подписчиков

подписок

41,9к

просмотров

Февраль 2026

Наконец-то в Москве появилось место, куда хочется возвращаться снова и снова – и не ради атмосферы или интерьера, а именно ради хлеба. Зашел на Кристалле в пекарню-кафе Das Brot, и, честно говоря, не ожидал, что буду так впечатлён. Весь хлеб здесь печется по немецким рецептам, причём чувствуется, что за всем стоит реальная технология и многолетняя работа с тестом. Такого хлеба я в Москве раньше не встречал. Мой личный фаворит - черно-белый: снаружи тёмная хрустящая корка, а внутри светлый и воздушный мякиш с большими дырками. Контраст текстур и вкусов просто идеальный. Ещё есть "Бычье сердце" – тёмный, плотный, с каким-то особенным послевкусием, которое сложно описать, но легко запомнить. И хлеб "капуста-бекон" - ржаной, ароматный, такой, что можно есть просто так, без ничего. Отдельная история – чиабаты. С вялеными томатами - классика, но сделанная правильно. А чиабата с морскими водорослями и жареным луком меня удивила больше всего: взял её случайно, потом специально приходил ещё раз. С морепродуктами сочетается фантастически. Причем не всегда ее можно там поймать). Ещё здесь подают бургеры – и они реально вкусные, не просто "дополнение к теме". Киш и салат тоже есть, всё свежее и сделано с душой. Ну и что мне особо понравилось – здесь можно познакомиться и пообщаться с хозяином заведения – пекарем и шеф-поваром Костей, который несколько лет назад приехал из Германии и открыл эту замечательную точку. В общем, если вы думаете, что хлеб – это просто хлеб, зайдите сюда и пересмотрите эту точку зрения.

Ниссан-Инфинити-Киа

Москва · Шиномонтаж

Август 2025

Вместе с Ниссан из России ушел и качественный клиентоориентированный сервис. Привез Инфинити в этот захламленный гараж, поменять масло в коробке. На первой частичной замене потрерял полтора часа в ожидании какой-то запчасти, которую должны были принести из расположенного неподалеку магазина. Ок. Отъездил пару тысяч, записываюсь на вторую замену. Говорю - "Пожалуйста, прошу, приготовьте запчасти сразу, чтобы я не ждал, пока их принесут..." Но мой собеседник почему-то очень обиделся на эту просьбу и начал хамить и пререкаться, а затем просто стал игнорировать мои вопросы... Работа не доделана, клиент послан. Добро пожаловать к нам в гараж.