Багди

Перед варкой рис перебирают и промывают сначала в теплой, а затем в горячей воде. Подготовленный рис кладут в подсоленную кипящую воду и варят при слабом кипении. Когда зерна набухнут и станут мягкими, рис откидывают на дуршлаг и промывают горячей...

Бюджетная порция гарнира из отварной гречки

Сладкий перец, помидоры и огурцы нарезают кубиками 1х1 см, капусту — шашками 2х2 см, сыр — кубиками 1,5х1,5 см, лук — полукольцами, маслины — кружочками. Подготовленные овощи соединяют, добавляют маслины, поливают заправкой и аккуратно перемешиваю...

Обработанное куриное филе обжаривают с двух сторон, охлаждают и нарезают тонкими кусочками. Листья салата рвут руками на небольшие кусочки. Сыр Пармезан измельчают на мелкой терке.

Салат из белокочанной капусты со свежими помидорами и огурцами