5 штук, вина — море. В общем, умильно до слёз. Жаль, что всё это на Патриках.

Объект культурного наследия

Москва • Кафе

Сегодня

Комфорт-фуд в пинтерест-монастыре, зажатом между прокуратурой и храмом. Уже любопытно! Хотя найти ОКН во дворах непросто. Здесь два зала. Первый, поменьше, — с белыми стенами. Второй, побольше и антуражнее, — с золотистыми. Посреди рестика, за красной шторкой, — бутафорская «исповедальня». За ней едят борщ, полбу с языком и сердечками (нежная), пирог с костным мозгом (ароматный), картофельное мороженое на бородинском хлебе (сладкий). Порции аскетичны. На столах церковные свечи, на стенах — псевдоиконы, музыка — благоговейная. Офики не в рясах. Если убрать антураж — типичный московский рест с едой а-ля рус 🍞🥒🥔 Сошлись редакцией АУФа на том, что ОКН ходят по тонкому льду — но москвича такое будоражит.

Алёша и Графин

Москва • Бар

Июнь 2026

Логово нажористых чебуреков: тесно, гремуче, пахнет ностальгией и топлёным маслом. Кормят на убой и почти даром, как в 2010: чебурек — 130 ₽, настойка — 240 ₽, рёбра — 600 ₽. Салат пластмассовый, но кому он сдался: сюда идут приоткрыть в себе Иришку-Чики-Пики и пофлексить в стиле «нам 10 пив на двоих». Материться нельзя (указано в меню), но вообще можно. Для непо-бейбис — шоковая терапия, для остальных — гоп-стоп: честный и с душой.

Берёзка

Москва • Кафе

Июнь 2026

Душевная примкадышная харчевня с ностальгическим вайбом заветренных майонезных салатов — в 5 минутах от Гольяновского кладбища. Беспроигрышное комбо: шашлык со звонким названием «Баранина Мякоть» и салат «Идеал» (стремимся). Если подсолнечных кругов на бульоне в стоп-листе нет — бери суп куриный: ходить по бренной земле лучше с ними, чем без. Пронзительнее уставшего кускового торта с витрины смотрят только конфеты на развес. Но они не для нас.

Столовая

Москва • Столовая

Июнь 2026

Место с самым уникальным московским видом — на 7 башен теплоэлектроцентрали!🏭 Идея для свидания с городом: ты, промзона и тушёная капуста за сотку. Плюс крабовый за те же деньги. Если серьёзно, тут готовят вкуснющие жареные пирожки. С пылу с жару. А вот борщ не очень: на его жирных кругах можно уплыть за МКАД. И бульон кислый — в отличие от хохочущих и весело жующих работяг (им вкусно). Короче, поболтать за жизнь с поварихой, послушать дальнобойные сплетни и шлифануть сосиской в тесте с пластикового подноса — бесценно (точнее, около 400 рублей за всё). Сэкономленные деньги можно по необходимости потратить в шиномонтажке — она по соседству. В Аутфитер числится как «Столовая». Да, просто «Столовая».

Кафе

Москва • Кафе

Июнь 2026

Квашеная капуста и греча во дворце дореволюционного величия, за какой убили бы даже Бриджертоны! Венецианское стекло, скульптуры пухлых дам, резные колонны и потолочные росписи с ангелочками. Тут же — пролетарская еда в виде щей и витаминного салата, биточков с рисом, пирожков с капустой. Конечно, на 3-е — компот🥟🍛🧂 И по форме, и по вкусу — типичная столовская еда, зато сытно, без изжоги и в пределах 400–500 рублей за весь обед. П.С. В Аутфитере числится под кодовым названием «Кафе в Центральном доме учёных».

Papandopulo

Москва • Кафе

Июнь 2026

Шеф-повар Костя Атмаджан (So Far Kebab, «Все твои друзья») услышал молитвы москвичей про нормальный гирос и запустил с партнёрами Papandopulo. Локация не самая любимая — ЖК Lucky на «1905 года», но пережить можно. Тут самодельная картошка фри и лепёшка, курица жарится на каком-то правильном вертикальном гриле, в колонках играет Aphex Twin.😌 Деревянные лаковые стены сочетаются с наивной голубой плиткой — мозг не понимает, почему ты ешь шаурму с картошкой в таком дорогом интерьере. Короче, типичная Москва.

Rusty Rat & Pizza

Москва • Пиццерия

Июнь 2026

Давно облизывались на пиццу из Ratto Bistro (проект Underdog в Тбилиси) и вот наконец дождались свою «крысу». P.S. Мы — фанаты соуса Lao Gan Ma: такое криспи чили-масло. Как только узнали, что в новом Rusty будет пицца с этим соусом, — бросились дегустировать. Пицца с колбасками и тем самым Lao Gan Ma — супер. Тесто вкусное, особенно по бортам, в центре — чуть тонковато. Соус к корочкам в виде киченеза не понравился, но корочки и без него вполне самодостаточные. Заодно протестировали: 🍟— french fries home cut с розмариновой солью и айоли — вкусно, но не до конца понятно, насколько они действительно home cut, 🥪— сэндвич gabagool (gabagool over here) с тремя видами колбасок в хлебе из печи — респект за размер, 🥮— канели базилик-лимон — очень хрусткий и приятно освежает. Отдельный бонус — туалет: вкусное мыло и крем Le Labo, которые удачно перебивают аромат горелых пузырьков от пиццы из печи. На полочках — деликатесы уровня Pinterest и мечта любого фуди: оливковое масло Graza, японский соус Bachan’s, соль-хлопья Maldon и многое другое. Правда, купить всё это можно будет только примерно через месяц — ребята ещё налаживают процессы. В целом: место уже очень приятное и вкусное, даже на этапе притирки. Следим и обязательно вернёмся.

У Марьи

Санкт-Петербург • Бар

Июнь 2026

«Марья» похожа на ребёнка любви «Ларисочной» (вайб) и «Наденьки» (щи-борщи). С «Ларисочной» она вообще буквально через дверь, тоже на Рубика. 🥟Что ели: гренки, щи с копчёной грудинкой (суперские, щедрые на мясо), соленья (хороши) и пирожки (не холестериновые, а хотелось бы 😔). Из приятного: 🍸— К сету настоек из 5 шт. бесплатно принесли ещё одну, чтобы было 6 — по 3 на человека (самая топовая — яблоко-базилик). — Офики очень милые. Сделали скидку за мелкий косяк (хз, что был за косяк!). Сколько стоит: 4к с чем-то на двоих (очень сытно, очень радостно!). 💡Совет: бронируйте заранее. В среду вечером была полная посадка.