Неаполь

Классика в оригинальной подаче от шефа. Болоньезе - это фарш, который мы перекручиваем из нежного мяса говядины и свинины, обжариваем с добавлением специй т добавляем в пасту. Также, важными ингредиентами являются - сладкий перец, пармезан и тома...