Бельгийская вафля с аргентинской креветкой и вялеными томатами
540 ₽190 г
Бельгийская вафля с лососем и авокадо
650 ₽190 г
Блинчики с вишневым конфитюром и сливочным муссом
330 ₽195 г
Блинчики с лососем, сливочным сыром и красной икрой
490 ₽180 г
Блинчики с томлённой говядиной
460 ₽220 г
Большой драник с подкопчённой индейкой и сметаной
420 ₽280 г
Бородинский медовый тост с подкопченой креветкой и скрэмбл
540 ₽275 г
Боул с зеленой гречкой и лососем
580 ₽480 г
Завтрак с пастрами на бриоши
630 ₽320 г
Картофельные драники с жаренными вёшенками и сметаной
420 ₽260 г
Куриная грудка с баклажановой икрой
490 ₽285 г
Манная каша с грушей и орехами
360 ₽350 г
Молочная рисовая каша с манго и карамелизированным бананом
390 ₽350 г
Овсяная каша на кокосовом молоке с ягодами и мюсли
380 ₽350 г
Оладьи из цукини с лососем и страчателлой
620 ₽210 г
Омлет с картофелем и беконом
390 ₽220 г
Сырники из домашнего творога с муссом из персика и ягодами
460 ₽280 г
Сырники с лососем и красной икрой
590 ₽225 г
Шакшука с мягким сыром и хрустящей чиабаттой
Глазунья из двух яиц сверху овощной базы, чиабатта, сыр фета, микс пряной зелени
540 ₽320 г
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре
Говядина тушится в сливках с грибами
980 ₽340 г
Бифштекс с мятым картофелем
860 ₽300 г
Бургер от Шефа
980 ₽500 г
Бургер с рваной свининой
890 ₽400 г
Донской судак с картофельным пюре, с соусом бер-блан
Судак обжаренный на сковороде до золотистой корочки, выкладывается на нежное картофельное пюре с добавлением пармезана и масла. Все дополняет сливочный соус бер-блан, а маринованный фенхель добавляет текстуру и новые нотки всему блюду. В качестве ярк
850 ₽320 г
Лосось на гриле
1900 ₽200 г
Пельмени домашние с подкопчённой сметаной
540 ₽260 г
Свиные ребра на гриле
860 ₽410 г
Спагетти Карбонара
640 ₽360 г
Спагетти с креветкой в сливочно-чесносном соусе
850 ₽320 г
Стейк цветной капусты с грибным соусом
840 ₽430 г
Томленые телячьи щечки с птитимом
850 ₽260 г
Утина грудка с вишней и соусом из жжёного перца
890 ₽230 г
Филе трески с пюре из цветной капусты
840 ₽240 г
Щучьи котлеты с бланшированным горошком
740 ₽280 г
Щучьи котлеты с кремом из цветной капусты
760 ₽280 г
Закуски
Ассорти мини чебуреков
Вырезка телятины, специи, соус цахтон
590 ₽240 г
Блины с шучьей икрой и домашней сметаной
760 ₽180 г
Домашнее сало с горчицей и бородинским хлебом
590 ₽230 г
Домашние бочковые соленья
690 ₽500 г
Жульен с курицей
590 ₽230 г
Мозговые кости из печи с соусом чимичурри
590 ₽400 г
Паштет из куриной печени с брусничным джемом
Выкладывается паштет, сверху брусничный джем, подается с чиабаттой
490 ₽190 г
Печеный баклажан с кедровыми орехами и страчателлой
Баклажан разрезается вдоль, в него выкладывается томатный соус с прованскими травами и томатами в собственном соку, всё это запекается, выкладывается страчателла, украшается вяленными черри и посыпается кедровыми орехами
650 ₽300 г
Плато европейских сыров
1190 ₽280 г
Сельдь с молодым картофелем и бородинским хлебом
540 ₽170 г
Сыровяленые деликатесы
1450 ₽250 г
Хлебная корзина
240 ₽230 г
Плато жареных креветок кимчи
1590 ₽560 г
Блюда на огне
Куриное филе гриль с овощами
670 ₽310 г
Свиная шея с молодым картофелем и аджикой
750 ₽250 г
Свиные ребра в соусе барбекю с Коул слоу
860 ₽410 г
Стейк Мясника
1190 ₽220 г
Стейк Стриплойн
премиальный стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность.
2900 ₽300 г
Стейк из лосося с пюре из смородины и свеклы
2400 ₽250 г
Стейк шатобриан
2190 ₽250 г
Цыплёнок с птитимом в сливочном карри
890 ₽430 г
Десерты
Десерт Наполеон
650 ₽270 г
Десерт Трубочка с кремом
190 ₽80 г
Морковный торт
490 ₽300 г
Муравейник
650 ₽350 г
Птичка классическая
140 ₽50 г
Птичка малиновая
Воздушное суфле из взбитых белков с заваренным сахарным сиропом на агар-агаре, сливочное масло, сгущёнка с добавлением малинового соуса, мёд
150 ₽50 г
Черничный пирог
590 ₽250 г
Эстерхази
590 ₽210 г
Салаты
Овощной салат с муссом из сыра фета
590 ₽250 г
Салат Цезарь с креветками
830 ₽270 г
Салат с кальмаром и соусом фьюжн
840 ₽265 г
Салат с креветками и манго
840 ₽200 г
Салат с пастрами и тыквой
750 ₽220 г
Салат с ростбифом
Ростбиф обжаривается на мангале, маринуется в кунжутном масле, растительном масле, чесноке, кинзе, остром перце чили и соевом соусе
840 ₽250 г
Теплый салат с индейкой
750 ₽250 г
Хрустящие баклажаны
750 ₽210 г
Гарниры
Батат фри
520 ₽120 г
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном
320 ₽90 г
Картофель, жаренный с грибами
390 ₽230 г
Картофельное пюре
290 ₽150 г
Коул Слоу
290 ₽150 г
Овощи гриль
520 ₽310 г
Стейк из брокколи
560 ₽320 г
Напитки
Evervess Апельсин
220 ₽250 мл
Evervess Лимон-лайм
220 ₽250 мл
Evervess Тоник
220 ₽250 мл
Минеральная природная газированная вода Borjomi
Borjomi
350 ₽500 мл
Сок Il Primo
В ассортименте
250 ₽200 мл
Coca-Cola
Газированный напиток
220 ₽250 мл
Дополнительно
Брезаола
360 ₽30 г
Вяленый гусь
Сыровяленая грудка гуся с добавлением соли, перца, кардамона и коньяка и аромата копчения. Вызревает 1,5 месяца
290 ₽30 г
Сыр горгонзола
Соломенно-белый мягкий сыр с зеленоватыми вкраплениями имеет сливочный мягкий вкус со специфическим характерным ароматом
230 ₽30 г
Оливки в рассоле
385 ₽100 г
Супы
Куриный бульон с домашней лапшой
490 ₽400 г
Подкопченный борщ с пастрами
640 ₽450 г
Пряный суп из баранины
690 ₽400 г
Солянка с копченостями из смокера
690 ₽400 г
Блюда на компанию
Рыбное плато гриль
4900 ₽1 кг
Фирменное плато гриль
3900 ₽2 кг
Обновлено 6 июня.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.