Хинкальня

Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни, подается с желтком и сливочным маслом

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни. Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сливочное масло (21 см)

Баранина, лук, соль, перец чили, кумин, паприка

Мягкое тесто, сочетающееся с нежной грибной начинкой. Хинкали имеют аппетитный аромат и насыщенный вкус. Блюдо сочетает в себе сочность и лёгкую пикантность (5 шт.)

Картофель со специями обжаренный на гриле до хрустящей корочки

Бульон куриный, филе куриное, морковь, картофель, макароны, укроп

Филе куриное, сухари панировочные, соус соевый, соль, мука, яйцо, розовый соус, масло фритюрное

Сметанно-чесночный соус со свежим огурцом и лимонным соком

Традиционный грузинский соус из томатов с луком, травами и специями. Вкус сацебели яркий, острый, насыщенный