Грузин

Жареные хинкали отличаются хрустящей корочкой и сочной начинкой. В ней гармонично сочетаются разные виды фарша, а вкус становится насыщенным за счёт пряностей. Блюдо можно подавать с говяжьим бульоном — он добавит пикантности

Говяжий бульон, фарш из говядины и баранины, лук (3 шт.)

Шампиньон, лук-шалот, соль, перец

Сыр, тесто, соль, перец (3 шт.)

Нежное и упругое тесто, начинка из сыра и шпината (3 шт.)