подписчиков

подписок

137,9к

просмотров

Москва · Железнодорожная пассажирская компания

Июнь 2026

Ужасное отношение к пассажирам. Сдвинули время отправление поезда и отключили горячую линию. Непонятно, во сколько приезжать на вокзал, сколько там сидеть и ждать поезд. При этом сделать возврат невозможно

Nami

Липецк · Кафе

Август 2025

На выходных с приятелем посетили Nami. Честно, сейчас даже затруднился определиться с направлением кухни. Вольная паназия с флером белорусского драника и европейского завтрака. Интерьер очень приятный, светлые тона, дерево и даже попытка этот шведский минимализм украсить азиатским мотивом вполне себе сочетается, неплохо смотрится раздача (чистая!) которая можно сказать дает ощущение open kitchen. Пузырящаяся пленка на стене бара тоже очень симпатично выглядит, единственное ей бы дать немного цвета и будет идеально. Локация в центре, атмосфера внутри и интерьер мне понравились, лайк однозначно. Теперь поделимся впечатлениями о кухне. Салат с баклажаном темпура крутой. Отличная темпура, баклажан хрустит, манговый соус в идеальном балансе (если сами делаете- мега респект), листья перебрали и все свежие, страчателла присутствует, болгарский перчик сочетается. Салат понравился очень, советую пробовать! Ролл Калифорния оказался унылый как похмелье сантехника. Вот кроме крабовой палочки там все было не так. Авокадо который по своей мягкости как кора дуба, огурец который был не очищен выдал его местное «фермерское» происхождение и плотно собой все перебивал. Он настолько выделялся в ролле что хотелось просто посолить его и закусить водочку. Рис отлично подошел бы к ризотто, но для роллов хочется все-таки доваренный, без искры продукт. А вот креветка темпура как и салат оказалась вкусная. Хрустит, сочная и не замучена до смерти во фритюре. Чипсы креветочные вообще не понял. Вот мне показалось, что масага там кроме красоты ничего не делает и свое присутствие в тарелке никак не может оправдать. И вариант с выбором соуса к чипсам не очень хорош так как есть чесночный соус в меню. Приятель попросил именно его, и это была ошибка. Простой свит Чили или свои соус с масагой подходит к ним идеально, но вот выбор чесночного без предупреждения может испортить вам романтический вечер. Хорошо, что с приятелем мы дружим уже больше 20 лет, романтики в нас не осталось, исключительно суровая мужская дружба но вспоминали соус мы до самого вечера. Вот такой получился заход, интересные впечатления и неплохие вкусы на самом деле. Ходить советую, пробовать рекомендую!

Охотка

Москва · Ресторан

Август 2025

Эх Охотка-Охотка, уже не такая охотка. С момента открытия, районного скандала с прорубленной стеной в доме с исторической ценностью прошла целая вечность и видимо несколько шефов. От концепта недорогого и вкусного seafood ничего не осталось. Оливье с кальмаром, скорее не оливье а простой «советский» салат с кальмаром а не оливье. И недосолить, не довести до вкуса простой салат это надо уметь. А вторая позиция которую я заказал- корюшка, была бессовестно замучена. Хороший соус кокосовый терияки живет своей жизнью, не вяжется с рыбой которую засушили как пустыню Сахара. Печально, грустно, тоскливо.

Bucho Wine Bar

Липецк · Бар

Июль 2025

Из всех отзывов этот самый тяжелый для меня. Чтобы его написать мне пришлось 3 (три!) раза посетить Bucho. При его написаний были принесены в жертву один Бефстроганов, один бокал Грюнера, две брускетты, четыре бокала Пет-Ната. Прошу отнестись к жертвам чревоугодия со всей серьезностью и почтить их память минутой молчания. Но не будем о грустном и начнем с веселого. Интерьеры в зале симпатичные, все красиво но я очень бегло смотрел когда посещал уборную (а вот она действительно красивая) поэтому какой-то стиль или концепт не понял. По цветам отсылает будто бы в прованс а по стилю эклектика которая не эклектика. В общем сократим до одного слова: симпатично! На первое свое посещение я захватил с собой приятеля абсолютно уголовного вида, сам был как обычно одет бедновато и это сыграло с нами плохую шутку. Видно сразу, что в такие места в Липецке ходят только приличные люди. У нас с приятелем из приличного на двоих были только мои часы поэтому официант отнеслась к нам с большим подозрением. Знаете когда в сфере гостеприимства официант вместо дружелюбной обстановки создает ощущение большого одолжения вам? Ну это ладно, я решил что мы сами виноваты и на последующие заходы оделся чуть приличнее, насколько позволяет мои гардероб. Ситуация конечно никак от этого не изменилась. Все это утвердило меня в моем решении поставить две звезды. А теперь перейдем к кухне. Бефстроганов неплохой, текстура картофельного пюре замечательная но в тот вечер повар как мне показалось изначально, некритично пересолил его. Но пересол догнал меня позже, когда я уже ушел. Говядина в блюде идеальная. Это образец и эталон хорошо приготовленного мяса. Не самым удачным решением на мои взгляд, добавлять целыми зерна розового перца в блюдо. Во-первых, не самое приятное ощущение когда ты ешь нежную говядину, приятное пюре и тут что-то с хрустом попадается на зуб. Первая мысль, может это косточка или откололся зуб. А во-вторых, перец слишком яркий и забивает все рецепторы и ослабляет вкус всех остальных ингредиентов. Брускетта с крабом это шедевр который убедил меня добавить еще одну звезду. Идеальный баланс вкуса, в ней все сочетается, в ней все вкусно. Томаты, краб, красная икра, крем-чиз на булочке это нечто. В наше время приготовить вкусный бутерброд это тоже признак мастерства. Один жирный плюс по бару это Пет-Нат по бокалам. Итого: несмотря на то, что Bucho на сегодняшний день занимает первое место на гастрономической карте города, проблемы с линейным персоналом и нежелание менеджмента эти проблемы решать скорее всего не позволит бару удерживать ту планку, которую он сам себе поставил. Но поживем- увидим и надеемся на позитивные изменения в команде.

Kanary Coffee

Тбилиси · Кофейня

Июль 2025

Лучший кофе, лучшая локация, лучшие владельцы бизнеса. В Ваке действительно не найти кофейню которая могла бы конкурировать по качеству и вкус с Канарейкой.

Квартира дяди Миши

Липецк · Бар

Июль 2025

До «Квартиры дяди Миши» мне посчастливилось догулять в четверг или пятницу. Я вообще много гуляю, и когда первый раз проходил мимо сначала улыбнулся такому нейменгу. Перед этим видел уже «Суши дяди Вани» и это название меня очень повеселило. Есть даже предположение, что эти заведения названы в честь основных инвесторов и родственников давших первый капитал на открытие заведения общепита. Правда, сведущие люди мне сказали что я ошибся. Но заглянув через окошко в квартиру этого загадочного дяди Миши приятно удивился интерьеру и цель попробовать кухню была поставлена. А как известно, нет преград патриотам. Итак, заходим внутрь и попадаем в интересную обстановку. Все выдержано и полностью соответствует названию. Ощущение что снова попал в это голодное и не самое счастливое детство передается очень точно, наверное единственное чего не хватает это запаха жареной картошечки с луком из кухни и программы «Взгляд» по телевизору. Телевизор, кстати, имеется в наличии и даже работает. Если не ерничать, то было некое подозрение что владельцы вдохновились заведение «Сюр» в столице, немного подумали и сделали классное заведение для местных хипстеров. Не знаю правда кто сидит там вечерами, но насколько мне известно местные хипстеры давно выросли и работают на ответственной должности на заводе а вечерами делают домашнее задание. По меню «дяди Миши» можно сказать, что ребята наверное единственные кто решил не заключать этот алхимический союз Азии и Европы т.е. не пытаться готовить суши рядом с фоккачо с разносолами а ушли в компактную историю из 10-15 позиции. Правда готовят видимо настолько безумно вкусно, что из 10-15 позиции, три которые я хотел попробовать отсутствовали. Пришлось довольствоваться сэндвичем с тамбовским окороком. Я бы конечно расписал бы гастрономические качества этого сэндвича но не буду. Когда берешь в меню что-то из графы «Стрит фуд» ничего не стоит ожидать. Ожидать в смысле хорошего, плохое с нами может всегда случиться. Поэтому мой вывод, если хочется посидеть с приятелями в интересной атмосфере, выпить настоек и чем-то непритязательным закусить- то вам в «Квартиру дяди Миши»! Добавлю, что сам я зайду попробовать перцы тоннато. Эти самые перцы я уже пробовал в заведении «Дом 16» на Покровке и надеюсь, что шеф (если он есть) дяди Миши меня не разочарует.

Фабрика

Липецк · Бар

Июнь 2025

Зашел на прошлой неделе в «Фабрику». Место интересное, примечательное тем , что как говорят местные старожилы, переживает свой второй пик популярности. Чтобы не попасть впросак и точно попробовать кухню, решил идти в будний день и до захода солнца. Ведь кто знает, когда там начинается ажиотаж? Время выбрал удачное, было пару столиков а значит персонал не обделил меня своим вниманием но обо всем по порядку. Интерьер в «Фабрике» выполнен в стиле лофт. Рай для любителей индустриального, кирпичного и металла. Но было и удивление, когда зайдя в зал я увидел висящие и порезанные на лоскуты простыни. На всякий случай, я уточнил что это за перфоманс и акт насилия над текстилем. Администратор доброжелательно мне, глуповатому мужчине, объяснила что недавно была вечеринка в стиле цирк а простыни- остатки украшения зала. Ну что же, цирк так цирк. Он как известно уезжает а на память нам что-то оставляет. Чуть не забыл, еще строгий лофт органично дополняли диско-шары. Этакий флер озорства среди кирпичей. И вот я сижу за столиком, мне дают меню и сразу сообщают, что нужно пробовать блюда московского шефа. Московский шеф видимо настолько знаменит и популярен, что фамилию его мне не сообщили. Просто шеф, просто Московский. А может это у него фамилия такая звучная? Блюда чудо-шефа были помечены в меню символом, но выбор показался бедноват. Видимо в этой Москве у шефа не было времени на меню и решил обойтись классикой. Заказал тар-тар из говядины и пасту с ягненком. К тар-тару мне еще продали гренки или крутоны, я так и не понял. Понял только, что тар-тар с трюфельным айоли готовится быстрее чем подсушивается чиабатта. Ее пришлось ждать минут 5-7 дополнительно и сдерживать свои голод. Но это того стоило, хорошая гренка и вкусный тар-тар. Правда трюфель мне кажется в айоли отсутствовал как ингредиент, или может сэкономили? Трюфелей на всех не хватит, это знаете дефицит. Но стоит повторно заострить внимание на самом тар-таре: он очень хороший и его стоит пробовать. Недаром шеф Столичный. Пасту официант обещала фреска но тут мне показалось, что объегорили. Рецепты этой пасты разные конечно однако при классическом сочетании семолы, пшеничной муки и яичных желтков плюс яйц она обычно приобретает красивый желтый цвет. Моя паста была бледновата как я первого января. Что сказать про ее вкус? Он есть, паста альденте, барашек в виде фарша чувствуется. На этом все. Была ли она фантастическая? Нет. Просто хорошая паста которую не испортили. Я думаю в девяти случаев из десяти этого достаточно. Итого: заведение рекомендую, посещать если не внесут в блэк лист буду. Чего и вам советую!

Хочу другого

Липецк · Ресторан

Июнь 2025

Посетил это новое для себя а для липчан уже известное место. Очень интересная задумка переосмысливания советской архитектуры под современный ресторанный бизнес, с красивыми интерьерами. Единственное что не удалось переосмыслить дизайнеру, это пластиковые панели под козырьком. Но я решил, что это добавляет изюминки заведению и смело вошел внутрь. Персонал «Хочу другого» внимательный, вежливый, атмосферу гостеприимства создает уже на входе и до конца обеда вас эта атмосфера преследует. В моменте показалось, что если бы была возможность то преследовала бы еще день-два, но это мои личные наблюдения которые не относятся к делу. Интерьеры, напомню, внутри очень красивые. Сразу видно и понятно что в них вложились и немало. Чтобы понимание гостя было всеобъемлющим над столиком возле окна, где я расположился, висели дизайнерские светильники нестандартной формы. К чему они меня отсылали? Возможно к камням Камчатки, откуда родом был гребешок в моем тар-таре. Возможно к булыжнику на Мостовой. А может такой «дамоклов меч» 21 века. Если без плоских шуток, то внутри все замечательно кроме этих светильников. Ладно, что я к ним прицелился, давайте пробовать. Я человек скромный, можно сказать бедный поэтому выбрал тот самый тар-тар из гребешка (камчатского) и тунца (импортного, происхождения неизвестного) а так же ролл с масляной рыбой, креветкой, спайси и пармезаном. Тар-тар вкусный а самое главное мне показался свежим. Ведь если у вас свежие продукты их самое главное не испортить. В тот день повару это не удалось сделать и я остался доволен. Ролл тоже был вкусным, ярким, интересным. Только я не понял там пармезана. Это фьюжн? Или экономический ход? Вкус шефа? Ну в общем пармезан был очень молодым т.е. без искры и яркого итальянского вкуса поэтому я решил, что происхождения он из центральной полосы России которая как раз славится своим сыроварением там абсолютно неуместен. Итого: место хорошее, заходить на обед или вечерний бокал белого рекомендую. Вернусь за дегустацией Павловой и поделюсь с вами своими впечатлениями.

Сицилия

Липецк · Кафе

Июнь 2025

На днях посетил «Сицилию» и спешу поделиться впечатлениями. Интерьер внутри симпатичный, приятный. Персонал так же приятный, в меру обладает чувством юмора, на просьбы гостя реагирует. Заказал классику «Цезарь» с курицей и пиццу с морепродуктами. Салатные листья свежие, курица сочная, сухарики чесночные и хрустящие. А вот соус в салате немного расстроил. Все-таки тот самый соус отличается тем, что там отлично играет анчоус, вутчестер, пармезан, каперс. В моем соусе анчоус если и был, то где-то далеко как Средиземное море от Липецкого и сильно уходил в кислоту. Тем не менее салат был съеден, и настал черед пиццы. Тесто вкусно, действительно хорошее. Настолько, что с допустим чесночным соусом его можно есть с удовольствием. Соус чесночный отсутствовал но была начинка, по количеству хорошо сбалансированная. Но она как-то не сильно вязалась с великолепным тестом. Свежие морепродукты, неплохие томаты и даже отсекшаяся хлопьями фета после термической обработки не играли. Возможно острое оливковое масло могло бы помочь, но мы об этом уже никогда не узнаем (его кстати не предложили как и обычное). Итого, это неплохая итальянская пиццерия куда можно зайти пообедать с коллегой или вечером семьей, но шефу заведения не хватило вкуса. Италия очень простая и темпераментная, и если шеф этим темпераментом не обладает то вам не удастся почувствовать ее аутентичный вкус. Обязательно зайду попробовать сезонный суп и десерт, об этом напишу позже.

Flat Inn

Москва · Агентство недвижимости

Апрель 2025

Арендодателям не советую к сотрудничеству абсолютно. Закончили сотрудничать с фирмой с 1 января. По договору должны производить расчет в течение 3-х дней с момента поступления средств за аренду на их счет. Фирма начала сначала начислять деньги за уборки, которых не было. Потом каким-то чудом оказалось, что это мы им еще должны денег. В результате новый «директор» Константин выдал листок с относительно адекватным расчетом и на этом все. Две недели тишина, директор на сообщения не реагирует, контора молчит. Отправили сегодня досудебную претензию и по истечению срока ищем в суд. ОБХОДИТЕ СТОРОНОЙ и НЕ СВЯЗЫВАЙТЕСЬ. Если организация вдруг следит за отзывами и есть совесть, наша квартира находилась на Чистых Прудах.