подписчик

подписок

102,4к

просмотров

Сегодня

Если уж мне до альма‑матер всех кабаре мира как до Парижа, поеду‑ка я в Казань, подумала я и свалила в закат без оглядки. Тем более веский повод у меня был: я прослышала об интересном заведении «Конь и вишня», которое сами владельцы обозвали «Первый конный стейкхаус‑кабаре». Концепция — ресторан с отсылкой к национальным блюдам из конины в современной интерпретации. «Конь на тарелке — надо пробовать», — в очередной раз подумала я и поскакала Ногайской дорогой, или Проломной, или Баумана (кем был этот революционер, что в его честь назвали целую улицу, я не знаю). Истоптав подковы, я, сильно отвлекаясь на меню всех заведений на улице Б., наконец прискакала к искомому названию. Хостес внезапно и стремительно увлёк меня за свободный столик, причём я заранее не бронировала. И, о чудо! Он оказался единственным свободным из всех на этот вечер, но всего на 2 часа. У ресторана есть временной слот: то есть поесть один салат, а потом до ночи сидеть с чайником чая, пялясь в телефон, не прокатит. Фактически нам времени хватило с лихвой и на еду, и на шоу. Можно, конечно, зайти и с юридической стороны и поспорить, но кому на фиг это надо. Шоу в этот вечер — трио из милых дам, поющих каверы и попурри в сопровождении живой музыки. Никогда ещё «Владимирский централ» не звучал столь мило и изысканно, если можно так сказать. Вся музыка — это просто взрыв мозга в плане того, что твой мозг поначалу не может воспринимать произведения, заведомо звучащие по‑другому в твоей голове. Весь интерьер — это кровавое безумие во всех видах крови: в жидком, спекшемся, сухом. Ссущий конь в зоне сортиров — отдельная песня. Ростовой конь — для подвыпивших гостей — тоже отдельный вид развлечения: кто‑то смиренно около коня делает фотокарточки на память, более отчаянные пытаются стать есаулами. Иногда действо было поинтереснее шоу — приходилось отвлекаться, чтобы «поржать». По еде: правильные стейки, пюре «по ГОСТу», авторская подача «Цезаря» с рваной кониной, который едят руками, — это всё цветочки: вкусные, но привычные для восприятия. Тирамису с кониной разорвал все шаблоны. Ты видишь перед собой всем известный десерт, кладёшь вилку в рот — и тут начинается самое интересное. Сладость даёт мусс из чернослива. Может, я буду путаться в показаниях насчёт состава, но я так запомнила: нежнейшая белая прослойка — чёрт знает из чего, но есть подозрение, что там присутствует маскарпоне; далёкий, но приятный мясной оттенок. И вместо привычного финала в классическом тирамису в виде какао всё это великолепие «припудрено» пудрой из бородинского чёрного. Всё, #вуалябля: мозг сломан. Чиню его до сих пор. Вы просто поймите, друзья мои: я не кулинарный критик, но так захотелось с вами поделиться…

Юлдаш

Лямбирский район · Кафе

Сентябрь 2025

Нет плюсов, просто никак, начиная от обстановки и заканчивая обслуживанием и едой.

Пельменная

село Помары · Столовая

Декабрь 2024

Огонь. Пельмешки не меняются из года в год. Горчица в стаканчике, уксус, перец из надорванного пакетика. Добро пожаловать в советский союз. Очень аутентично и вкусно

Грузинские истории

Казань · Ресторан

Июль 2024

Вкусно, душевно, обслуживание отличное.

Дружба

Выборг · Гостиница

Июль 2024

Потрясающий вид на залив и замок с 5 этажа. Прекрасные завтраки. Уютные номера. Стоит остановиться в этой гостиннице.

Плитка Даром

Чебоксары · Строительные смеси

Июнь 2024

Резюмируем: выбор неплохой, жаль что нет мелкоформатной плитки, в моем случае обошлась классикой в основной санузел, дизайнер Ирина крайне приятная особа, выдержала все мои закидоны) менеджерам я бы посоветовала поменьше панибратства, чувствуешь себя не в салоне-магазине где готовы оказать услугу, а в приёмной министра где надо напроситься на ауидиенцию и выпрашивать консультацию. По доставке: - если вы ребята сами забираете, то вам не дадут возможности вернуть, проверь всё на месте и вали с богом, не усмотрел, ну извините, я заказала доставку по городу, за тыщу, тогда можно привезти если чего не так, - чего не так, видно на фото. В моем случае, я плюнула, и "чего не так" уйдет в обрезку. Меняйте менеджеров на доброжелательных и компетентных, общение это наше всё. Мира, добра и процветания.

Территория отдыха Мото Драйв

посёлок городского типа Сосновка · Снегоходы

Апрель 2024

Это вам не езда по прямой, это интересные, "заковыристые" и хитро закрученные траектории. В какой то момент думаешь, блин, а я смогу? Да! Сможешь! Потому что классные инструкторы, отличная техника и кайфовые виды на пути следования. Это вам не пивко у телика попивать. Это про спорт, про адреналин, про природу и полезное время в общении с друзьями и Семьей. Всем советую, от души!

Граф Орлов

Самара · Гостиница

Март 2024

Все отлично!

Пастернак

Самара · Кафе

Март 2024

Квинтэссенция эстетики, вкуса, обслуживания, без лишних элементов. Быстро, чётко с хорошей долей достоинства, ненавязчивости и еле уловимого участия. Вкусно без точки. Вернемся еще. Были проездом 8 марта 2024, не питала надежд на посадку, но всё сложилось в пазл. Имейте ввиду что в Чебоксарах у вас появился поклонник. Спасибо. @Mozziksu

Чебоксарский АСК ДОСААФ России

городской округ Чебоксары · Аэроклуб

Октябрь 2023

Потрясающее место со своими традициями и устоями. Сколько известнейших спортсменов взрастили. Уникальная школа, нацеленная на воспитание патриотизма в подрастающем поколении. Очень жаль что есть люди, всячески препятствующие развитию и продолжению деятельности этого замечательного места