подписчиков

подписок

591,8к

просмотров

Апрель 2026

Приехали из Москвы, вспомнить молодость, спустя 15 лет. Совершенно случайно на просторах интернета наткнулись на этот алмазик среди заведений Ухты! Странно, что в картах по запросу "Ресторан" не выдаётся это шедевральное место, ибо это Ресторан - по всем меркам! Мы заказывали карпаччо из оленины, куриный паштет, судак с ризотто, салат с креветками, салат с баклажанами, домашний тирамису и Наполеон. Все блюда 5/5! Всё было нежно и свежо. Соусы и специи сбалансированы. Десерты не приторные - огромный плюс. Единственное - у Наполеона я бы убрал один балл, ибо в такой посуде, в которой он "отдыхает", крем, судя по всему, с краёв скатывается к своей основе и из-за этого получается дисбаланс - кусочки с боку больше про тесто. И то, этот нюанс меркнет на фоне всего времяпровождения. За нами ухаживал Константин. Большое ему спасибо! Вежлив, обходителен, чуток. Рекомендовал, уточнял, спрашивал обратную связь. Одним словом - профессионал. Вишенкой на этой трапезе было то, что после выраженного респекта шефу за кухню, он Сам вышел и поблагодарил за обратную связь. Просто - вышка! Это было неожиданно и чертовски приятно. На таких "мелочах" и зиждется сервис. Вадим, я желаю вам стремительного карьерного роста и завоевать расположение гостей по всей стране! Персоналу и создателям - процветания. Большое вам спасибо!