Ооо вообще-то хочу вам напомнить что блюдо древний монгольский. Потому что этот блюдо готовится таким образом я сейчас вам объясню. На большом казане целую баранину разделяют на крупные части и варят и томят около 10 часов. Получается очень мягкий и нежный вкусный мясо. Единственное блюдо которую передают из поколения до поколение. Такого национального блюдо не найдете ни в каком государстве средней Азии. Место конечно не завораживает но впечатления у вас останется не забываеми. Блюдо готовится и продают в кишлаке под названием Чиял. А находится это место в южном регионе Узбекистана Кашкадарьинской области.