Mama Roma

порция свиного эскалопа на кости обжаривается на гриле с двух сторон до полной готовности, гарнируется запеченным картофелем, листом салата. Выход готового блюда 0,398 кг

лосось запеченный в сливочном масле с ризотто и нежным салатом из авокадо Вес: 185/45/45/20

Вес 270гр

«премиальный» стейк , который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы, Второе название стейка стриплойн — Нью Йорк,Рекомендуется для стейка слабую степень прожарки — medium rare. Овощи на гриле цуккини ,кукуруза перец чи...

Мраморная говядина обжаривается на гриле и подается с листом салата, перцем чили, лимоном и чесноком на гриле. Соусы мармеладный и Мама рома

Говядина внутренняя вырезка обжариваем на гриле, режим на куски по 1,5 см и подаем с сыром пармезан, рукколой, бальзамическим соусом и мармеладным соусом. Выход готового продукта 0,320 кг