подписчиков

подписок

37,4к

просмотров

Май 2026

Знаете, есть блюда, которые ешь и забываешь через час. А есть — Ашлама от Пекарни 89. Я купил этот пирожок, держа его в руках, и он показался мне обычным. Скромный, румяный, чуть тяжеловатый. «Подумаешь, пирожок», — подумал я. И надкусил. Друзья. Стены раздвинулись. В небе заиграла арфа (или это у меня в ушах зазвенело от восторга?). Тесто — это отдельный вид искусства. Оно не резиновое, не сухое, а воздушно-молочное, тает на языке, хрустит золотистой корочкой и рассыпается ровно настолько, чтобы вы не поняли, где кончается тесто и начинается рай. А внутри — буря. Курица. Не сухие безликие волокна, а сочные, нежные, пропитанные до мозга костей чесночным соусом. Этот соус — Бог. Он не кричит «Я ЧЕСНОК», он шепчет: «Расслабься, я знаю, что тебе нужно». Его ровно столько, чтобы пирожок не растекался в руках, но каждый миллиметр начинки купается в сливочно-чесночном экстазе. Соотношение: тесто/курица/соус — золотое сечение. Вы не жуете пустое тесто в конце. Каждый укус — это взрыв. Пекарня 89, вы продаёте пирожки? Нет. Вы продаёте сеансы терапии. После ашламы мир становится добрее, начальник — человечнее, а пробки — короче. Я съел три штуки подряд. Жена сказала: «Ты ненормальный». Я сказал: «Я счастливый ненормальный». Потом поцеловал её в щёку (чесночным дыханием, это был жест любви) и пошел за четвертой. Эта ашлама — легенда. Скромный герой, который сделает ваш день, неделю и, возможно, жизнь. Оценка: 100 килограммов благодарности из 10. P.S. Увольте вашего технолога, если он вдруг захочет уйти. Привяжите его к расстоечному шкафу. Эта ашлама нужна человечеству.

Титре

Нижний Новгород · Бар

Сентябрь 2025

Долго не могли определится с заведением в котором можно было бы остаться до его закрытия, выбор пал на "Титре". Для такой цели лучше места не найти, на фейсе лица вполне адекватные, к контингенту также вопросов не было (минимальное количество иностранных специалистов), места не сказать что много но вполне достаточно, с подбором музыки у диджея все в порядке, но слишком быстро меняет треки (если любите отжигать то времени для раскачки не достаточно) и самое ГЛАВНОЕ что меня удивило как нигде - это ценовая политика! Вход с человека в выходные был 300₽ (без депозита) средняя цена за любой коктейль от ~350₽ что просто невероятно! Качество алкоголя - без пререканий, по соотношению крепости/вкусности на 5/5 (у барменов нет цели чтобы ты быстро накидался что радует) и к скорости готовки вопросов нет. О кухне сказать нечего так как в основном пил. Приду ли я в него в следующий раз - несомненно ДА!

Вектор

Нижний Новгород · Автошкола

Март 2025

Отличная автошкола, понимающие кураторы, супер гибкий график обучения (на удалёнке) свежий парк авто. Авто-инструкторам Гудкову Антону, и Ветрову Сергею отдельный респект.