Фазенда

Национальный суп - кусочек свежайщей говядины на косточке, картофель, морковь, лук, специи, зелень в прозрачном бульоне

Виноградные листья, начиненные мясным фаршем с рисом

Салат с баклажаном фри, бакинские помидоры, кинза, сыр Фета, сладкий соус чили,

Состав: микс из листьев салата Айсберг и Фриллис, курица гриль, сыр Пармезан, соус Цезарь, сухарики

Национальное азербайджанское блюдо, готовится в глиняных горшках. Мясо ягненка, картофель, лук, нут, алыча, лук, национальные приправы

Говяжий субпродукт, бульон. Подается с чесноком и с уксусом

Куриный бульон, кусочки отварной курицы, домашняя лапша. Подается с зеленью и половинкой перепелиного яичка

Подается с долькой лимона, сметаной и зеленью