Записки Гедониста | Борис Кузин
7
Записки Гедониста | Борис Кузин
7
подписчиков
0
подписок
289,3к
просмотров
Отзывы
12
Подборки
Фото
50
Brasserie Кузнецкий Мост
Москва • Ресторан
Сохранить
Март 2026
Дошёл впервые на ужин в Brasserie «Кузнецкий Мост». И какое же я получил — как эстетическое, так и гастрономическое — удовольствие. Интерьер вызывает вау-эффект: очень красивая барная стойка, лаковые деревянные панели, гигантские окна, расписной потолок и рояль с живой музыкой. Идеально всё. Это место, которое подойдёт для особого повода, ужина после театра или само станет прецедентом — мой обычный пятничный ужин превратился во что-то особенное. Люблю это чувство. Что пробовал из меню: • Карпаччо из креветок карабинерос (2900₽) — идеально сладкая креветка, отличное масло и ничего лишнего; • Салат нисуаз (2650₽) — большая порция на двоих, отменные томаты, хорошо заправлен. Единственный факт, который нужно учитывать: тунец в салате в собственном соку, а не в формате татаки, как это принято в оригинальной версии. Я всё же больше люблю, когда тунец в салате свежий; • Говяжий язык с печёным перцем и сельдереем (1900₽) — напомнил по текстуре и вкусу фуа-гра, очень нежный и гурманский. Просто идеально; • Спагетти качо э пеппе (1300₽) — часто оцениваю рестораны по этой пасте, как и по тар-тару: вроде простое блюдо, но редко готовят хорошо. Здесь она достойна внимания. Отличный ресторан, куда хочу вернуться — атмосфера очень располагает, сервис тоже был отменный.
Margarita
Москва • Кафе
Сохранить
Март 2026
#Москва #Обзор Заглянул на обед в Margarita Bistro — давненько здесь не был, хотя очень люблю это место именно днём. Что пробовал из меню: • Хумус с морковью и печёными овощами (690₽) — из нового постного меню, просто бомбически вкусно; • Артишоки с пармезаном (890₽) — хорошая классика, правильно приготовлены; • Орзо с крабом и томатами (1320₽) — отличный баланс: очень нежно, сливочно и при этом краб не потерялся; • Сибас на гриле (1750₽) — идеальный: слегка хрустящая корочка, дымный, ароматный. Даже спустя столько лет — один из самых любимых ресторанов на каждый день в районе Патриков. Без пафоса, вкусно и понятно. Рекомендую. Больше обзоров в моем ТГ канале @KuzinBoris
Fullmoon
Москва • Бар
Сохранить
Февраль 2026
Вчера ужинал в Full Moon, давненько не был — решил освежить впечатления. Попробовал и новые позиции, и классику, делюсь: • Суши из тунца о-торо (1520₽) – никогда не могу отказать себе в этой радости. Тунец отменный, по-настоящему гурманский • Хенд-ролл с гребешком (890₽) – ничего лишнего, вкус гребешка чувствуется, и ничто его не перебивает, за это всегда плюс • Роти с угрем (1320₽) – все ингредиенты супер, но по отдельности. На мой вкус сладко-жирный угорь слишком похож по текстуре и насыщенности на маслянистое плотное авокадо. Я бы оставил либо одно, либо другое — к угрю скорее хочется чего-то более свежего и легкого • Ролл с угрем, такуаном и юдзу (1150₽) – вот здесь как раз свежесть дайкона очень классно оттеняет угорь Атмосфера интерьера здесь всегда обволакивает — уютно. И обожаю тут посуду: ее всегда хочется рассматривать и трогать. В плане сервиса были моменты: забытый в заказе ролл, на просьбу приготовить свежий лимонад официант порекомендовал сладкий. В процессе официант вообще сменился — не очень люблю, когда это происходит без предупреждения. Но второй официант оказался куда более профессиональным и вовлеченным: собрал обратную связь и классно проводил. В целом впечатление осталось отличное. В общих чертах — отличная рыба, хорошо и правильно приготовленный рис, все достаточно быстро и вкусно. Сюда точно хочется возвращаться — отличная Япония по вменяемым ценам.
Pine River
посёлок городского типа Красная Поляна • Гостиница
Сохранить
Апрель 2025
Очень красивый отель, невероятные виды, приятный персонал. Супер расслабляющие дни получились здесь. Рекомендую.
ForWater
Москва • Яхт-клуб
Сохранить
Август 2024
Отмечал день рождения на яхте «Виктория», очень понравилась лодка. Комфортная, в отличном состоянии и очень красивая, есть все необзодимое от посуды до холодильника. Отличный капитан, который подлержал настроение праздника! Спасибо команде за отличное настроение, еще вернемся точно!
Лето в парке
Москва • Бассейн
Сохранить
Июль 2024
Отличный бассейн в очень красивом парке, приятный сервис и обстановка. Рекомендую.
Men's Cut Studio
Санкт-Петербург • Барбершоп
Сохранить
Июнь 2024
Так плохо давно нигде не стригли, рассмотрел это нормально только дома, ужасные переходы, абсолютно разная длина с двух сторон. Провал. Мастер Кирилл, не вернусь.
Небо и вино
Санкт-Петербург • Бар
Сохранить
Июнь 2024
Стол потеряли, отдали другим гостям. Ждали еще больше полиса. Напитки еще столько же. Закуски и пицца не вкусные. Туристическое место только для фото. Ушли голодные, до горячего дело не дошло. Не рекомендую.
Brera
Нижний Новгород • Бар
Сохранить
Март 2024
Красиво, вкусно и атмосферно. Отличное место с не классической итальянской кухней. Очень понравилось ризотто с креветками, ростбиф тонато, морковь Том-ям. Хорошая коктейльная карта. Рекомендую однозначно.
Crave
Москва • Театр
Сохранить
Август 2023
Просто браво! Лучшее шоу из которых я видел в жизни, был второй раз и Airalince оказался еще круче. Стоит каждого потраченного рубля и даже больше. Изумительный сервис, звук, свет и конечно таланты артистов. Это совершенно не вульгарно и пошло, а будоражаще красиво!!!