Конечно франшиза известного ресторана Сыроварня это не сам ресторан, но все же для провинциальной Йошкар Олы это значительная гастрономическая точка притяжения.
Приставка «мини» означает что Вы не найдете тут всех привычных блюд и меню будет существенно отличаться от меню основного ресторана этой группы, но все же блюда были достаточно вкусные.
Снизил оценку за уровень цен, сопоставимых с рестораном Сыроварня скажем на Красной поляне или в самом Сочи или в Нижнем Новгороде, хотя ни ассортимент, ни уровень поваров, ни сервис не дотягивают до их планки.
Также несмотря на небольшое число гостей, блюда подавались со значительной задержкой и иногда наблюдалась не согласованность действий между кухней и официантами. Конечно пару раз это происходило из-за сбоя оборудования, но ждать второе блюдо по 30 минут после первого, это конечно перебор. Тем более, когда видишь как все повара покинули кухню, а ты ждешь свою еду не понимая что происходит.
AZIMUT Отель Йошкар-Ола
Ноябрь 2024
3
В целом от отеля остались положительные эмоции. Но раздражали мелочи, которые не допустимы в номере каатегории президентский люкс - одноразовые тапки, которые были самого низшего качества и постоянно рвались.
Так же очень сильно раздражало и нас и детей то, что ночью индикаторы у телевизоров, расположенных напротив спальных мест, освещали комнаты так что невозможно было уснуть (отключить телевизор от электрической сети также было нельзя, так как подключены они были напрямую, без розеток).
Отель расположен у достаточно шумной магистрали, поэтому тем кто планирует поездку нужно знать, что при открытых окнах слышен гул проезжающих автомобилей.
Богемия
Октябрь 2024
1
Ужас ужасный. Номер отапливался от электрического обогревателя. В ванной комнате температура была как на улице. В номере запах какой-то химозы.
Изумрудное
Сентябрь 2024
1
Решил отпраздновать тут свой день рождения в кругу семьи.
Забронировал за несколько дней до даты за 70 тысяч 2 этажный Вип коттедж, на вечер в день заезда спа на 3 часа с бассейном, хамамом и сауной (чтобы дети поплавали и погрелись) за 15 тысяч, заказал через менеджера торт и договорился что нам утром накроют стол в отдельном зале, где проходят завтраки.
В общем с моей точки зрения все должно было пройти достойно и мы должны были отдохнуть.
Еще на стадии заселения возникло чувство что никто в этом заведении за все сразу не отвечает, общей картиной не владеет.
На центральном входе только оформляют заселение и выдают ключи и ничего не смогли пояснить по другим заказанным мной услугам.
Итак вечер, заселились. Стремный коттедж со скрипучими лестницами и с паутиной в углах, пожамкыми и неизвестно откуда вынутыми наборами зубных щеток, отсутствие гигиенических наборов присущих нормальным номерам.
На семью из 4 человек поставили всего 3 бытылочки литровых воды.
Не испортили настроение даже непромытые от предыдущих гостей кружки и засаленый чайник. Сами помыли.
В 17 часов хотелось уже есть и мы пошли искать где поужинать. Но на территории это оказалось не возможно. Ресторан работает только с 19, а шведский стол с 18:30. Вышли за пределы базы до кафе изюм, но увидев одиноко скучающего в зале официанта развернулись и не стали рисковать, решив что дождемся шведский стол.
Пришли на ужин шведский стол. Такого стремного выбора я не видел, даже в придорожных кафешках, где выбор еды и ее качество в разы лучше. Непонятного вида пересушеная жареная красная рыба вечером вызвала стойкое чувство изжоги.
Ну да ладно подумали мы, впереди спа, хвойный ночной воздух из открытого окна, шум сосен.
В спа нас ждал кувшин непонятной воды (возможно из под крана), дали по одному полотенцу и тапочкам. Ни халатов, ни наборов шампунь-гель, ни простецкой 10 рублевой мочалки и это за 5 тысяч рублей в час.
От души поплавав час и погревшись в хамаме, мы поняли что полотенца сырые и их необходимо заменить, но никого из персонала не оказалось. Позвонив на центральный пост, нам сказали что поробуют решить, но прождав 20 минут мы поняли что никого не дождемся. Собрались мокрыми, не мытыми и пошли в свой «вип» коттедж.
Не удобные матрасы, жесткие подушки, музыка за окном до 23 вечера и вопросы не могущих уснуть детей о том, когда этот балаган из песен уже завершится, заставляют задуматься о досрочном прекращении такого «отдыха».
Сейчас ночь и меня формально можно поздравить с праздником, у изголовья кровати в коробе в 1:40 начала громко шевелиться мышь, а из окна вместо соснового воздуха прет гарью видимо от местной котельной. Утром торт и чай, на вечер по настоянию детей была забронирована дорожка для игры в боулинг. Но хочется взять семью и покинуть эту базу чтобы никогда больше сюда не возвращаться.
В общем итог- категорически не рекомендую это место для отдыха в конце сентября. Сервис не соответствует стоимости.
Кусто
Сентябрь 2024
4
Давно хотел посетить этот ресторан и проходя мимо, решил зайти на обед.
Не большой зал, с достаточно простой мебелью (диваны не очень удобные для длительного комфортного сиденья), частично стилизованный под морскую тематику.
Приветливый и грамотный персонал (официант знал содержание всех блюд и помог с выбором). Оригинальное меню изучал минут 20 (благо есть из чего выбрать).
Решил пойти самым проверенным путем. Закуски, салаты, суп, горячее и конечно же десерт.
Сразу скажу, брал так много чтобы попробовать, а по факту съел все кроме ухи. Оказалось (и это плюс), что порции не большие, как раз чтобы можно было все попробовать.
Краб под шубой, вкусная закуска. Все знают знаменитую сельдь под шубой, но это совсем не то, хотя подход похож. Понравится даже тем, кто не любит селедку под шубой. Оригинальная подача и качественные ингридиенты.
Салат с копченым угрём унаги, авокадо и страчателлой. Свежайший угорь, авокадо и сладкие спелые томаты, отличнейший свежий сыр. Великолепное сочетание вкуса. Я не любитель сладких заправок и соусов ни в мясе ни в рыбе, но тут вся палитра вкусов собрана в единый букет и подобрана просто великолепно.
Волжская уха (судак, сом) несколько пресновата. Я не люблю мутные бульоны, даже ели он так и задуман. Бульона очень много и поэтому содержимое теряется где -то в глубине его «мутных вод». Так же мне попался кусок рыбы с неочищенной чешуей (такого точно на профессиональной кухне быть не должно).
Не скажу что уха не вкусная, но я ел и лучше (где, можно посмотреть в моих предыдущих отзывах).
И наконец дальневосточные гребешки с муссом из цветной капусты, терияки на горячее. Нежнейшиее мясо морского гребешка, вкусный воздушый мусс из цветной капусты очень приятное по вкусу и легкое горячее блюдо.
На десерт я выбрал шоколадную жемчужину, малинового конфи и миндального бисквита. Почему там оказался не миндаль, а лесной орех не понятно. Десерт хоть и вкусный но без изюминки.
Рекомендую ресторан к посещению.
Континент
Сентябрь 2024
5
Хороший районный торговый центр. Был проездом, потребовалось оперативно купить футболку и ветровку. Был приятно удивлен ассортиментом, вежливые продавцы и приемлемый уровень цен. Выбор одежды и обуви на достаточно хорошем уровне. Особенно понравился магазин трендовой одежды на первом этаже и магазин планета на втором этаже.
Ле гриль
Август 2024
3
Хороший уютный ресторан со своей изюминкой. Стейки правда не очень получаются, так как после их употребления наблюдается некоторый дискомфорт в ЖКТ. Но все же рекомендую посетить и попробовать уху и на десерт меренговый рулет. Эти два блюда как мне кажется особенно удались!
Отдельно от кухни следует отметить не очень профессиональную работу официантов.
Под конец обеда мне в палец со катерти попал осколок стекла, пошла кровь.
Оказывается за столиком, где меня разместили, гости разбили бокал, но сотрудники не удосужились поменять скатерть, она оказалась вся в мелких осколках. Перекись водорода конечно принесли, пересесть предложили, но ни скидки к счету, ни десерта в качестве извинений за доставленные неудобства и травму, предложено небыло.
Потом я обнаружил часть осколков стекла у себя на лице, видимо попали с экрана телефона, когда он лежал на столе.
Так же при мне за соседним столиком на диванах у окна были посетители с собачкой, которая активно по этому дивану ходила. После того как «гости с собачкой» ушли, никакой попытки протереть или почистить этот диван небыло. Через две минуты это место было занято следующими гостями с маленькими детьми. В общем с санитарной составляющей и искренней заботой о гостях необходимо работать!
Ribs
Июль 2024
3
Достаточно не безопасное место для вечернего посещения, где на Вас запросто могут напасть какие-нибудь подвыпившие гопники, особо не соображающие что есть такое изобретение как беспроводная гарнитура, позволяющая общаться не держа телефон возле уха. Поэтому любое общение с помощью наушников могут воспринять на свой счет. Недостаток камер видеонаблюдения и охраны не позволяет чувствовать тут себя в безопасности.
Магадан
Июль 2024
2
Ресторан позиционирует себя как премиум, вместе с тем это под большим вопросом. Официант не может внятно пояснить по блюдам, но соглашается что новенький и учится. Допустим. Брускета с крабом в рыбном ресторане Магадан хуже чем в соседнем не рыбном ресторане этой же группы. Барабульку пожарили, но жутко пересолили и она горчит. Может конечно и повар новый и тоже учится. Итог-шеф, через официанта передал, что барабулька «такая и должна быть»- видимо сильно пересолёная. Я ел жареную барабульку в ресторанах в местах ее вылова и сразу же скажу- шефу ресторана Магадан в Нижнем Новгороде, работавшему 26 июля 2024 года, после такого ответа, нужно задуматься о своём месте в профессии.
Курьер Сервис Экспресс
Июль 2024
3
Один из самых худших сервисов доставки. Сначала в чате все объяснил, потом пройдя всех роботов дозвонился до оператора и ему все объяснил и все равно курьер не приехал забрать посылку. Только после очередного обращения в чат соизволили что-то сделать для решения вопроса с курьером. Заказывал курьера за три дня до отправки, а сказали что курьер в день отправки не приехал из за высокой загрузки. И это было срочное отправление по повышенному тарифу, что же происходит с обычными остается только догадываться.