Zaytoon Terrace

Лёгкое и освежающее блюдо, приготовленное из хрустящих огурцов, сочных помидоров, ароматной зелени и лёгкой заправки. Благодаря натуральным ингредиентам он обладает ярким вкусом и прекрасно подойдёт для тех, кто предпочитает свежесть и лёгкость в еде

Кабели плов – это ароматное и сытное блюдо, приготовленное из рассыпчатого риса, нежного мяса и сладковатых нот моркови, изюма и специй. Благодаря уникальному сочетанию пряностей плов приобретает насыщенный вкус и аппетитный аромат. Идеально подойдёт

Карри с баклажанами – это ароматное и пряное блюдо, в котором нежные кусочки баклажана томятся в насыщенном соусе с восточными специями. Кремовая текстура и глубокий вкус делают его отличным выбором как самостоятельное блюдо или гарнир. Идеально подо

Манты (5 шт.) – это сочные и ароматные пельмени на пару с тонким тестом и нежной мясной начинкой. Специи придают фаршу насыщенный вкус, а приготовление на пару сохраняет его сочность. Готовые манты подаются горячими, дополняясь свежей зеленью и соус

Пельмени с луком-порей – это нежные изделия из тонкого теста, наполненные сочной мясной начинкой с добавлением ароматного лука-порея. Специи придают начинке насыщенный вкус, а приготовление на пару или в бульоне делает их особенно сочными. Идеальный

Куриный шашлык по-ирански – это нежные кусочки курицы без костей, замаринованные в йогурте с лимоном и специями, а затем запечённые до мягкости и аппетитной румяности. Маринад придаёт мясу лёгкую пикантность и делает его особенно сочным. Подаётся с г

Молотый шашлык – это нежное мясное блюдо, в котором тщательно перемолотое мясо смешивается с пряными специями, формируется в продолговатые котлетки и запекается на углях. Такая техника приготовления делает его невероятно сочным, с насыщенным ароматом

Шашлык из баранины – это нежные куски мяса, которые проходят длительное маринование в ароматных травах и специях, а затем медленно запекаются на углях. Этот метод приготовления позволяет сохранить всю сочность и раскрыть природный вкус баранины с лёг

Афганский хлеб – это традиционная лепёшка с плотной, но мягкой текстурой и аппетитной золотистой корочкой. Выпекается при высокой температуре, что придаёт ему лёгкий аромат дыма и насыщенный вкус. Идеально сочетается с мясными блюдами, карри или соус

Чебурек Болони с картофелем – это румяное, хрустящее тесто, внутри которого скрывается нежная, воздушная картофельная начинка с лёгкими пряными нотками. Обжаривается до золотистой корочки, оставаясь мягким и сочным внутри. Идеален как самостоятельный