В основе грибы, картофель, сливки и трюфельное масло.
560 ₽
Птитим с лососем
Нежная сливочная паста птитим с лососем и брокколи, с добавлением пармезана и томатов черри.
710 ₽
Раф лаванда-лимон
Воздушный кофейный напиток с цветочным оттенком лаванды во вкусе. Украшен малиновой и лимонной пудрой.
450 ₽350 мл
Чай клубника-сакура
Жасминовый чай на основе цельных ягод и пюре клубники. Цветочную нотку во вкусе добавляют бутоны китайской розы.
570 ₽600 мл
Сет брускетт
Сет из 4х мини-брускетт на любой вкус:
— с слабосоленым лососем и гуакамоле,
— сливочным сыром и печеным перцем,
— гуакамоле и конкассе из томатов,
— сливочным сыром и сочными креветками.
990 ₽
Авокадо тост
Идеальное блюдо для любителей здорового и сытного завтрака. Состоит из свежего авокадо, поджаренного хрустящего ремесленного хлеба, воздушного скрэмбла и нежного сливочного сыра. Также по желанию можно добавить ингредиенты.
640 ₽
Драники из батата
Драники из батата подаются с ломтиками слабосолёного лосося, миксом из свежей зелени, яйцом пашот и сметанно-горчичным соусом.
750 ₽
Вафля с бананом
Сладкие вафли с карамелизированным бананом и сметанным кремом, подаются с двумя шариками ванильного мороженого и малиновым соусом.
620 ₽
Большой завтрак с гречотто из индейки
Сочетание ветчины из индейки и гречки аль денте в сливочном соусе с травами, томлеными баклажанами, шампиньонами, луком и чесноком. Завтрак дополняет отварное яйцо, спелое авокадо, свежие листья салата корн, сливочный соус и обжаренный зерновой хлеб.