Caviar

Стейк из говяжьей вырезки, который мы готовим комфортной для вас прожарки, подается он на сливочно-перечном соусе с добавлением соуса демиглас, который круто подчеркивает вкус мяса, а так же луком гриль и морской солью, гарнир к стейку вы выбирает...

Нежный стейк из лосося с соусом унаги, подается с обожженным цукини и пикантным соусом том-ям, украшается икрой и приправой фурикаки, которая готовится из листьев нори и стружки копченого тунца бонито.

Сочный стейк из тунца, подается на сливочном соусе вителло с филе свежего апельсина и подгарнировкой в виде кокосового хумуса, посыпается кунжутом ким чи.