Как выбрать крафтовый (ремесленный) сыр?
Путешествуя по Алтаю можно заметить очень много магазинов и палаток с рекламой: “крафтовый сыр”, “...
29 апреля, 12:06
Все новости (14)
Товары и услуги
Обновлено 7 марта
Дегустация крафтовых сыров от "Трезвой козы"
На Дегустации вы сможете попробовать различные виды сыров и узнать историю каждого из них.
Мы предлагаем дегустации до 15 различных сыров из козьего молока (включая сыры с длительным сроком вызревания), стоимость 2500 рублей с человека.
3000 ₽1 ак.час
Сыр "Козел ВиктОр"
Крафтовый сыр по авторской рецептуре "Козел ВиктОр" (ударение на тор).
Это сыр называн не на французский манер, а потому, что аффинаж проводится с использование садовой клубники "Виктория".
Обычно этот артизанский козий сыр вызревает не менее 2 ...