Santa mozzarella - одна из лучших пицц Кирова (с нюансами). Общая оценка 8.3/10
Советую всем, кто решит брать пиццу, обратить внимание, в первую очередь, именно, на «бруклинскую» (не знаю почему ее так назвали, вроде похоже на американскую каноту, приготовленную по технологии неополитанской, думаю для маркетинговых целей так проще). Все эти пиццы делаются на тонком тесте с пышными бортиками и различными начинками. Начинки разнообразные, идеально сбалансированые, качественные продукты которые в сумме дают невероятно сочную пиццу с гармоничным, утончённым вкусом и это залог успешной пиццы.
Что еще приятно удивило - это пасты. Рецептура и наполнение паст удивляет, обязательно попробуйте пасту с беконом и желтком, и пасту с форелью (или лососем точно не помню) идеальные пасты, да даже овощная зеленая паста из постных позиций удивила.
Салаты. Так же отлично подобранная рецептура с качественными ингредиентами. Алё, здесь в Цезаре салат Романо как в классическом рецепте (не айсберг, не пикинка, РОМАНО) с приближённом к традиционному соусом, сочная куриная грудка - шик, единственная просьба замените это недоразумение из слоенного теста, эти палочки ну вообще не играют в этом салате, стандартные слегка поджаренные гренки, вот что не хватает этому салату.
Теперь из того что хорошо, стоит попробовать и решить для себя нравится вам это или нет - это горячее блюда, они стандартные и особо не удивляют, пробовал говядину с картошкой на сковороде и еще несколько позиций, говядина была нарезана тонко, что порадовало, картошка пропиталась мясным соком и была вкусная, но в общем и целом это просто мясо с картошкой, которое правильно приготовили в печи.
Римские пиццы, лично я особо не вижу смысла в этих пиццах, уж слишком они проигрывают «бруклинским», тесто пышное и толстое и акцент больше на тесте чем на начинке, сырная пицца это вообще провал, из-за не очень хорошей горгонзолы и камамбера, пицца через чур пряная и на вкус очень спорная, так же пробовали фирменную пиццу santa mozzarella, то же на любителя, уж слишком вариант приготовления римской пиццы убивают суть начинки.
Ну и наверно самое скудное это бар, всем позициям не хватает доработок, если и брать что-то запивать то только соки и морсы, ну или алкоголь. Коктейли и лимонады прям посредственные, газированная вода один из главных минусов.
Идти в это заведение обязательно, пиццу пробовать в первую очередь! Всем Santa Mozzarella!
Филка
Август 2024
5
На данный момент, пожалуй, это лучшие суши-роллы в Кирове.
Для меня всегда показатель доставок роллов и различных суши-баров - это Филадельфия, и как вы можете видеть на фото, слайсы лосося яркие, свежие и хорошо нарезанные, на вкус тоже всё супер, рыбка очень вкусная.
Второй показатель в других роллах это комбинация ингредиентов, они не должны перемешиваться в кашу, они должны раскрываться вместе и тут всё тоже на высоте. В общем и целом это очень вкусные и качественные роллы.
Теперь по минусам - это сборка, по всей видимости в час пик роллы собирают очень быстро и циновкой придавливают слабовато, если вы даже хорошо управляетесь палочками один-два ролла точно развалятся или выпадет рыба. На Филадельфии очень плохо прижали рыбу, она постоянно выпадала, рис тоже был на грани распада, запечённая Филадельфия вообще разваливалась, особенно рыбу сверху, по ощущениям просто сверху положили😅 предупредите сушистов, что скорость это хорошо, но придавливать надо лучше. Следующий минус запечённые гунканы, да они очень вкусные, начинки много, особенно большой плюс это гункан с креветками, он скорее всего запекается с сырыми креветками и они идеально доходят при запекании очень нежные и вкусные, но все гунканы слишком жирные, спайси соус черезчур сливочный и жирный. Следующий минус это соевые соус, его разливают по нескольким маленьким баночкам, которые в этапе транспортировки немного разливаются, что у меня соответственно и случилось так как зачем-то положили порядка 10 баночек. Лучше бы было класть тогда бутылку с соевым соевым соусом.
Даже учитывая все эти минусы, да, это лучшие роллы, что я пробовал в Кирове, однозначно советую.
Точно
Апрель 2024
5
Постоянно стираем собачью лежанку, отлично стирают. Приятные цены и компетентный персонал, все очень нравится! Даже дополнительно собрали лежанку. Восторг
Кит
Июнь 2023
5
Прекрасная современная клиника, с высочайшим уровнем сервиса и профессиональными врачами. Делал профессиональную чистку, и лечил кариес, цены очень демократичные, лечить зубы буду только здесь.
Chaplin's Pizza
Июнь 2023
3
И так дошли руки до Chaplin's Pizza, хотелось попробовать их ростбиф и краст сендвичи, в целом довольно вкусно, определено советую.
Далее по порядку.
Салат с ростбифом.
Сам ростбиф делается по технологии су-вид, текстура хорошая, вкус присутствует, но не ярко выражен, возможно мясо чуть-чуть подкопченное, хотелось бы конечно особенно в салате с ростбифом иметь именно слайсы мяса, а не довольно толстые 5мм кусочки, да вкусно сочно, но когда ты в салате уже все переживал и все еще жуешь мясо, это такое себе, хотелось бы конечно чтобы мясо нарезали тоньше, но это мое мнение.
Краст сендвич.
Извините, но то что у вас на картинке и то что мне привезли это небо и земля, на картинке сендвич забит лососем, мне же привезли сендвич с одним небольшим кусочком лосося который занимает треть сендвича, серьезно? За 490 рублей две половинки сендвича в которых по одному кусочку рыбы? Честно, это разочарование. Но не смотря на такое упущение, рыба довольно вкусная и хороша просолена, очень много качественного сливочного сыра, свежие овощи и классная хрустящая булочка, только эти критерии сендвич и спасли. Извините, но если вы делаете не картинке одно, а привозите другое это меняет впечатление о заведение. Еда мне понравилась и это определённо стоит попробовать, но пока 3 звезды.
Джоин
Ноябрь 2022
5
Очень классное заведение с огромным выбором различных бургеров, шаурм, хот-догов и так далее. Попробовал розовую пантеру это просто нечто, соус настолько классно гармонирует с ингредиентами, горчичный соус с мёдом это гениально, на фоне кучи классических рецептов шаурмы, это просто новое видение. С этим прекрасным соусом сочетается очень вкусная, хорошо приготовленная курочка и карамелизированный лучок с капустой и солёными, хрустящими огурчиками. Начинка не превращена в кашу, она хорошо собрана и сочетание ингредиентов оставляет приятное послевкусие. Я хочу попробовать там все виды шаурмы. Обязательно заходите, заведение новое, сотрудники гостеприимные, общительные и приветливые! (фото приложить не успел сразу слопал!)
Яблоко
Июль 2020
1
Ужасный магазин, постоянно много народу и невозможно пройти, толкучка постоянная, раскладывают товар и нихрена не убирают от него пустые коробки, ужас ужас ужас *********************** я просто бросил покупки и ушел, там невозможно находится
Activity Family
Июнь 2018
5
Всё понравилось! Комфортная атмосфера, приятный интерьер, огромная коллекция настольных игр для всех возрастов. Отличнейшее заведение, всем советую!