Помидор

королевские креветки, сырный соус с камамбером и горгонзолой, подается с обжаренной чиабаттой

с соусом сливочный унаги и песто

миндальная тарталетка из песочного сабле с ванильным кремом и грушей, томленой в малиновом сиропе, карамелизированный миндаль

песочная основа, сырный слой выпечного чиза со вкусом лимона и лайма, муссовый слой на основе матчи и лайма

шоколадное сабле в основе и нежнейший сливочный чиз с молочным шоколадом внутри, покрыт конфи из тропической маракуйи

ганаш на молочном шоколаде со вкусом банана и центром из клубничного джема КБЖУ 20/0/1/2

миндальное печенье с прослойкой из карамели собственного производства КБЖУ 20/0/1/2