подписчиков

подписок

8,9к

просмотров

Октябрь 2025

Такое ощущение, что владельцы и повар вообще не имеют представления об паназиатской кухне. Фо бо - ингредиенты правильные, исполнение никакое: вместо бульона вода, даже не куриный бульон из пустого, но жирного бройлера, про говяжий бульон даже речи нет, зелени очень мало. Том ям - слабый намек на знаменитый суп. Добавили грибы шиитаки, но убили весь их вкус просто громадным количеством шампиньонов. Ни галангала, ни лемонграса, ни имбиря в супе нет, креветки и те задавлены шампиньонами. Заявленная стеклянная лапша с морепродуктами по факту оказалась обычной рисовой, она была пустой, без соуса, а стружка тунца смотрелась эффектно, но вообще не сочеталась с итак безвкусным блюдом. Рис с говядиной - соус неплохой, говядина жесткая. Единственное, что было позитивным: девушка-официантка очень старалась