подписчик

подписки

58,1к

просмотров

Май 2026

Хочу поделиться впечатлениями от недавнего обеда в хинкальной «Старик Хинкалыч» в Шахтах. Место превзошло ожидания! С порога погружаешься в уютную атмосферу. Интерьер выполнен со вкусом: брутальный лофт гармонично сочетается с тёплыми грузинскими мотивами. Открытая кухня — отличная идея! Уже на входе чувствуешь манящий аромат специй и готовящегося мяса, который мгновенно пробуждает аппетит. Но главное, конечно, — еда. Заказывали ассорти хинкали, и это было безупречно. Тесто тонкое, эластичное, но при этом очень прочное — ни один хинкаль не порвался. Внутри много пряного мясного сока, а фарш плотный, однородный, без лишних жилок. Отдельно хочу отметить жареный сыр сулугуни- прожарен идеально. На гарнир взяли классический бадриджани, овощи были приготовлены аль денте и сохранили свой вкус. Сервис заслуживает отдельной похвалы. Наш официант был вежлив, быстро принял заказ и дал пару ценных советов по выбору блюд, не будучи навязчивым. Итоговый счёт оказался весьма демократичным для такого высокого качества продуктов и размера порций. Однозначно рекомендую «Старика Хинкалыча» всем, кто ценит настоящую кавказскую кухню, щедрые порции и приятную обстановку. Обязательно вернёмся снова.

Право и точка

Новочеркасск · Юридические услуги

Ноябрь 2022

Недавно заходил брал Мюнхен очень понравилось, также есть выбор пива на любой абсолютно вкус, продавец очень хорошо меня проконсультировал по пиву, то что у них на разлив. Всем рекомендую

У Марине

Новочеркасск · Кафе

Ноябрь 2022

На первый взгляд может показаться что заведение непрезентабельное, но те блюда которые там подают это просто выше всяких похвал. Брал недавно 2 кг шашлыка свинина очень вкусно, большие куски мяса, без жира, хорошо промаринованные. Очень вкусно