Шафран

Очень острый плов без мяса

Пряный суп-пюре из зелёного маша

Комплексное блюдо: рис басмати, тушёный нут, суп, блюдо из овощей, лепёшка и десерт

Комплексное блюдо: рис басмати, тушёный нут, суп, блюдо из овощей, лепёшка и десерт

Рис (50 г), чили панир (180 г), салат шафран (50 г), самоса (1 шт.), панджаби пакора (1 шт.), панир пакора (1 шт.)

Мелконарезанная лепёшка, тушенная с морковью, овощами и специями, сверху поливается плавленым сыром

Веганский плов с рисом басмати. Лук и морковь придают сладость, а соевый соус — насыщенный вкус. Чеснок и тмин добавляют аромат, а красный перец вносит лёгкую пикантность

Соус от Шахи Панир

Пряный суп-пюре из зелёного маша

Веганский плов с рисом басмати. Лук и морковь придают сладость, а соевый соус — насыщенный вкус. Чеснок и тмин добавляют аромат

Рис басмати, овощи, специи, кешью, шафран

Чили панир (180 г), роти (1 шт.), панджаби пакора (2 шт.), салат шафран (50 г)

Чили панир (180 г), роти (1 шт.), томатный соус (50 мл), самса, салат шафран (50 г), панджаби пакора (2 шт.)

Острый веганский плов с рисом басмати. Лук и морковь придают сладость, а соевый соус — насыщенный вкус. Чеснок и тмин добавляют аромат, а красный перец вносит лёгкую пикантность

Самоса (1 шт.), салат шафран (3 шт.), панир пакора, панджаби пакора (2 шт.), томатный соус (50 мл)

Мелко нарезанная лепёшка, тушенная с морковью и специями. Всё это поливается плавленым сыром

Мелконарезанная лепёшка, тушенная с морковью, овощами и специями, сверху поливается плавленым сыром

Рис басмати (120 г), чили панир (180 г), салат шафран (90 г), самоса (1 шт.), панир пакора (1 шт.), панджаби пакора (1 шт.)

Паратха с сыром (1 шт.), чили панир (180 г), панир пакора (3 шт.), салат шафран (50 г)

Соус от пряного супа Дал Махани

Мелконарезанная лепёшка, тушенная с морковью, овощами и специями, сверху поливается плавленым сыром

Комплексное блюдо: рис басмати, тушёный нут, суп, блюдо из овощей, лепёшка и десерт

Адыгейский сыр, обжаренный в тесте из нутовой муки и специи, чат масала

Пряный суп-пюре из зелёного маша

Паратха с сыром (1 шт.), чили панир (180 г), панир пакора (3 шт.), салат шафран (50 г)

Комплексное блюдо: рис басмати, тушёный нут, суп, блюдо из овощей, лепёшка и десерт

Овощные фрикадельки в кляре под средне острым соусом и гарниром из риса

Овощное рагу, тушенное на медленном огне

Пряный суп-пюре из зелёного маша

Простокваша, зира, соль

Томаты, сахар, соль, перец, чеснок, сушёный укроп

Мука, вода, масло, соль, адыгейский сыр, специи

Кокос, сухофрукты, кардамон и шафран

Перец чили, чеснок, лук, имбирь

Чили панир (180 г), роти (1 шт.), панджаби пакора (2 шт.), салат шафран (50 г)

Пирожок с начинкой из картофеля с овощами и специей карри масала (2 шт.)

Самоса (1 шт.), салат шафран (60 г), панир пакора (3 шт.), панджаби пакора (2 шт.), томатный соус (30 г)

Длиннозерный рис басмати. Прекрасно сочетается с зирой и пажитником

Жареный рис басмати с овощами в соевом соусе

Соус от Шахи Панир

Миндаль, изюм, панир и адыгейский сыр объединяются нежным вкусом сухого молока, создавая удивительное сочетание. Хрустящий миндаль прекрасно сочетается с мягкостью сыра, придавая блюду уникальный вкус и приятную текстуру

Чили панир (180 г), роти (1 шт.), самса, салат шафран (50 г), панджаби пакора (2 шт.), томатный соус (30 г)

Простокваша, чат масала, сахар. Сливочный соус