подписчиков

подписок

47,1к

просмотров

Январь 2026

История о том, как один ужин может перечеркнуть отличное первое впечатление Наше первое знакомство с этим кафе было настоящим открытием: зашли всей семьёй — и остались приятно удивлены. Цены и вкус на уровне добротного ресторана, блюда удачные, персонал приветливый. Ушли довольные и с мыслью: «Надо вернуться». И вот сегодня, проходя мимо, решили заглянуть на ужин. Дети — традиционно за пиццей, я — за теми самыми рёбрышками, которые в прошлый раз запомнились надолго. Жена выбрала говядину в горчичном соусе. И именно с этого момента что-то пошло не так. Говядина оказалась сухой отварной, с символическим гарниром: буквально по 15 граммов огурцов и помидоров плюс айсберг. Без фото, но поверьте — «ожидание» и «реальность» разошлись очень далеко. Это был первый тревожный звоночек, после которого стало ясно: сегодня ужин лёгким не будет. Начну всё-таки с хорошего. Молочные коктейли — отличные: вкусные, красивые, дети в восторге. Пицца — добротная, в стиле старой доброй пан-пиццы, к вкусу вопросов нет, но при пустом зале ожидание удивило. Рёбра — мясо хорошее, вкус отличный. Брал ещё тако 🌮 — вкусно, но очень уж миниатюрно, впрочем, судя по выходу, так и задумано. А дальше — самое интересное. Когда принесли рёбра, я увидел гарнир… точнее, его эконом-версию (фото прилагаю). Болгарского перца было настолько мало, что возник вопрос: это ошибка или новая концепция? Я уточнил у официанта, сколько перца вообще должно быть в этом блюде, ведь в меню и в прошлый визит его было заметно больше. Ответ удивил: «Мы не можем разглашать такие секреты». Позвали старшего сотрудника — единственного по-настоящему гостеориентированного человека за вечер (очень хочется верить, что управляющий такой же). Но и он не смог помочь, сославшись на «моральные и этические нормы компании». Тогда логично ориентироваться на фото в меню — но и здесь, увы, не совпало. Ладно, думаю, перца пожалели — поем картошку с рёбрами. И тут второй акт. Картофель: в прошлый раз — румяный, поджаренный, аппетитный. Сегодня — разломанная отварная картошка без соли. Совсем. Чтобы убедиться, что дело не во мне, дал попробовать всей семье — вердикт единогласный. Я предложил простой, базовый вариант решения: — попробовать блюдо вместе, — сверить вес гарнира, — пересобрать (не переделать!) подачу и довести её до нормы. Ни о каких скидках или «выгодах» речи не было. Я прекрасно понимаю реалии: налоги, себестоимость, тяжёлое время. Рассчитывал на минимальный жест навстречу гостю. Но вместо этого получил спор и критику в свой адрес от кассира Владислава, который явно был настроен не на диалог. В итоге блюдо вернули… ровно в том же виде. Комментарий убил окончательно: «Картофель мы не солим. Это такой кулинарный замысел». Да, соль и перец есть на столе — «досолите сами». И вот здесь ком всё-таки подкатил к горлу. Если раньше я был готов списать всё на неудачный день, то после этого расстроило уже всё сразу: — говядина у жены, — гарнир к рёбрам, — и отношение, в котором гость вдруг оказался неправ по умолчанию. Спас ситуацию лишь тот самый старший сотрудник, который предложил всё-таки переделать блюдо. Значит, в кафе ещё есть люди, понимающие, что такое гостеприимство. Но, увы, их пока слишком мало. Резюме: — если заказываете блюда — не ждите, что они будут выглядеть как в меню; — если вам важен сервис — скорее всего, вам не сюда; — если хочется поспорить или столкнуться с хамством — направление выбрано верно. Сейчас многие заведения закрываются из-за падения гостепотока и рентабельности. И единственное, что остаётся кафе и ресторанам — бороться за каждого гостя и за качество. Каждый гость — даже «вредный», как, видимо, я — всё равно ваш гость. Очень хочется верить, что это был единичный неудачный вечер. Исправьте пробелы — и пусть мне сегодня просто не повезло.

Перекрёсток

село Эстосадок · Супермаркет

Июнь 2024

Достали звонить каждый день и спрашивать о качестве посещения, звонки ежедневные не по разу!

Кировский

Екатеринбург · Супермаркет

Август 2022

Очень не понятный для меня магазин, цены конь 🐴 дороже чем во многих местах, кассы работают 2 из 7, очереди с того света стоят. Ассортимент скудноват, алкоголь спрятан за семью замками, с охранником, но это видимо осторожность из за района такого благополучного, контингент (покупатели, не путать с персоналом) в магазине соответсвующий. Несколько раз видел хамоватое начальство ругающего свой персонал - не профессионально!

А ты где?

Екатеринбург · Кафе

Август 2022

Часто начинаем именно тут наши великолепные уикенды, которые потом попадают в мемуары городских сторожил. Бургеры к сожалению все хуже и хуже, но мы не жрать сюда приходим

Пятёрочка

Екатеринбург · Супермаркет

Август 2021

Частенько цены не совпадают, приходится бегать за ценниками. А в целом все не плохо, в наличии всегда продукты необходимые имеются, жаль нельзя воспользоваться электронной картой из приложения для списания бонусов, век технологий все таки

Галамарт

Екатеринбург · Магазин посуды

Март 2021

Не большой магазин, много чего нет, то что есть в обычных Галамартах. Слишком навязчивая Охрана, чувствуешь себя дискомфортно а такие моменты, когда хвостиком ходят. Вроде не выгляжу как вор