Свиные ребра томятся 8 часов в специях на низких температурах. Подаются под томатно-медовой карамелизированной корочкой с картошкой фри и двумя соусами: дымный томат и сырно-чесночный
1889 ₽900 г
Салат Ставропольский Цезарь
По-классике листья салата, черри, крутоны, самый классический соус цезарь, обжаренная курочка. И вот тут пошли наши изощрения: в цезарь мы добавили бекон, а вместо перепелиных яиц, мы добавили омлет с зеленью
539 ₽250 г
Гренки классические
Снаружи хрустящие, внутри мягкие. Сервируются сырно-чесночным соусом
309 ₽200 г
Солянка
Сервелат, ветчина, маслины, огурцы, лук, рассол, лимон, сметана — вот ингредиенты для приготовления солянки
299 ₽250 г
Суп-лапша из петушка
Куриный бульончик с яичком, ну и с курочкой конечно же
199 ₽250 г
Паста в сливочном соусе
449 ₽310 г
Московский бургер
Бургер со свино-говяжьей котлетой, маринованными огурцами, свежим помидором, листом салата, красным луком, соусами чили-майонез и дымный томат. Классика жанра!
699 ₽350 г
Рваный бургер
Запекли буженину из cвинoй шеи. Добавили туда немного пряности. Овощей засунули в булку. Получилось вкусно
539 ₽300 г
Хот-дог BBQ
Cвинo-говяжья сосиска с соусом релиш, свежими помидорами, маринованным огурцом, листом салата, сыром, соусом дымный томат и луковыми чипсами