21,9к

подписчиков

подписки

37,1м

просмотров

Июнь 2026

Madam Roche - это ресторан с просто шикарной легендой, рассказывающей историю его появления! Прочитал - и как будто посмотрел приключенческий фильм. Если соберётесь посетить - не поленитесь, обязательно загляните на сайт. Оно того стоит)) Здорово, что легенда не ограничивается сайтом, и уже во время визита персонал с удовольствием продолжает эту игру, знакомя вас с интерьером, рассказывая о меню и напитках. Это очень классно и за это прям жирный плюс. Важно, что такая интересная концепция не ограничивается сайтом, а живёт на протяжении всего вашего визита. Очень хочется отметить интерьер и атмосферу заведения. Как минимум ради них сюда точно стоит прийти. Всё сплетено из миллиона деталей и мелочей, которые, гарантирую, вы будете разглядывать на протяжении всего вашего визита. И всё время подмечать что-то новое. Очень важно, что всё это количество элементов декора не создают ощущение чулана, где всё подряд, хаотично, без меры и в беспорядке. Вовсе нет. Все эти детали сплетают гармоничную и яркую картину. В ней нет, как мне показалось, какой-то единой географической направленности. Персонал рассказывает о базе в виде традиционного жилища жителей острова Ява (так как наша мадам родом именно оттуда). На Яве я, увы, не бывал и традиционного жилища не видел, но разбирая и разглядывая детали обстановки, кажется (в меру своей насмотренности), что видишь элементы различных культур, вплоть до Мексики и латинской америки. Но, повторюсь, вся картина очень целостная и никакого разлада в восприятии этой сложносочинённой атмосферы нет. В заведении, кстати, два этажа, и атмосфера везде разная. Специально сходили посмотреть, очень уж было любопытно)) В меню кухни подтверждается мысль о собирательности данного образа. Единой системы координат в нём нет. Исходя из впечатлений от атмосферы, ожидаешь увидеть превалирующую Азию. Она здесь действительно есть, широко поедставлена в стартерах, есть в raw - секции в виде импровизации на суши, отдельным блоком есть кушияки, несколько позиций в горячих закусках. И на этом, глобально, азиатская часть всё. А рядом с ней целый микс из всего что можно, связать который некой географическо-национальной идеей -задача не из лёгких. Здесь и паэлья, и окрошка с посикунчиками (правда с крабом и креветкой, но почему-то они именно посикунчики. Видимо кому -то из команды важно было оставить в меню уральский след), и тако, и куриная грудка с белыми грибами и пюре. Есть паста в сырной голове (спасибо что пока нет пиццы). Ещё довольно представительный раздел стейков... И вот тут у меня возникло ощущение сумбура. Той гармонии, которая царит в атмосфере заведения, в меню недостаёт. Всё хаотично и набор, как по мне, без какой-то стержневой идеи. В результате, как будто и выбор есть, но выбирается тяжеловато и курсы выстроить сложно. Кстати, меню на сайте и в заведении довольно существенно отличаются, так что орментироваться на электронную версию для предварительной подборки заказа не всегда получится. К нам на стол попали лепёшка из печи в тайском стиле с печёным баклажаном, севиче из сибаса с печёным перцем и авокадо, салат с морепродуктами, телячьи хвосты и зелёный птитим с креветками. Лепёшка неплохая, но про тайский стиль утверждение спорное. Севиче - скорее отечественная версия этого блюда. Рыба сырая, но яркий маринад, присущий, собственно, латиноамериканскому оригиналу и делающий из сырого блюда именно севиче, отсутствует. Довольно вкусно, но технически это не оно. А вот салат вкусный. Изначально хотели салат с арбузом, фетой и чем-то ещё, но он оказался единственным блюдом на стопе. Поэтому поменяли на версию с морепродуктами и не ошиблись. Много морепродуктов и очень прияная заправка с ноткой копчения. Зачёт. Хвосты базовые и вполне вкусные. Птитим тоже довольно вкусный. Странно выглядит в меню этого места, но к качеству блюда это не имеет отношения. Также был корпусной десерт мухомор. Дочь, составивашая мне компанию в этот день, сказала что вкусный. Красный молочный чай вполне дополнил общую картину. А ещё ребята смешали мне очень вкусный коктейль на бурбоне с чёрной смородиной и пеной ириски. Название к сожалению я не запомнил, но очень вкусно. Кстати о баре и возвращаясь к азитской составляющей образа особняка Мадам Роче - она интересно представлена в барной карте, в подборке авторских коктейлей и моно-позициями. Здесь её акцент чувствуется и очень гармонично создаётся некий оттенок этими азиатскими полутонами. Без перегиба и явной доменанты, но с таким симпатичным флёром, поддерживающим общий дух и концепцию ресторана. Сервис в наш визит работал на "отлично", здорово погружал в легенду, помогал советами по меню и живо откликался на любую просьбу, делая посещение комфортным и интересным. Нельзя не упомянуть и о распоряжении оного особняка. Оно, прямо скажем, не в самой проходной и гастрономически обжитой части города. Сложно оказаться рядом, просто проходя мимо. Мы, например, совместили с походом на концерт в Дом Музыки. Но знаете, разок специально приехать сюда точно стоит. В первую очередь ради атмосферы. Она заслуживает того, чтобы её ощутить. Ну а дальше сами решите и оцените.

Underdog

Москва · Бар

Июнь 2026

Не знаю как так вышло, но в Underdog я ранее не бывал. Кончено слышал, безусловно собирался, но всё как-то не складывалось. И вот заслуженный выходной, погода летняя без всяких оговорок. Выбрались с дочерью прогуляться в центр и я для себя решил, что лучше день для вылазки в Underdog найти будет трудно. В итоге всё случилось, мы чудненько перекусили, но я долго не мог сформулировать сам для себя чем именно ребята меня зацепили. А потом я понял: меня супер впечатлило ощущение внезапно случившегося пикника! Мы шли по самому центру, по людной и шумной Маросейке. Шли мы перекусить хот-догами, а в итоге час протусили на прикольной солнечной лужайке в атмосфере старого дворика, чила и расслабона. Сумасшедший контраст между суетливой Маросейкой и двориком Underdog всего в нескольких шагах друг от друга. И да, хотдоги, сэндвичи, пиво из холодильника и лимонад - это то что нужно под такую тусовку. Мы своё знакомство с кухней ребят начали с Mortadella dog и Tartare. Их дополнила картошка фри, лимонад и чёрный холодный латте. Всё вкусно и всё понравилось. Такие хот доги разбивают клешейное представление из моего детства о хот доге как о "много булки, сосиска из магазина и невкусный кетчуп". Именно такие "шедевры" продавались на каком - нибудь ВДНХ или парках города, и ты ел, но не сказать чтоб радовался... Тут по другому. Это правда вкусно. И любопытно попробовать другие вариации. Общий чек 3+ тысячи. Дороговато для такого набора, но я, если честно, не пожалел ни об одном потраченном рубле. Ровно как и ни об одной минуте из тех 30, что мы ждали еду (и тем более о тех 30, когда мы её ели))). Мы отлично провели время, болтали и тусили на улице. Да ещё и товарища своего встретил, которого давно не видел... Мне очень зашло. И я вообще не хочу разбирать эти впечатления на компоненты. "Хот дог вкусный, помойный бак во дворе смущает".. Нет, такого не будет. Нам понравилось, мы отлично провели время, получили классные эмоции и вкусно перекусили. И я точно сюда вернусь. Нужно только найти ещё один классный похожий день...

Korean Chick

Москва · Кафе

Июнь 2026

С Korean Chick мы познакомились в формате доставки. Искали что-то в азиатском формате, но чтобы не стандартный набор рис-лапша-роллы, а с неким разнообразием различных закусок. Задача, я вам так скажу, на деле сложнее чем изначально кажется. Но как раз Korean Chick в этом плане нам подошёл. Помимо нескольких видов кимпабов (корейской версии роллов), прихватили ещё токпокки с грибами Эноки в жгучем соусе, чикен попкорн, кимари (рулетики из нори с начинкой из фунчозы и других ингредиентов), битые огурцы и корейскую спаржу. Также взяли пару видов пуннопан (рыбок из теста), попробовали сладкую версию с шоколадно -ореховой пастой и не сладкую с сыром. Сладкая победила за явным преимуществом, так как само тесто рыбки (очень вкусное, кстати) сладкое и поэтому десертный формат подходит ему больше, чем формат закуски. Попробовали ещё одну десертную позицию - попкорн из груши в шоколадной стружке. По сути, кусочки груши в панировке. Очень, надо сказать, вкусно. Рис с куриным филе в соусе терияки нам подарили, что всегда приятно)) Общее впечатление от заказа осталось вполне положительное. Блюда у нескольких человек оставили разные впечатления, что-то понравилось больше, что-то меньше, нормальные история про вкусовые предпочтения. Но общий итог: всё +- вкусно. Упаковано всё аккуратно, к этому тоже никаких вопросов нет. Из пожеланий. Я также купил несколько видов соусов, на пробу. Они все оказались интересные и вкусные. Но вот по внешнему виду определить где какой возможности нет, что неудобно. Подписи на упаковках отсутствуют, а определить по внешнему виду - не хватает экспертизы. Было бы удобнее, если бы их как-то обозначали (а в иделе ещё писали к чему они рекомендованы, ну хотя бы на сайте). Как итог- очень даже симпатично и вполне вкусно. С удовольствием повторю доставку и при случае с интересом загляну в кафе.

Бакинский домик

Москва · Ресторан

Июнь 2026

Давний резидент Сокольников, принимающей гостей аж с 2010-го года. Однозначно долгожитель, особенно по нынешним меркам. И мне кажется, что все эти 16 лет лет Домик (или Дворик, как он назывался раньше) особо не менялся. Атмосфера конца 90-х начала 2000-х, очень вместительное меню с акцентом на мясо и мангал, и радушный приём. Дворик точно не про модный look и не про тренды. Здесь есть своя атмосфера, но это такая атмосфера из прошлого. Сюда точно не пойдут за модными фотками в инсту (но местный фотограф с удовольствием сделает вам фото в рамке на память). И каких-то гастро новинок и сенсаций тут не найти. Но можно прийти на знакомые, понятные и, что важно, качественные в вкусные блюда. С явным креном в сторону азарбайджаноской кухни, но не только из неё. Здесь любят мясо и умеют с ним обращаться. Поэтому всевозможные виды шашлыка и кебаба - это сюда. Но и помимо них выбора хватает. В тяжёлом гроссбухе меню много всего интересного и вкусного. Ресторан большой (хотя видя его снаружи так не скажешь, но это обманчивое впечатление), состоящий из нескольких залов в помещении и просторной террассы в летнее время. И, не смотря на то, что стоит заведение прямо возле автомобильной дороги, не летней площадке за счёт её размеров вполне можно на время укрыться от духоты города и расслабиться в комфортной тени. А ещё тут радушно. Встречают всегда гостеприимно и страются сделать так, чтобы гости ушли сытые, довольные и в хорошем настроении. Здесь есть свои минусы и встречаются косяки, куда без них. Но, при этом, гости здесь всегда есть. А в погожие выходные дни и ближе к вечеру вообще стоит подумать о бронировании. А значит Домик - Дворик любят, таким какой есть, пусть и с духом как будто уже далёкого прошлого в декорациях, толстенной книгой меню и дымком кальянов. Мы вот тоже периодически захаживаем на различные семейные посиделки. И нам нравится. Так что желаю здравствовать и продолжать вкусно нас кормить))

Гармошка

Воронеж · Кафе

Июнь 2026

Про Гармошку я узнал, просматривая ресторанные рейтинги. И потому, оказавшись в Воронеже с коллегами по работе, предложил провести ужин именно в этом заведении. Возражений не последовало, потому вечером буднего вторника мы отправились в Гармошку. Заранее ничего не бронировали и никаких проблем в связи с этим не испытали. В наш визит занят был, кажется, всего один стол. Надо признать, что с фасад ресторана должного впечатления не произвёл. Я, как инициатор похода, даже начал немного волноваться уж не ошибся ли я с выбором. Но, зайдя внутрь, стало гораздо спокойнее и все неуместные сомнения развеялись. Взору поедстало очень атмосферное помещение в духе сторорусской гостинной. Сайт гласит, что "В интерьере «Гармошки» тщательно воссоздано убранство домов купцов первой гильдии Губернии, и душевная атмосфера купечества отражена во всех деталях оформления трех обеденных залов «кафе»". Верим. Не могу прокомментировать про "купцов первой гильдии", к сожалению не настолько сведущ в вопросе. Но общее впечатление никак с таким описанием не конфликтует. Общие планировка и оформление залов, сервировка, миллион деталей интерьера, каждая из которых на своём месте - всё это создает крайне впечатляющую атмосферу, которую хочется рассматривать и изучать. Браво. Нас приветливо встретили, разместили за просторным столом и снабдили меню. Оно, ожидаемо, продолжает идею и концепцию, предлагая явства на старорусский лад. Мы такое любим и приветствуем, да и описано в меню всё очень аппетитно и заманчиво. Потому выбор дался нелегко. Но дался)) поделюсь с вами своими впечатлениями. Первым курсом прибыли щи старорусские с мочёными яблоками. И это очень вкусно! Наваристо, насыщенно, с мощным интенсивным вкусом, который меняется и смягчается если добавить сметану, поданную отдельно в деревянной ложке. Самостоятельно мочёные яблоки во вкусе не чувствуются, но есть заметная кислинка, в которую они, полагаю, внесли свою лепту. Очень вкусно и достойно многократного повторения! Дополнительно к блюду я взял свежий пирожок с капустой, и это, проверенное временем, сочетание не подвело. Вкуснота как она есть..) А вот блюдо основного курса осталось непонятым. Я выбрал "котлеты щучьи с картошкой румяной". Ни к самой котлете, ни к картошке особых вопросов не возникло. Не так ярко как щи, более базово, но вполне вкусно. Но вот для чего в блюде сладкий соус и с чем он в нём должен сочитаться - это загадка. По совокупности впечатлений - в следующий визит я бы попробовал что-то другое. В части напитков мы не смогли устоять против дегустации нескольких настоек (самогон на кедровых орехах, хреновуха на мёде и настойка пряная из клюквы с имбирем), а также взяли по стаканчику белого кваса. Настойки приличные, но точно не топ моего личного рейтинга. Квас и вовсе оставил противоречивые впечталения. Кому-то он понравился, кому-то совсем нет, но общее мнение таково, что на квас в нашем классическом понимании этот напиток не похож совершенно. По вкусу он ближе к чему-то кисломолочному, вроде тана. Как видите, впечатления от блюд и напитков разные. Что-то понравилось больше, что-то оставило вопросы. Но общее впечатление от визита в Гаомошку очень даже положительное (и это не смотря на сладкий соус к картошке!). Я бы с удовольствием вернулся, снова окунулся в эту классную атмосферу и ещё поизучал меню. Тем более, что счёт по итогам ужина показался вполне справедливым и неприятного осадка не оставил)) Так что смело могу рекомендовать!

Рыбная мануфактура № 1

Москва · Кафе

Июнь 2026

Печальная история нашего знакомства такова: в один из дней для семейной тусовки понадобились роллы. Мне хотелось каких- нибудь креветок или других морепродуктов, и в этой связи я вспомнил про Рыбную мануфактуру. Находится для меня удобно, посмотрел на сайте - и роллы, и желанные морепродукты в наличии. Значит заказ точно соберём. Приехал, нашёл, дождался очереди сделать свой заказ, когда неприветливая девушка за стойкой торжественно мне сообщила, что все роллы на стопе. Станно. Проверяю доступность их предварительного заказа на сайте сети. Доступны, готовы к выдаче будут через 20 минут. Сообщаю об этом даме, уточняю нет ли ошибки. Доступны же роллы по предзаказу, могу заказать? Ага, да, по предзаказу доступны, сделаем. Но будет дольше. Почему дольше-то если продукты в наличии? Почему, опять же, они на стопе при очном заказе, если продкуты в наличии и можно предзаказать?? Ответов нет, есть равнодушный и слегка утомлённый взгляд сотрудницы оного заведения, в котором явно просвечивается карта маршрута, куда мне пойти со всеми моими вопросами. Понимаю что ситуация начинает раздражать, толку от общения нет никакого, поэтому заведение решаю покинуть. Но проклятое любопытство не давало покоя: в вдруг у ребят так вкусно, что вон аж всё средь бела дня позаканчивалось. А мы так и не попробуем... Иду (и зря) на поводу у любопытства и делаю заказ через Яндекс.доставку. Тут и роллы, и всё остальное, никаких проблем. Готовят и доставляют из заведения, где я был 20 минут назад. Да, через доставку дороже, но воспринимаю это как плату за возможность не контактировать с персоналом Мануфактуры и не тратить время на бесполезное и неприятное общение. Ну и вуаля, через 35 минут заказ у меня дома! И, знаете, не зря мне под любыми предлогами отказывались продавать роллы... Очень слабые, с малым количеством рыбы, массой плотного риса, за счет качества, уровня приготовления и количества которого блюдо ощущается тяжёлым и безвкусным. Очень посредственно и точно нет смысла повторять. Сет креветок на компанию гораздо приличнее. Шашлычки из королевских креветок довольно сочные, с ярким вкусом, очень приятные. В кляре - хуже, и тут виной сам кляр. Не хрусткий, плотноватый, в общем не очень. Картошка ....как картошка. Норм. Дополнительно шашлычок из кальмара - тоже вполне годный. Для любителя плотной кальмаровой текстуры под пенное пожевать вполне можно. И в итоге, часть заказа с роллами - безоговорочный минус, часть с морепродуктами - четверочка в совокупности. Но с учётом качества коммуникации в самом заведении и необходимости переплачивать за них в доставке, честно - не вижу смысла сюда за ними возвращаться. Есть альтернатвы как минимум не хуже по качеству (это я скромно оценил) и без вышеописанных проблем. Поэтому причин повторять опыт заказа (и тем более посещения) Рыбной мануфактуры я лично для себя не вижу. Но, возможно у вас другой, более позитивный опыт.

Dizengof/99

Москва · Кафе

Июнь 2026

Удивительное место, если честно... Если смотреть на карту - то вокруг фабрики, вокзалы, крупные транспортные артерии. Очевидные ожидания от такой локации - шум, пыль и пробки. Но стоит оказаться рядом с Dizengoff, и как будто нет этого всего! Заняв стол на улице в тёплое время года даже и намёка на такое соседство не ощущаешь. Нега, удивительные тишина и спокойствие. Моментами даже приходят ассоциации с каким-то курортным (пусть, например, израильским, отчего бы и нет?) местечком... Ведь кормят-то вкуснейшей израильской кухней. Предлагают аутентичные завтраки, для буднего обеда есть меню ланчей, ну и основное меню, конечно. Кухня для ценителей такого направления точно покажется интересной. Подборка довольно широкая, продуманная и концептуально вылержанная. Одного хумуса более 5 вариаций! А ещё симпатичное барное меню, чтобы вечер стал ещё приятнее. В общем, попробовав раз, потом отказаться от посещения будет очень сложно)) Но всего этого уважаемым владельцам кажется недостаточно, поэтому периодически в заведении проходят различные акции. Так недавно, в честь 11-го дня рождения (поздравляем вас, кстати! Больше голодных гостей, сил и фантазии чтобы вкусно нас накормить) Израильский завтрак в Dezengof подавали по цене 2015 года, т.е. по 590 руб. Сайт сети напомнил, что именно с этого завтрака и по такой цене в 2015-м началась истрия первого заведения. В будние дни нужно было успеть заказать его до 12-ти часов. Какая же это приятная ностольгия, и я-таки успел в ней поучаствовать, иначе ну как можно было пройти мимо такого гешефта?))) Уважаемая команда Dizengof, ностальгируйте пожалуйста почаще, не держите эмоции в себе)) А вам, уважаемые гости, рекомендация следить за новостями сети, дабы не упустить что - то выгодное и (соответственно) приятное! В общем, если вы неравнодушны к израильской кухне - посещение строго рекомендовано. Локация на Красносельской в тёплое время года - отдельное удовольствие. Но о последствиях я вас честно предупредил - может затянуть) "Мы - не просто кафе. Мы становимся частью вашей жизни, и это нам нравится" честно предупреждает сайт сети, и он не врёт...

Исси и биси

Москва · Бар

Июнь 2026

Ну очень атмосферное местечко. На контрасте с холёной и заносчивой Бронной и Патриками - вообще топ. Вход - прям явный намек, что это путь к приключениям. Без лишнего лоска, ярко и неоново. Сам бар - давольно компактное пространство всё в том же духе: неон, манга, дым и прикольный декор. Всё это под комфортную для уха и по громкости, и по содержанию музычку. В меню гора разнообразных настоек на все лады и вкусы. Попробовали разных, что-то зашло больше, что-то в меньшей степени, но откровенно невкусного и некачественного не выявлено. Особо запомнилась "сакура" на саке, прям вкусненько. С лонгами хуже, в наш визит не все позиции быди доступны, тех что в наличии выбор небольшой и чего-то откровенно интересного не содержал. Небольшой раздел с кухней в меню тоже есть, но мы, к сожалению, до не не добрались. Да и впринципе, на мой вкус, этот бар не про еду и долгие посиделки. Он больше про "занырнуть" в него на каком -то этапе вашего вечерне-ночного бархоппинга, впитать его атмосферу, зарядиться порцией вкусных настоек, немного потусить в классной атмосфере под приятную музыку и отправиться дальше за новыми впечатлениями (благо, локация располагает). Цены, кстати, не смотря на располодение, вполне лояльные, если не сказать комфортные. Так что внести в список заведений, которые планируете посетить во время вечернего моциона, я точно рекомендую. Яркие впечатления и вкусные настойки обеспечены))

Генацвале Терраса

Москва · Бар

Май 2026

Уже более четверти века фасад Генацвале привлекает своим истинно грузинским колоритом как гостей столицы, так и самих москвичей, по какой-то надобности оказавшихся на Арбате. И я, если честно, с трудом могу припомнить эту часть Арбатского переулка без "грузинского пейзажа" от Генацвале. Настолько привычно он воспринимается, как будто всегда тут был. Хотя чего удивляться, четверть века - срок не малый, а для ресторанной братии так и просто аксакальский возраст. И вот за всё это время в Генацвале я не бывал ровно ни разу. Помню что как-то собирался, планировал, но всегда что-то мешало. И вот, в очередной раз проходя мимо ресторана и вспомнив про незакрытый гештальт, я решил что "пора"... Тем более в ближайшей перспективе маячило празднование дня рождения, в связи с чем подумалось: "а чего бы, собственно, и нет?". Но в основной зал идти точно не хотелось. Вечер пятницы, точно будет людно, шумно, да ещё, поди, и с живой музыкой... Ни пообщаться, ни расслабиться. А вот Терраса показалась тем, что надо. Несколько этажей (2, 3 и 4 этажи), где - то и с живой музыкой, а где-то наоборот обещали тишину, спокойствие и отличный вид на Арбат. Поэтому решено, бронь сделана, день рождения пройдёт на Терассе! В назначенный вечер я у Генацвале. Вход общий, но дальше стрелочка - указатель Террасы ведет на лестницу. Нас разместили на последнем 4-м этаже. Проходя мимо третьего, где голос с грузинским акцентом, усиленный микрофоном, пел советские шлягеры, я мысленно благодарил администрацию за то, что она с вниманием отнеслась к моей просьбе выбрать место потише и посадила нас не в зоне этого концерта... Наш зал, как я уже говорил, но последнем этаже, и мы в нём - единственные гости. Вообще идеально! И я мои друзья проходили раздельно, всех гостеприимно встретили, всех проводили, никто не потерялся) И вообще, нужно сказать о том, что с гостеприимством тут всё в порядке. И во многом благодаря ему вечер прошёл прекрасно. Официантка всегда была где-то неподалеку, все наши просьбы и пожелания старались сразу же выполнить, всё очень лояльно и как-то по домашнему. Не могу сказать что без косяков, это не так. Домашнего вина в наличии не оказалось, понравившееся вино закончилось на первой же бутылке, пришлось искать альтернативу. Нам несколько раз пытались предложить самые дорогие опции по кухне и бару, но не сильно навязчиво, и после нескольких попыток сдались. Кухня, к слову, отработала неоднозначно. Придя, узнали что все хинкали на стопе (блин, вот как так? Пятница, вечер, одной из самых популярных позиций нет...). Все закуски, в основном, вполне вкусные. Ассорти сыров, пхали, рулетики из баклажан и сулугуни - всё вполне прилично. А вот хачапури разочаровал. Брали аджарскую версию - очень невзрачно. Сыр запекся, ломался комками. Перемешать массу внутри лодочки невозможно, прям минус. Ассорти шашлыков - вполне достойно. Брали классическое ассорти, и мяса и рыба были вкусные, ничего не сожгли не пересушили. Как видите - до идеала есть над чем работать. Не 5 звёзд. Но знаете, я получил удовольствие. Да, не всё по кухне было идеально, да и что-то в интерьере явно отражает возраст заведения. Но старание сервиса, вид на Арбат из распахнутого окна, комфортная и спокойная обстановка многое компенсировали. И за это всё точно балл сверху)) Мой гештальт закрыт, спасибо, мне у вас было классно. Наверное как-нибудь снова увидимся. Надеюсь среди потока людей на Арбате всегда будут и ваши гости, которым у вас будет хорошо и вкусно. Главное - держите марку и уровень качества. И будет вам ещё пол века успешной работы. Искренне вам этого желаю.

Sempre

Москва · Бар

Май 2026

Интересный и довольно вкусный ресторан, который, собственно, и не воспринимается как ресторан в классическом представлении. Комфортное, доволньно больше и в несколько залов пространство, атмосфера которого уводит в чилл, негу и расслабленность. Большое количество зелени в оформлении заставляет забыть о том, что вы в самом центре мегаполиса. По восприятию не поход в ресторан, а пикник в джунглях)) Очень классно и достойно посещения хотя бы ради самой атмосферы. Мы были в тёплое время года и ощущение лета здесь как-будто усиливается, получает дополнительный импульс. Даже Дмитровка через распахнутые оконные проёмы кажется зеленее и уютнее, чем есть на самом деле. Интересно, как воспринимается внутренняя атмосфера в холодное время года? Надо будет заглянуть окунуться... Но помимо атмосферы здесь есть и достойная внимания кухня. Всеобщее одобрение вызвала пицца с ростбифом и перечным соусом. Яркое нетривиальное сочетание в идеальном исполнении. Баклажан пармеджано оставил, скорее, равнодушным. Не хватило какой-то яркости вкуса. Я точно встречал более интересные трактовки этого блюда. Зато томаты тоннато выступили отменно! Очень летнее прочтение привычной закуски. Вкусные сами по себе томаты отлично работают с нежным тунцовым соусом, образуя яркую и легкую композицию . Лето на вкус и под бокальчик белого - самое то)) Дочка выбрала бургер и не прогадала. Сбалансированный, сочный, на свежей пухлой булке - вкусный, ближе к классике, вариант. На мой вкус - можно смело брать. Бифштекс с яйцом и перечным соусом выступил чуть менее интересно, как будто немного простовато. Хотя, с другой стороны, гость, заказывющий такое блюдо, скорее всего ожидает качественный продукт и понятный знакомый вкус блюда, так что комментарий, скорее, больше связан с нашими личными ожиданиями. Как базовое блюдо - без нареканий. А вот бёф бургиньон - это хитяра и откровение. Нежнейшая говядина, таящая во рту. Очень ярко, нежно, нереально вкусно, без тени сомнения рекомендовано всем и каждому (ну кто любит мясо, кончено). Раздел десертов под стать основному меню. Выбор довольно большой, на все вкусы и пожелания. Меня угостили шарлоткой с яблоками и пломбиром и мне было вкусно)) Сервис на протяжении практически всего визита работал безупречно, был гостеприимен и вежлив, советовал, прислушивался к пожеланиям и интересовался впечатлениями. А в самом конце зачем-то взял и оступился(( Мне принесли не мой счёт. Я оплатил, удивился что как будто сильно многовато, решил проверить и там вот.... Ситуацию быстро решили, платёж отменили, новый правильный счёт принесли, долго извинялись, вот даже шарлоткой угостили (и с собой дали). Поэтому, честно говоря, снизить балл за это проишествие рука не поднимается. Уверен, что это разовая оплошность и команда Sempre сделает всё для того, чтобы избежать повторения. В остальном же - отличное место, яркое, необычное, во многом вкусное и точно достойное вашего внимания.