подписчиков

подписок

19к

просмотров

Март 2026

Испорченный вечер. В меню, в качестве первого, выбрали суп Том-ям и борщ. Вместо насыщенного Том-ям подали какую-то жидкость, по консистенции похожую на ополоски из кастрюли, в которой он когда-то варился, причем, с редкими, как острова архипелага, морепродуктами. Даже, поданный с этой жижей, рис ситуацию не спас. Трудно спасти крупой отсутствие пикантности грибов шитаки, лемонграса, специй, остроты и даже соли. Зато другим достался борщ. Правда, вместо борща, в отличие от том-яма, дали выцветшую бледно розовую кашу цвета свиного пятачка в комплекте с салом и чесноком. Справедливости ради, необходимо отметить, что сало и чеснок были отменными. Промолчали: с кем не бывает, но тут принесли "шашлык", по виду похожий на жидкий корм "Чапи" для крупных собачьих пород, окантованный венком из огурцов, лука и помидор. Это, действительно, были бесформенные вареные кусочки, вероятно мяса, размером 1.5х2 см без каких-либо признаков характерной для шашлыка корочки, запаха и текстуры. Употребить это не рискнули - жизнь одна. Попросили заменить на любое другое мясное или рыбное блюдо, соответствующее картинке в меню. Официант Лев, стыдливо глядя в пол, предложил свиные ребрышки. Мы решили, что уж их-то испортить почти невозможно, и ... согласились. Это была очередная ошибка. Нам принесли, трясущуюся от малейшего прикосновения, жирную массу, состоящую из толстого слоя вареного сала с тонкой прослойки мяса, очевидно, так же приготовленных на пару. Для того, чтобы замаскировать отсутствие характерной для жареных ребрышек аппетитной корочки, залили расползающееся жирное мясо коричневой вязкой жидкостью. Это чудо уже решили сфотографировать. Есть этот шедевр поварского искусства также не стали. Не стали и ругаться, просто ушли в другое заведение, где вкусно и досыта поели. Не рекомендую.

Уфимский государственный нефтяной технический университет, октябрьский филиал

Октябрьский • ВУЗ

Сентябрь 2019

Отличное образование