Ризотто готовим классическим способом с чесноком и луком-шалотом на курином бульоне до состояния аль денте. Подаем с обжаренными морепродуктами, пудрой вакаме и оливковым маслом

1150 ₽290 г

Картофельные крокеты с томленой говядиной и муссом из сыра пармезан

Нежные картофельные крокеты с сочной томленой говядиной внутри на подушке из воздушного мусса из пармезана, который придаёт блюду насыщенный вкус. Закуска сочетает в себе хрустящую корочку и мягкую начинку

690 ₽140 г

Паштет из печени цыплёнка

Нежный паштет из куриной печени с добавлением мисо-пасты и красного вина подаем с вишневым кули и молочным хлебом хоккайдо

620 ₽170 г

Тартар из говядины с сыром рикотта, трюфельным айоли и сыром пармезан

Нежная говяжья вырезка, нарезанная мелкими кубиками, гармонично сочетается с кремовой текстурой сыра рикотта. Лёгкая остринка зернистой горчицы и аромат трюфельного айоли придают закуске изысканный вкус. Завершает композицию пикантная нотка пармезана

880 ₽150 г

Пеперони с чоризо

Неаполитанская пицца с пышными бортами с томатным соусом и двумя видами колбас - пепперони и чоризо (остренькая). Подаем со свеженатертым сыром пармезан, орегано и с чесночным майо для корочек (25 см)

990 ₽410 г

Бифштекс из говядины с картофельным драником и соусом из сыра горгонзола

Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с нашим горячим блюдом — сочный бифштекс в сочетании с картофельным драником и изысканным соусом из сливок и сыра горгонзола

1250 ₽260 г

Фисташковый тирамису с малиновым гелем

670 ₽180 г

Куриный суп

590 ₽330 г

Посмотреть всё меню