Огромное спасибо Евгении Кашиной за превосходный курс по приготовлению сыров Качотта и Халуми. Получены новые познания по технологии изготовления данных сыров. Разобраны основные ошибки в технологии данных сыров.
Весь учебный материал подан в очень понятной форме. Даже новички справились с задачами уроки на отлично. Прекрасная атмосфера в школе. Незнакомые люди за один день становятся дружным коллективом. Желаю школе дальнейших успехов и процветания.
С уважением, Галина Самохина