Маяковский
Июнь 2024
2
Здравствуйте, посетили сегодня с сестрой ваше заведение, впечатления остались смутные. 1. Официант принес меню без карты бара, после вопроса «Какие у вас есть напитки кроме чая и морса?», нас оповестили только о наличии сока 2. В заказе была указана хлебная корзинка, которая была вынесена после всех блюд 3. Вопроса о том, когда подавать напитки тоже не было 4. Официант выносил блюда без уточнения для какого гостя они были заказаны и также приборы были вынесены после самих блюд 5. Грязную посуду со стола так и не убрали пока мы ели 6. Когда уже время было просить счет, официанта не было в зале, а остальной персонал не обращал внимание на гостей 7. При чем тут стоить отметить, что официант вообще не имеет представление о базовых знаниях сервиса и коммуникации с гостем. Не было сказано, как минимум «Приятного аппетита», «Понравилось ли блюдо?» и какое блюдо вообще было вынесено.