Патэ из куриной печени с вишней, красным вином и землей из маслин
690 ₽150 г
Ростбиф тоннато
Это блюдо из ростбифа, которое имеет уникальный вкус благодаря использованию каперсов и соуса. Соус делает вкус мяса более выразительным, а каперсы добавляют лёгкие пикантные нотки. Идеально подходит для начала трапезы. Ростбиф тоннато — это отличный
820 ₽150 г
Тартар из говядины с муссом из хрена
1200 ₽180 г
Цветная капуста с муссом из козьего сыра
Эта изысканная закуска сочетает в себе нежность свежей цветной капусты, пикантность мусса из сыра шевр и богатство вкусов трюфельно - сельдереевого соуса. Пюре из цветной капусты придаёт блюду особенную текстуру