Ayami

Копчёный угорь в сочетании с хрустящим огурцом. Мы поливаем сладковатым соусом унаги и посыпаем кунжутом

Классический салат в авторском исполнении. На подушку из хрустящего салата и спелых томатов черри мы выкладываем куриную грудкой под золотистой корочкой. Салат подаем под облаком из сыра пармезан и хрустящими гренками

Крупные мидии гигант киви, запеченные под нашим фирменным яки-соусом, обладают нежной сливочной структурой и приятным соево-сладким послевкусием (5 шт.)

Классический тайский суп с традиционными специями, нежным кокосовым молоком и креветками. Подается с рисом, ароматным лимоном и жгучим чили

Классический тайский суп с традиционными специями, нежным кокосовым молоком и морепродуктами. Подается с рисом, ароматным лимоном и жгучим чили

Ролл в хрустящей панировке с начинкой из копченой курицы, хрустящего перца и нежного сливочного сыра

Нежный японский десерт в тонкой оболочке из рисовой муки. Внутри тающий сливочный крем с яркой начинкой из пюре манго и маракуйи. Подаётся с соусом из манго и мякоти апельсина. Украшается сахарной пудрой и мятой

Традиционное японское блюдо. Рис и угорь в идеальной комбинации с нашим фирменным спайси-соусом

Палочки в хрустящей панировке мы подаём с сырным соусом