101 Деликатес

Горячее копчение
Икра Лососевая
Икра Осетровая
Краб Камчатский
Крафтовые рулеты
Полуфабрикаты из морепродуктов
Пресервы рыбные
Рыбные рулеты для запекания
Свежемороженая рыба
Слабосоленые рулеты
Суповой набор из рыбы
Холодное копчение
Пресервы рыбные
Сугудай из дикого лосося
Сугудай из филе дикого лосося 280 гр Сугудай — традиционное блюдо северных народов России, представляет собой закуску из свежей местной рыбы
390 ₽1 шт.
Сугудай из дикого сига
Сугудай из филе дикого сига 280 гр Сугудай — традиционное блюдо северных народов России, представляет собой закуску из свежей местной рыбы
390 ₽1 шт.
Скумбрия "по-питерски"
Филе скумбрии "по-питерски" 280 гр
260 ₽1 шт.
Нерка слабосоленая в масле
Филе нерки, слабосоленая, ломтики в масле 280 гр
510 ₽1 шт.
Горбуша Тихоокеанская в масле
Филе слабосоленой горбуши в масле 280 гр
300 ₽1 шт.
Палтус слабосоленый в масле
Филе слабосоленого палтуса, в масле 280 гр
510 ₽1 шт.
Омуль "Арктический" слабосоленый в масле
Филе омуля, слабосоленый в масле 280 гр
505 ₽1 шт.
Терпуг слабосоленый в масле
Филе терпуга, слабосоленый, в масле (ломтики) 280 гр
440 ₽1 шт.
Сиг "Арктический"с дымком
Сиг (филе) "с дымком", в масле 280 гр
470 ₽1 шт.
Омуль Арктический "с дымком"
Филе копченого омуля, в масле 280 гр
560 ₽1 шт.
Нельма "по-якутски" в масле
Филе слабосоленой нельмы, в масле 280 гр
700 ₽1 шт.
Муксун "Сибирский" слабосоленый
Филе слабосоленого муксуна в масле 280 гр
570 ₽1 шт.
Муксун "Сибирский" с дымком
Филе копченого муксуна в масле 280 гр
650 ₽1 шт.
Сельдь Атлантическая слабосоленая
Сельдь Атлантическая слабосоленая, в масле (кусок) 580 гр
290 ₽1 шт.
Сельдь Атлантическая "с дымком"
Сельдь "Атлантическая" в масле (кусок) 580 гр
310 ₽1 шт.
Сельдь "по-камчатски"
Филе сельди, в масле 280 гр
230 ₽1 шт.
Сельдь слабосоленая в масле
Филе слабосоленой сельди, в масле 280 гр
230 ₽1 шт.
Дикий лосось "с дымком"
Филе дикого лосося, копченый, в масле 280 гр
470 ₽1 шт.
Брюшки дикого лосося "с дымком"
Брюшки дикого лосося "с дымком", в масле, холодное копчение 280 гр
220 ₽1 шт.
Форель "с дымком" в масле
Филе копченой форели "с дымком", в масле 280 гр
595 ₽1 шт.
Форель слабосоленая в масле
Филе слабосоленой форели в масле 280 гр
570 ₽1 шт.
Ряпушка "Арктическая" слабосоленая
Ряпушка слабосоленая (тушка), в масле 580 гр
545 ₽1 шт.
Ряпушка "Арктическая" с дымком
Ряпушка с дымком, в масле (тушка) 580 гр
570 ₽1 шт.
Полуфабрикаты из морепродуктов
Кальмар фаршированный креветкой, гребешком и форелью с сырами моцарелла и филадельфия
Состав: Кальмар, форель, соль, смесь перцев, креветка, шампиньон,моцарелла, филадельфия, гребешок
2365 ₽1 кг
Кальмар фаршированный креветкой, гребешком и форелью с сырами моцарелла и филадельфия под соусом терияки
Состав: Кальмар, форель, соль, смесь перцев, креветка, шампиньон,моцарелла, филадельфия, гребешок
2400 ₽1 кг
Черные пельмени с крабом, палтусом и сыром рикотта
Состав: Палтус,мясо камчатского краба, сыр рикотта, соль, тесто, чернила каракатицы
650 ₽1 шт.
Пельмени "по домашнему" с неркой, 300 гр
Состав: Нерка,соль,лук репчатый,масло сливочное, тесто
525 ₽1 шт.
Равиоли с гребешком и кедровым орешком, 300 гр
Состав: Гребешок, сыр творожный,орех кедровый, тесто
950 ₽1 шт.
Равиоли зеленые с креветкой и сыром, 300 гр
Состав: Креветка тигровая,сыр чеддер,петрушка, шпинат, чеснок свежий, тесто
650 ₽1 шт.
Жульен из форели со свежими шампиньонами, каперсами, вялеными томатами, сырами чеддер и моцареллой и сливками
Состав: Форель, шампиньоны свежие, каперсы, вяленые томаты, сыр(чеддер, моцарелла), сливки растительные. Может содержать следы орехов, маслин, зелени
480 ₽1 шт.
Фишбол из нерки с сыром чеддер со специями и травами
Состав: Нерка, сыр Чеддер, соль, специи Способ приготовления: Поместить фишболы в кипящую воду/бульон, проварить на среднем огне 4-6 мин Также, фишболы можно приготовить на сковороде, в духовке, на мангале
650 ₽1 шт.
Фишбол из кижуча с сыром моцарелла со специями и травами
Состав: Кижуч, моцарелла, соль, специи Способ приготовления: Поместить фишболы в кипящую воду/бульон, проварить на среднем огне 4-6 мин Также, фишболы можно приготовить на сковороде, в духовке, на мангале
570 ₽1 шт.
Шашлычки из форели, помидор черри, свежих шампиньонов в соусе терияки
Состав: Форель, помидоры черри, шампиньоны свежие, соус терияки, смесь перцев Способ приготовления: Выложить на пергамент или антипригарный коврик, запекать в разогретом духовом шкафу 10-15 мин при температуре 180-220˚
1120 ₽1 шт.
Шашлычки из гребешка и бекона со специями
Состав: Гребешок, бекон с/к, смесь перцев Способ приготовления: Выложить на пергамент или антипригарный коврик, запекать в разогретом духовом шкафу 10-15 мин при температуре 180-220˚
1285 ₽1 шт.
Котлеты из лосося (кета)
Состав: Лосось(кета), соль, смесь перцев, молоко, лук репчатый, хлеб, сухарь панировочный
630 ₽1 шт.
Котлеты из кальмара и приморского гребешка
Состав: Кальмар, гребешок, сухарь панировочный, петрушка, крахмал, соль
1045 ₽1 шт.
Котлеты из щуки с кремчизом и креветкой в панировке сыра чеддер
Состав: Щука, соль, смесь перцев, молоко, лук репчатый,креветка тигровая, сыр крем чиз, хлеб, сухарь панировочный, яйцо куриное,сыр чеддер
780 ₽1 шт.
Равиоли с треской
670 ₽500 г
Гребешок в раковине по-шанхайски с сырной начинкой, креветкой и спаржей
Гребешок приморский,креветка тигровая, спаржа с/м, сыр голландский, сыр сливочный, соль, специи
1415 ₽1 шт.
Гребешок в раковине по-шанхайски с сырной начинкой, кальмаром и филе палтуса
Гребешок приморский,кальмар, палтус, сыр голландский, сыр сливочный, соль, специи
1415 ₽1 шт.
Гребешок в раковине по-шанхайски с сырной начинкой и шампиньонами
Гребешок приморский,шампиньон свежий, сыр голландский, сыр сливочный, соль, специи
1415 ₽1 шт.
Гребешок в раковине по-шанхайски для запекания с сырной начинкой, беконом грибами и спаржей
Гребешок приморский, сыр сливочный, спаржа, шампиньон, бекон с/к, специи
1415 ₽1 шт.
Гребешок в раковине по-шанхайски для запекания "4 сыра"
Гребешок приморский, сыр сливочный, сыр моцарелла, сыр "красный песто", сыр чеддер, специи
1415 ₽1 шт.
Рыбные рулеты для запекания
MIX рулетов для запекания ( форель, нерка, палтус, тунец)
Форель, нерка, палтус, тунец, креветка, спаржа, маслины, шампиньон свежий, перец свежий, сыр, шпинат, вяленые томаты, соль, смесь перцев.
1620 ₽1 шт.
Ролл из свежей форели со сливочным "тар-таром" из камчатского краба и приморского гребешка
Форель, мясо камчатского краба, гребешок, сыр твороженный
1080 ₽1 шт.
Рулет из форели с сырной начинкой, шпинатом и вялеными томатами
Форель, сыр, шпинат, вяленые томаты, соль, смесь перцев
1610 ₽1 шт.
Рулет из форели с сырной начинкой, спаржей и каперсами
Форель, сыр, спаржа с/м, каперсы, соль, смесь перцев
1605 ₽1 шт.
Рулет из форели с сырной начинкой, мясом краба и свежими шампиньонами
Форель, мясо краба, сырная начинка, шампиньон свежий, соль, смесь перцев
1750 ₽1 шт.
Рулет из форели с сырной начинкой и спаржей, перцем и вяленными томатами
Форель, сыр, спаржа с/м, перец сладкий, вяленые томаты, соль, смесь перцев
1610 ₽1 шт.
Рулет из форели с мясом краба, cыром чеддер, моцареллой и тигровой креветкой
Форель, мясо краба, сыр чеддер, сыр моцарелла, креветка, соль, смесь перцев
1180 ₽1 шт.
Рулет из тунца с сырной начинкой, шампиньонами и каперсами и вялеными томатами
Тунец, сыр, вяленые томаты, шампиньоны свежие, каперсы, соль, смесь перцев
1180 ₽1 шт.
Рулет из тунца с сырной начинкой, маслинами и спаржей
Тунец, сырная начинка, сыр чеддер, маслины, спаржа, сладкий перец, соль, смесь перцев
1180 ₽1 шт.
Рулет из нерки с сырной начинкой, шампиньонами, каперсами и сыром чеддер
Нерка, сыр, шампиньон свежий, петрушка,каперсы, сыр чеддер, соль, смесь перцев
1250 ₽1 шт.
Рулет из нерки с сырной начинкой, креветкой и спаржей
Нерка, сыр, спаржа,креветка, соль, смесь перцев
1250 ₽1 шт.
Рулет из нерки с сырной начинкой, брокколи и моцареллой
Нерка, сырная начинка ,брокколи, моцарелла, соль, смесь перцев
1250 ₽1 шт.
Рулет из кижуча с сырной начинкой и свежими шампиньонами
Кижуч, сырная начинка, шампиньон свежий, сыр голландский, соль, смесь перцев
1050 ₽1 шт.
Рулет из кижуча в беконе с креветкой, спаржей , сырами чеддер и красный песто
Кижуч, сыр чеддер, сыр "красный песто", креветка тигровая, спаржа, бекон, соль, смесь перцев
1050 ₽1 шт.
Рулет из палтуса с сырной начинкой, форелью, креветкой, маслинами и миндальной крошкой
Палтус, сыр, форель, креветка, маслины, миндаль, соль, смесь перцев
2180 ₽1 шт.
Рулет из палтуса с сырной начинкой, шампиньонами, петрушкой и вялеными томатами
Палтус, сыр, шампиньон свежий, петрушка, вяленые томаты, соль, смесь перцев
2180 ₽1 шт.
Слабосоленые рулеты
MIX слабосоленых рулетиков (форель, нерка)
Нерка,форель,петрушка,пекан,фисташка,каперсы,сыр чеддер,кедровый орех,соль,сахар, сыр
690 ₽1 шт.
Рулетики из слабосоленой форели с сырной начинкой маслинами и вялеными томатами
Форель, соль, сахар, сыр, маслины, вяленые томаты
720 ₽1 шт.
Рулетики из слабосоленой форели с сырной начинкой и фисташками
Форель, соль, сахар, сыр, фисташки, петрушка
720 ₽1 шт.
Рулетики из слабосоленой форели с сырной начинкой и кедровыми орешками
Форель,соль,сахар, сыр, кедровые орехи
720 ₽1 шт.
Рулетики из слабосоленой форели с сырной начинкой
Форель, соль, сахар, сыр
720 ₽1 шт.
Рулетики из слабосоленой нерки с сырной начинкой, травами и орехом пекан
Нерка,соль,сахар, сыр, петрушка, орех пекан
580 ₽1 шт.
Рулетики из слабосоленой нерки с сырной начинкой, каперсами и сыром чеддер
Нерка,соль,сахар, сыр, каперсы, сыр чеддер
580 ₽1 шт.
Рулетики из слабосоленой нерки с сырной начинкой
Нерка, соль, сахар, сыр
580 ₽1 шт.
Рулетики из слабосоленого кижуча с сыром моцарелла и миндальной крошкой
Кижуч, соль, сахар, сыр моцарелла, миндаль
580 ₽1 шт.
Рулетики из слабосоленого кижуча с сырной начинкой
Кижуч, соль, сахар, сыр
580 ₽1 шт.
Холодное копчение
Юкола из Нерки
НЕРКА ФИЛЕ НА КОЖЕ "ЮКОЛА" холодного копчения
2150 ₽1 кг
Форель копченая
ФОРЕЛЬ (МОРСКАЯ) ПОТРОШЕНАЯ БЕЗ ГОЛОВЫ холодного копчения
2250 ₽1 кг
Сырок холодного копчения
СЫРОК (ПЫЖЬЯН) ПОТРОШЕНЫЙ С ГОЛОВОЙ холодного копчения
1360 ₽1 кг
Сиг холодного копчения
СИГ "АРКТИЧЕСКИЙ" ПОТРОШЕНЫЙ С ГОЛОВОЙ холодного копчения
1630 ₽1 кг
Тунец холодного копчения
ТУНЕЦ "ГОЛУБОЙ "(СТЕЙК) холодного копчения
1630 ₽1 кг
Брикет Форели в специях холодного копчения
Охлажденная морская форель солится сухим посолом, малой соли, коптится на Ольховой щепе
4600 ₽1 кг
Ряпушка холодного копчения
РЯПУШКА НЕРАЗДЕЛАННАЯ С ГОЛОВОЙ холодного копчения
930 ₽1 кг
Голец холодного копчения
ГОЛЕЦ ПОТРОШЕНЫЙ С ГОЛОВОЙ холодного копчения
980 ₽1 кг
Камбала икряная холодного копчения
КАМБАЛА БЕЛОБРЮХАЯ БЕЗ ГОЛОВЫ ИКРЯНАЯ холодного копчения
1060 ₽1 кг
Крафтовые рулеты
"Мозаика Люкс" колбаса рыбная
Филе форели, семги, тунца, эсколара, нерки
3650 ₽1 кг
"Северный" рулет крафтовый рыбный
Изготавливается исключительно из сортов Северной рыбки (Нельма, Сиг, Муксун, Чир, Хариус, Омуль) филе Северной рыбы укладывается пластами, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе.
5200 ₽1 кг
"Буржуй" рулет крафтовый рыбный
Состав: десять сортов благородной рыбки (Эсколар, Семга, Тунец, Форель, Палтус, Чавыча, Царская рыба, Сибас, Нерка, Марлин), филе укладывается слоями, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе.
7550 ₽1 кг
"Нептун" рулет крафтовый рыбный
Изготавливается из двух сортов благородной рыбки (Тунец Лойн и Эсколар), филе укладывается слоями, чередуется между собой, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе.
4300 ₽1 кг
"Мозаика" рулет крафтовый рыбный
Состав: шесть сортов благородной рыбки (Форель, Сёмга, Эсколар, Тунец, Нерка, Палтус Синекорый), филе укладывается кусочками подобно россыпи мозаики, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе.
3650 ₽1 кг
"Шах и Мат" рулет крафтовый рыбный
Изготавливается из трёх сортов благородной рыбки (Сёмга, Тунец Лойн и Палтус Синекорый), филе укладывается брусочками подобно шахматной доске, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе
6400 ₽1 кг
"Гурман" рулет крафтовый рыбный
Изготавливается из трех сортов благородной рыбки (Эсколар, Семга, Форель), филе укладывается слоями, чередуется между собой, сухой посол, малой соли, слегка подкопчённый для придания вкуса и ароматики на Ольховой щепе
5200 ₽1 кг
Суповой набор из рыбы
Суповой набор для ухи
Состав: Лосось(кета), соль, смесь перцев, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист Способ приготовления: Продукт готов к употреблению, просто добавить воды. 1 кг супового набора на 3 литра воды. По желанию в суповой набор можно добавить карто...
590 ₽1 кг
Суповой набор для ухи ПРЕМИУМ
Состав: Палтус, форель,нерка,кижуч, соль, смесь перцев, розмарин, чеснок, вяленый томат Способ приготовления: Продукт готов к употреблению, просто добавить воды. 500 гр супового набора на 2 литра воды. Можно добавить картофель, зелень и др. продукты
710 ₽1 кг
Финская уха с форелью и приморским гребешком
Состав: Форель,гребешок, сыр сливочный, томат черри, лук голландский, зелень лука, сливки, картофель, морковь, специи
630 ₽1 шт.
Крем-суп из шампиньонов и гребешка под сыром чеддер
Состав: Шампиньон свежий,гребешок приморский, сыр чеддер, сливки растительные,лук репчатый,чеснок, соль, специи
580 ₽1 шт.
Том-Ям со свежими морепродуктами и тайскими специями
Состав: Креветка,гребешок, мясо мидий,кальмар, шампиньон свежий, томат черри, лук парей, лук голландский, свежий лайм, зелень кинзы,куриный бульон, кокосовое молоко, лист лайма, стебель лемонграсса, корень галангала , специи
690 ₽1 шт.
Икра Лососевая
Икра Горбуши Камчатка
7500 ₽1 кг
Икра Горбуши Сахалин
9700 ₽1 кг
Икра Кеты Сахалин
10000 ₽1 кг
Икра Осетровая
Икра Осетра
Икра черная (Осетр) Баночка - 250 гр
15000 ₽250 г
Икра Стерляди
Икра черная (Стерлядь) Баночка - 100 гр
5500 ₽100 г
Икра Стерляди
Икра черная (Стерлядь) Баночка - 50 гр
3000 ₽50 г
Краб Камчатский
Краб Камчатский (колено)
Колено Камчатского краба Сварен в морской воде, фасовка в вакуумной упаковке по 0,5 кг
4000 ₽1 кг
Краб Камчатский (салатное мясо)
Салатное мясо Камчатского краба Сварен в морской воде, фасовка в вакуумной упаковке по 0,7 кг
3000 ₽1 кг
Краб Камчатский фаланга
Фаланга Камчатского краба Сварен в морской воде, фасовка в вакуумной упаковке по 0,5 кг
6800 ₽1 кг
Горячее копчение
Черноморская барабуля горячего копчения
1200 ₽1 кг
Терпуг горячего копчения
900 ₽1 кг
Свежемороженая рыба
Барабуля черноморская свежемороженная
900 ₽1 кг
Стейк голубого тунца
1090 ₽1 кг
Обновлено 16 февраля. Источник: Представитель организации