подписчиков

подписок

14,8к

просмотров

Март 2026

Были на техническом открытии ресторана в первый день с компанией друзей — и остались в полном восторге. Хочу сразу отметить важный момент: техническое открытие — это формат, в котором команда только «обкатывает» процессы, собирает обратную связь и дорабатывает детали. Поэтому, на мой взгляд, гости должны относиться к этому с пониманием. Было немного грустно наблюдать, как кто-то приходит с излишними ожиданиями и недовольством, забывая, что это только начало пути заведения. Лично у нас не было ни одного момента, за который хотелось бы зацепиться или высказать недовольство — ни по кухне, ни по сервису. Всё прошло прекрасно, и мои друзья разделяют это мнение. Мы попробовали разные блюда: равиоли, голубцы, борщ, бифштекс, тартар, холодец — и ни про одно не могу сказать ничего плохого. Каждое блюдо по-своему вкусное, продуманное и с красивой подачей. Отдельное удовольствие — посуда, она здесь просто невероятная, видно внимание к деталям, а я это очень ценю. Интерьер — отдельная любовь. Очень красиво, стильно, со вкусом, атмосфера располагает остаться подольше и возвращаться снова. И, конечно, хочется сказать отдельное спасибо ребятам, которые работают в зале и на кухне. Видно, как вы переживаете, стараетесь, вкладываете душу — и это чувствуется. Без таких людей не бывает сильных и любимых мест. Мы уже успели вернуться сюда ещё раз — были и на обеде, и на завтраке (кстати, завтраки — просто потрясающие). И это точно не последний наш визит. Место, которое действительно запало в душу. Спасибо вам за это 🤍