Чайхана плов-BAR

Наваристый суп из телятины с картофелем, нутом и специями. Томится более 4 часов. Подаётся с зеленью, красным луком и чесночком.

Наваристый бульон из ягнёнка с ребрышками или целой голяшкой. Томится более 2 часов. Подаётся с картофелем, красным луком и специями

Густой суп с лапшой ручной работы, овощами и мясом. Подаётся с зеленью и пикулями .

Густой пряный суп с томатами, рисом , пряностями, бараниной и тертым грецким орехом. Подаётся с чесноком и зеленью.

Традиционное блюдо из говядины с молодой капустой, свеклой, картофелем и томатами. Подаётся с чесноком и сметаной

Классический узбекский плов с говядиной, рисом сорта Лазер, молотой куркумой и зёрнами зиры.

Невероятно ароматный и изысканный плов из ягнёнка, янтарной айвы и риса сорта Лазер. Приправлен шафраном и зирой

Микс из ягнёнка и телятины с рисом сорта Лазер. Приправлен жареным чесноком, соломкой из кураги и острым перчиком Чили. Готовится на хлопковом масле.

Блюдо для тех, кому хочется много мяса. Томленые больше 4 -х часов ягнёнок или телятина в собственном соку с картофелем и луком.