Сочная говядина, сладкая морковь, ароматный лук, рассыпчатый рис, соль, перец и ароматные приправы — всё это соединилось в одном из самых известных блюд узбекской кухни. Пряный и сытный, он станет украшением обеденного стола и согреет в холодный вече