Жар

200 мл - Мини-пене, куриная грудка, кабачок, сливочный соус (куриный бульон, сливки, сыр Грана Падано)

Взбитые куриные яйца со сливками, сыром дор-блю и пармезаном, обжаренные на топленом сливочном масле. Подаются со свежим шпинатом, спелыми томатами, медово-горчичным соусом, хрустящей чиабаттой и тигровыми креветками

Творог готовится из томленого молока, в порции 3 штуки. Сырники подаются с соусом "вареная сгущенка" и сметаной, посыпаются жареным дробленым фундуком

Классические сырники. Подаются с пряным вишневым вареньем (вишня, бадьян, корица, розмарин, сахар)

(На выбор: вода / молоко / немолоко) Овсяные хлопья, молоко, сливочное масло, пряное варенье из вишни с сезонными ягодами