работала здесь и пробовала всё, могу прояснить пару моментов из отзывов:
во первых,
я ела тут почти каждый день, и иногда шаурма была просто божественная, а иногда мне даже доедать не хотелось. и судя по отзывам тут все попадают под такой же разброс. причина конечно в текучке персонала, на работу приходят в основном молодые, а иногда и без опыта совсем, и постоянно теряются в потоке клиентов, путают заказы и ингредиенты, клиентам приходится ждать иногда и по часу потому что повар не справляется, а кассиру ничего не остается кроме как придумывать отмазки и извиняться, иногда уже на этапе заготовок кто-то например пересолил мясо и все клиенты получают пересоленную шаурму ВЕСЬ ДЕНЬ пока не сделают новую партию. но худшее что с вами может произойти -- мало соуса. мне несколько раз мои же коллеги не докладывали соус и я просто жевала абсолютно сухой набор продуктов, и часто получала жалобы по такому же поводу (хотя по идее соусы как раз должны быть фишкой этой шаурмы).
второе это доставка.
я крайне не рекомендую заказывать что-то в час пик, потому что цена доставки зависит от спроса на такси и порой выходит по 500-600 рублей, а из-за загруженных дорог вы скорее всего получите просто размазню, шаурма это продукт который быстро размокает и его лучше съедать как можно быстрее после приготовления. так что если решите попробовать что-то, то лучше все таки на месте.
много вижу в отзывах жалоб на громкую музыку, и клиенты сами часто просят сделать потише, но... мы все равно должны ставить ее на 45.. я не знаю в чем смысл...
короче, всем советую хоть раз в жизни попробовать креветку и вишню, и желаю чтобы вам ее нормально приготовили. но пока такой бардак будет твориться с персоналом и руководством заведение просто не сможет.. реализовать свои амбиции.
кстати работать там тоже не советую :)
Необычные вкусы шаурмы, попробовала все 8.
Мои фавориты - голубой сыр и креветка маминой подруги. Из больших минусов во всей шаурме - резиноватый, многослойный лаваш. Внутри помещения сидеть невозможно, вытяжка не справляется, от слова СОВСЕМ! Когда жарится мясо, дышать невозможно. В последнее посещение, неприлично долгое ожидание. Без предупреждения! Когда мы спросили, почему так долго, и когда же будет готово! Нам спокойно ответили, нууу...ещё минут 15, просто фалафель жарится, все просто)
После того, как в заведении убрали вертел, качество обжарки мяса стало хуже, много кусков попадаются, прям с угольками.
Ну что я могу сказать, ребята молодые, уровень и скорость обслуживания "на дне", но сочетание вкусов интересное. Заказал 6 разных штук, ждал больше 45 минут заказ, не думаю, что это нормально для фастфуда :) Попробовал каждую, в восторге остался только от "МакЛарен с говядиной", но 600 рублей оно не стоит однозначно. Так же, интересные вкусовые сочетания в позиции "С ароматом вишни", но вишенки самой пожалели... Карри, голубой сыр, и креветка маминой подруги посредственные и простые, не хватает ощущений, блюда, однозначно, требуют доработки для более яркого и насыщенного вкуса. Ребятам есть куда расти и надеюсь они это сделают, т.к. идея хорошая, свежая и интересная.
А ещё один момент, лимонады по 300 рублей за 500 миллилитров, безвкусные и бессмысленные, возможно это ваша политика, но это на грани абсурда, минералка с 2мя кусочками фруктов и зелени с 5мл сиропа.... Одумайтесь :)
Удачи и процветания, надеюсь вы адекватно принимаете критику....
Не в первый раз решил поесть необычной шаурмы, но точно в последний! С шаурмистами в этом заведении проблема и с обучением этому ремеслу видимо тоже. Качество приготовления на самом низком уровне, какая то квашня из холодильника не умело скрученная и не прогретая на гриле. Видимо никто не подсказал горе шаурмисту, пропорции добавления перца в мексиканскую шаурму, бахнул три столовые ложки смеси самого острого перца на маленькую порцию. Люблю острое, не один раз ел " не плач при мексиканцах", но в этот раз все в мусорке, дискомфорт в желудке и испорченное настроение.
Сегодня второй раз зашли в это заведение по адресу ул.Гоголя 74, и наконец то попробовали шаурму, первый раз когда заходили у них не было продуктов( Начну с того что очень неприятная девушка кассир грубит и хамит...в заведении стоят столы для гостей, когда мы присели чтобы отведать супер шаурмы( а шарма реально вкусная) она нам начала перекрикивая громкую музыку говорить, что тут нельзя сидеть и не могли бы мы поесть шаурму где нибудь в другом месте...ну это просто жесть, когда мы ей сказали что мы хотим поесть у вас в заведении, она с не довольным лицом что то говорила, но музыка настолько громко играла что мы даже не стали её слушать😁 В общем повар отличный, шаурма вкусная, а вот сервиса нет. Кассиру надо понять что эта работа не та, где можно стоять за кассой и хамить гостям, только из за кассира ставлю оценку 3, сервис надо подтянуть.Повар молодец хотел сгладить неприятную атмосферу и сделал нам комплимент, хоть мы его не попробовали, но было приятно.
Невкусная шаурма!
приготовление без соблюдения какой либо чистоты (скребком собирают остатки продуктов на гриле, стряхивают скребок об мусорное ведро, опять этим же скребком собирают остатки еды с гриля; протирают нож, которым режут еду, об грязное полотенце; непонятно зачем смазывают шаурму мокрой кисточкой из непонятной посуды водой непонятного происхождения, от чего у шаурмы запах старой намокшей известки).
На кассе уточнили, добавить ли сыр в шаурму, после оплаты допом сыра (около 60-90 р), сыр в шаурме не был обнаружен.
Впечатления от заведения ужасные. Шаурму даже доедать не стала.
В целом фигня. Ожидание очень долгое, внутри жутко воняет гарью, одежду сразу в стирку. Брал карри, голубой сыр и классическую. В голубом сыре явно лишние яблоки, либо их нужно как-то переделать (меньше добавлять или на более мелкие кусочки резать), сам соус крайне отдаленно напоминает дорблю. Классическая - вообще непонятное месиво в лаваше. Пресный жидкий соус, практически без каких-либо специй и добавок, слишком мало зелени и мяса, огромное количество капусты. Карри понравилась.
В помещении мест для сидения целых три, остальные стоячие. При ожидании приготовления вас окружает запах подгорелого мяса, вытяжка либо не справляется, либо не работает. Кассир предупредил о 15-минутном ожидании приготовления, но в итоге ждали 25. В общем если и имеет смысл есть, то чего не тут, благо есть доставка.
По вкусу ничего особенного, что заставило бы придти именно в эту шаурмячную ещё раз, когда есть десяток подобных в 5 минутах ходьбы без недостатков, написанных выше. Если только вы не любитель олдскульного рэпа и стоять 30 минут, вдыхая дым..
Стиль самого кафе норм. Но очень уж темно внутри. Заказывали классическую шаурму. Не знаю кому как соус мне не понравился, что из чего я не поняла. В общем кафешка на разок, это не то место куда будет тянуть снова и снова....
Ожидали заказ в течении часа. Да, я прекрасно осознаю, что заказ был сделан ночью. Однако, заведение быстрого питания, которое работает 24 часа в сутки, должно учитывать наплыв посетителей, который может произойти (пусть и в будни). И да, я понимаю, что во время моего заказа происходили съёмки контента для Инстаграма данного заведения. Но тем не менее. Целый час. Хотя было сказано кассиршей, что ждать придётся всего двадцать минут. Как-то не очень.
Что до еды. Дорого. Соотношение цена / размер -- откровенно хромает. Вкус. Не фонтан.
Атмосфера в принципе хорошая. Ну и всё. Про персонал ничего сказать не могу, так как он попросту 'никакой'.
Большой выбор новых вкусов шаурмы. Классику брать не рекомендую, уж очень она «обычная». Лучше удивите себя остренькими мексиканцами или суперсырным рецептом
Мест крайне мало
Мясо слишком соленное!
Уговорили добавить картофель фри и криспи лук и по итогу его не добавили, а лука положили 5 лучиночок!!!
Кассир курит прям на входе (может фишка заведения такая?)
Из плюсов только наличие новых вкусов;(
2
1
А
Анонимный отзыв
22 июня 2020
Вкусная шаурма! Открыла для себя новые сочетания продуктов. Очень вкусный оказался лаваш и не разваливается, как во многих других местах! Всем рекомендую! Пробовала Мексиканскую - достаточно острая!
Шаурма не вкусная, блю чиз без блю чиз, один майонез! Курица с грибами даже не стали есть, там был женский волос! Ужасно! Плитки в заведении грязные! Подача в цилофане и салфетка, как на рынке! Больше ни нагой сюда!!! Позор !!!
Повёлся на красивый инстаграм. Взял шаурму курица грибы, оказалось очень сухой, грибов не было. Напитков тоже нету только какой то авторский лимонад. Больше не пойду, своих денег не стоит. Вторую шаурму взял с яблоком и сыром. Попалась кожа в курице. Очень жалко, что за красивым инстаграмом, скрывается не самая вкусная шаурма.
Ужасно не вкусная шаурма. Стоит дорого. Брали два шаурма: одна была химически острая, вкус неприятный, а вторая должна была быть с сыром дор блю, но его наличие там не заметили, было безвкусно. Шаурма не поджаренная. Готовят долго. Такое ощущение, что положительные отзывы они пишут сами себе. Жаль, что повелись на них.