Суперское место. Куча практики и теории, даже и подумать не мог, что всё будет настолько круто. Отличные преподаватели на которых хочется равняться, но и коллектив учащихся от них не отстаёт. Обстановка дружеская и очень приятная. Всем советую попробовать настойки от Тиграна и поэксперементировать над коктейлями с Алексеем. Всё очень понравилось. Всем советую. Передавайте привет Тиграну, если будете тут учиться. Жаль, что нельзя вечно зациклить время моего обучения здесь. Если думаете, что отзыв проплачен, пишите мне, расскажу, что да как. Спасибо за всё♡♡♡
это место, лучшее что вы когда либо найдете!! отличный преподовательский состав! очень радовал свободный режим посещения! бар центр стал местом куда я хотела приходить и учиться) для меня фаворитом была Дарья-преподователь бариста:3 все очень дружные! обучение на высшем уровне, поддержка неимоверная!! данное место я запомню на всю жизнь. я очень рада, что попала сюда! если вам что-то не понятно, все расскажут и покажут, ответят на все интересующие вопросы, даже если вопросы не по поводу обучения!
Приобела сертификат на обучение флейрингу в подарок парню. Сама работаю в сфере ресторанного бизнеса и мои коллеги-бармены посоветовали именно Академию Бар-центр. По телефону мне объяснили достаточно понятным простым языком что лучше и выгоднее. Был предпраздничный день и Михаил любезно предложил сам завезти сертификат. Спасибо Вам отдельное за Вашу отзывчивость и доброжелательность. В целом могу сказать, что ребята сознательно подходят к процессу обучения. Уделяют время и внимание каждому! Реально практика это основное в их методе. Ну что сказать, работают лучшие из лучших. Спасибо, что Вы есть! Процветания Вам и успехов! Так держать, молодцы!!!
P.S. есть чат обучающихся, где ребята общаются между собой, делятся впечатлениями и навыками, обсуждают учебные и рабочие моменты. Преподаватели всегда на связи, практически 24/7. Наверняка далеко не каждая школа может похвалиться такой сплоченностью.
Очень понравился подход к обучению, занятия проходят увлекательно и в супер комфортной атмосфере. Курс практико-ориентированный, преподаватели дают самую полезную теорию и с каждым студентом отрабатывают все на практике. По окончанию курса помогли быстро найти работу. Спасибо огромное! Всем рекомендую!
После обучения я говорю огромное спасибо Барцентру, и главная причина в том, что я вижу – учителям и самому организатору не плевать на дело, которым они занимаются. Ко всем ребятам индивидуальный подход и после курса здесь можно, действительно, освоить широкий практический пласт барной культуры и стать барменом. Нет, это не пара занятий, на которых вам просто расскажут, из чего делается текила или коньяк и отпустят в свободный полет с полным отсутствием дела. По сути, занятия проходят в максимально приближенной к рабочему ритму атмосфере, можно сказать, в полевых условиях. Преподают, действительно, профессионалы своего дела. Отдельное спасибо Алексею за интересный материал про барные уловки и фокусы, прекрасные занятия по миксологии, систематичное преподавание флейринга, что называется, "для самых маленьких". И моя благодарность также улетает Михаилу за проект, ведь в школе создана максимально приятная дружелюбная атмосфера. Сюда, действительно, хочется приходить, здесь хочется оставаться до позднего вечера.
Единственным минусом, который я заметила и отмечу здесь, будет то, что большую часть времени делается упор на флейринг, владение которым является безусловным плюсом для хорошего бармена, но недостаток теоретических данных и миксологии он не перерывает. Потому что всё-таки бармен может не уметь жонглировать барным инвентарем, но делать вкусные коктейли и разбираться в алкоголе он обязан, имхо
Бар-центр сильно выделяется на фоне других академий. Обычно в барных школах упор делается на теорию - особенности напитков, миксология и т.д. Однако выпускники таких школ в конечном итоге не получают ни малейших практических знаний и теряются за баром на работе. Здесь же все иначе. Основная ставка делается на практику. На каждом занятии вы сможете попрактиковаться за барной стойкой или кофемашиной и быстро научитесь ориентироваться за баром и готовить коктейли и кофейные напитки любой сложности. Теория здесь тоже дается, и дается параллельно с практикой - своевременно и по делу, дополняя практические навыки.
Из минусов можно разве что выделить достаточно небольшое помещение, однако его почти всегда хватает на всех.
Преподаватели отзывчивые и общительные, и даже из самого криворукого чайника сделают первоклассного бармена или баристу.
График посещения гибкий, но "упустить" какую-то тему у вас вряд ли получится, ведь у преподавателей всегда есть время и возможность уделить внимание индивидуально и заполнить пробелы.
Однозначно рекомендую учиться именно здесь
Мне очень нравится! Брала курс Бармен-бариста. Весёлые ребята, профессионалы своего дела!! Каждый раз узнаю очень многое, объясняют и помогают. Покажут изготовления коктейлей и кофе. Рада что туда попала. Советую идти туда. Для души и для себя.
Если вы хотите море позитива и куча практики и легко за короткое время научиться делать базовые коктели, готовить божественно кофе , то уже учась на этом курсе вы найдёте высокооплачиваемую работу и поддержку экспертов .
Зп от 80 000 р вам гарантировано , приходите учится.
Рекомендую
Чудесное, уютное место, своего рода, арт-пространство, собравшее под одной крышей неспокойных искателей нового, интересного и завораживающего. Тренеры - настоящие профессионалы и мастера - удивляют и грамотно наставляют. Обучение в Академии позволяет овладеть широким спектром инструментов, способных помочь как профессионалам за контактной барной стойкой, так и просто любителям крафтовых настоек, интересных историй, эстетики и культуры. Здесь каждый обретает возможность влиться в удивительный барный мир, посмотреть на него под новым углом и стать его частью. Считаю, что атмосфернее и антуражнее места для достижения подобных целей просто не найти. Словом, советую всем и каждому.
Отличное место, суперское обучение! Осталась более чем довольна. Женя реально очень крутой преподаватель, каждому уделяет внимание поправляет ошибки. Практики здесь более чем достаточно. Вобщем, впечатления остались очень положительные, на курсы ходила как себе домой, крутецкая атмосфера в зале, никакого пафоса и надменности, все общаются на равных независимо от уровня и опыта.
В этой школе, самое главное, хороший коллектив профессионалов своего дела и увлеченных своей работой людей. Училась на курсе бармен профессионал .Удобно ,что занятия проводятся ежедневно ,кроме выходных.Евгений великолепный преподаватель ,человек который найдет подход к любому ученику и научит такой совсем не легкой работе барменом.Научит делать классные коктели и расскажет все тонкости общения с клиентами.
Все понравилось. Интересные занятия, курсы ведут опытные ребята. С удовольствием отвечают на все вопросы, рассказывают кучу интересного и полезного! Рекомендую!
Ходил на курс бармен профессионал. Остался полностью доволен обучением. В зале хорошая атмосфера, Женя инструктор работает от души,видно,что старается. В целом все очень адекватно.
1
Посмотреть ответ организации
анна м.
Знаток города 9 уровня
30 июля 2023
Купили сертификат в январе 2023 года. Уже пол года пытаемся связаться и записаться на курс. Сайт не работает, телефоны недоступны. Складывается впечатление, что это ***.
Замечательные курсы бармена. Прошел курс ночноо бармена, остался всем довольным. Очень хороший преподаватель Юра, всему научил, все необходимое рассказал. А Так же замечательный менеджер Виктор, который всегда готов помочь и ответит на все интересующиеся вопросы. Всем рекомендую данные курсы
Прошла курс «бармен-профессионал». Евгений настоящий мастер своего дела, видно, свои звания не зря заработал.
Также большое спасибо Виктору за лояльное отношение, за то, что он всегда был на связи. у меня сменный график работы, он помог подстроиться так, чтобы не пропускала занятия. А ещё мне понравился сам зал. Сделано круто и со вкусом, уютная атмосфера. Желаю компании дальнейшего процветания, а ребятам успеха
Лучшее место если вы хотите освоить азы этого ремесла. Здесь работают и учатся самые классные и заинтересованные люди. Сенсей Юра просто нечто, с ним ваши занятия никогда не будут скучными. На выходе у вас останутся только тёплые и приятные воспоминания об этом месте и конечно же полученные навыки
Остался довольным курсами, очень приятные преподаватели, которые действительно могут обучить всем тонкостям профессии бармена. Всем советую, чтобы узнать что-то новое, процесс обучения очень затягивает и стоит своих денег
Все прекрасно. Евгений - тренер-практик, дает очень много полезных навыков и дает время эти навыки наработать. В целом впечатление отличное, в понедельник направляют на стажировку, жду с нетерпением)
Прошла тут курс на бармена.
По порядку:
- менеджер (Виктор) не морозится, старается отвечать быстро и по делу, всегда идёт на встречу вашим просьбам
- наш преподаватель действительно отлично знает и саму субкультуру барменов и пытается хорошенько в головушку обучающихся вдолбить основы этой самой субкультуры. а ещё он радует вас историями из жизни и практики
- тут складываются отличные дружные коллективы, пусть даже и лишь на время обучения
- обучение происходит хаотично, но у тебя всегда будет достаточно времени чтобы потренировать какие-то приёмы, которые показал преподаватель (это если брать флейринг, наливы и фихули). никто не будет заставлять до посинения и бить палкой, если что-то не получается. если хочешь какое-то новое движение, то тебе его покажут :)
- вас стопроцентно научат тому, как правильно держать инвентарь и что и в какой последовательности в каких коктейлях должно идти. опять же, за ошибки палкой не будут бить
- вы можете приходить на занятия по удобному для вас расписанию. естественно лучше когда придерживаетесь изначально заданного времени, чтобы не перебивать другие группы, но если уж не получается, то всегда можно будет прийти в другое время и напомнить на чём вы остановились, чтобы догнать своих ребят
в итоге к концу курса вы точно запомните название большинства барного инвентаря, будете уметь красиво крутить бутылки на уровне новичка и также на уровне новичка крутить шейкером и смесительным стаканом
даже если не с целью работы, то друзьям точно понравится ваш перфоманс на дружеских посиделках)
в общем, мне очень понравилось
спасибо за прекрасные три недели обучения :)
Пришла на обучение бариста. Вместо положенных 2 часов - чуть больше часа. Курсы не серьёзные.поняла что ничему не научат, была теория и то которую читали по листочку. попросила вернуть деньги. Должны были вернуть в течении 2 недели. Но вот прошло полтора месяца, и денег нет. На связь выходят. Но каждый день что то случается, что деньги не могут перевести. Никому не советую проходить здесь обучение!
Пыталась пройти там курсы. Купила купон. Причем итоговая цена курса за количество инфы ну вообще не скидочная а адекватная. Менеджер просто постоянно отмораживался, переносил время. Просил, чтобы я связалась позже. Вообще много всего, выказывающего полное неуважение к клиенту, отсутствие заинтересованности. Месяц "пробегала" за ними. В итоге забила. Ах да, плюс ко всему купон пон у меня попросили прислать, чтобы активировать. А потом пропали.
Ищите место получше! туда только от безысходности!