Gioco Club

Ассорти: два вида сала, капуста квашеная, огурцы маринованные, горчица, хрен, ржаные багетики с чесноком. Подача блюда может отличаться от изображения

Композиция из прошуто, сыровяленой колбасы и брезаолы, дополняется вяленными томатами, оливками, гриссини, оливковым маслом и зеленью.

Ассорти сыров горгонзола, бри и пармезана, в сопровождении меда, свежих ягод, орехов, винограда и листьев шисо.

Подача блюда может отличаться от изображения

Легкий паштет из мяса весьегонского кролика, приготовленного со сливочным маслом, корнеплодами и сливками. Подается с грушевым конфитюром.

Ломтики форели собственного посола, в сопровождении нежного творожного сыра, хрустящих чипсов из чиабатты и зеленого масла.

В основе брускетты ремесленный хлеб на закваске и фермерская телятина.

В основе брускетты ремесленный хлеб на закваске и форель собственного посола, по личному рецепту шефа.

Подача блюда может отличаться от изображения

В основе брускетты ремесленный хлеб на закваске и конфитюр по рецепту шефа.