Мастава – это традиционное узбекское блюдо, представляющее собой густой суп с мясом, овощами и рисом. Этот суп готовится из простых и доступных ингредиентов, но получается ароматным, насыщенным и питательным
35000 сўм300 г
Пельмени с бульоном
Пельмени отличаются насыщенным солоноватым вкусом, часто с ароматом пряностей, перца и лаврового листа. Нежная и мягкая консистенция теста сочетается с упругой и сочной консистенцией мяса. Готовые пельмени получаются мягкими и сочными за счет бульона
30000 сўм300 г
Уйгурский лагман
Уйгурский лагман — это традиционное блюдо уйгурской кухни, представляющее собой лапшу, приготовленную вручную, с различными мясными или овощными начинками. Лагман состоит из двух основных элементов: самой лапши и соуса с мясом и овощами. Лапша для ла
30000 сўм300 г
Ковурма лагман
38000 сўм450 г
Мясной борек
47000 сўм450 г
Плов
45000 сўм450 г
Люля-кебаб
Это блюдо, которое отличается особой сочностью и насыщенным вкусом. Для его приготовления используется говяжий фарш, который благодаря своей текстуре хорошо пропитывается маринадом и приобретает нежность при жарке
30000 сўм450 г
Шашлык из говядины
Это блюдо с насыщенным вкусом и ароматом, которое готовится из качественной говядины. Для придания мясу нежности и сочности его маринуют в специальной смеси из специй, соусов и масел