Уха из петуха

Свежий и хрустящий, он обладает пикантным вкусом. В салате — тонко нашинкованная капуста и морковь, которые придают ему лёгкость и сочность. Коул слоу приятно удивляет своей свежестью и ароматом

Блюдо сочетает в себе множество текстур и вкусовых оттенков. Овощи и яйца делают его более сытным, кусочки филе добавляют аромат рыбы. Икра мойвы придаёт лёгкую копчёную нотку и солоноватость. Домашний майонез делает блюдо нежнее, а крем васаби вноси

Говяжьи щеки в соусе демиглас - изысканное блюдо из нежного мяса и насыщенного соуса

Гратен - традиционное французское блюдо, приготовленное из слоев картофеля, сливочного соуса и сыра. При запекании получается хрустящая корочка сверху и нежные слои внутри. Идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда