Аквариум

Блюда на огне
Гарниры и хлеб
Горячие закуски
Десерты
Котлеты
Основные блюда. Мясо и птица
Основные блюда. Рыба и морепродукты
Паста
Пицца
Салаты
Супы
Холодные закуски
Блюда на огне
Скумбрия на огне
180 ₽100 г
Семга на огне
690 ₽100 г
Дорадо на огне
380 ₽100 г
Куриное бедро без кости на огне
220 ₽100 г
Свиная шея на огне
240 ₽100 г
Ягненок на кости на огне
850 ₽100 г
Кабачок на огне
90 ₽100 г
Баклажан на огне
120 ₽100 г
Помидор на огне
120 ₽100 г
Перец болгарский на огне
150 ₽100 г
Кавказский соус
60 ₽50 г
Чесночный соус
60 ₽50 г
Сырный соус
60 ₽50 г
Кетчуп
60 ₽50 г
Тай соус
100 ₽50 г
Холодные закуски
Гастрономия мясных кубанских деликатесов
1250 ₽150 г
Гастрономия кубанских сыров
1390 ₽300 г
Говядина под соусом из тунца
750 ₽160 г
Брускетта с черноморской хамсой
250 ₽110 г
Черноморская хамса с картофелем нуазет и маринованным луком
320 ₽200 г
Ассорти греческих оливок
690 ₽300 г
Хумус с фокачча
450 ₽220 г
Тар тар из тунца
990 ₽170 г
Рыбная тарелка
990 ₽300 г
Трио коктейля из устриц
3300 ₽
Радуга из свежих овощей
390 ₽330 г
Основные блюда. Рыба и морепродукты
Осьминог с запеченным картофелем и сальсой из запеченных перцев и томатов
1890 ₽350 г
Филе судака с кремом из цветной капусты
690 ₽200 г
Равиолли с креветкой и крабом на соусе Альфредо
790 ₽150 г
Крымский рапан на креме из кукурузы с крокетами из сыра и зелени, чатни из груши
690 ₽350 г
Краб-кейк на креме из корня сельдерея
1290 ₽170 г
Пеленгас на сливочном соусе с сыром "Кубанский блюз" и грецким орехом
690 ₽200 г
Черноморская барабуля жареная на сковороде
390 ₽100 г
Луфарь жареный на сковороде
390 ₽100 г
Палтус на томатной икре с обжаренной зеленью и картофельным соусом
890 ₽230 г
Запеченное филе скумбрии на хумусе с салатом из свежих овощей
420 ₽250 г
Салаты
Салат из морепродуков с сегментами грейпфрута
1790 ₽320 г
Зеленый салат с маслом из виноградной косточки
590 ₽270 г
Овощной салат с оливковым маслом
320 ₽220 г
Сэндвич салат из свежих овощей с сырной заправкой, с нежным куриным филе на хумусе
590 ₽350 г
Салат с телятиной, томатами и имбирной заправкой
790 ₽190 г
Салат из тунца
1100 ₽245 г
Оливье с креветкой
620 ₽270 г
Салат из индейки с болгарским перцем, кабачками гриль в сметанной заправке
420 ₽280 г
Гарниры и хлеб
Картофельное пюре
190 ₽120 г
Картофель фри
270 ₽100 г
Овощи гриль
320 ₽150 г
Птитим
190 ₽120 г
Сливочный рис
220 ₽120 г
Белый хлеб
40 ₽20 г
Черный хлеб со льном и семенами подсолнуха
40 ₽20 г
Супы
Наваристый борщ с говядиной
490 ₽250 г
Овощной суп пюре с фисташками и маслом тархуна
450 ₽250 г
Куриный бульон с птитимом и перепелиным яйцом
350 ₽250 г
Окрошка на кефире с индейкой
350 ₽250 г
Суп на кокосовом молоке с крабом
950 ₽340 г
Рыбный суп на бульоне
750 ₽400 г
Десерты
Сырники со сметаной, малиновым соусом и ягодами
620 ₽250 г
Шоколадныйй мусс с кофейным кремом
650 ₽215 г
Пудинг из семян чиа на кокосовом молоке с ягодами
590 ₽160 г
Наполеон от Шеф-повара с грецким орехом
450 ₽160 г
Медовик с цитрусами
450 ₽150 г
Основные блюда. Мясо и птица
Стейк медиум из говяжьей вырезки
1490 ₽210 г
Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре
820 ₽400 г
Говяжьи щеки с картофельным пюре
750 ₽340 г
Цыпленок с кукурузным соусом и овощами нуазет
690 ₽370 г
Утиное филе с медовой айвой и ягодным соусом
890 ₽390 г
Паста
Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами в томатно-сливочном соусе
950 ₽300 г
Спагетти Болоньезе
550 ₽280 г
Спагетти Карбонара
450 ₽280 г
Зеленые фетучини с семгой и шпинатом в сливочном соусе
820 ₽300 г
Фетучини с белыми грибами в сливочном соусе
650 ₽300 г
Пицца
Пицца Аквариум
1200 ₽590 г
Пицца Поло
720 ₽500 г
Пицца Пепперони
690 ₽480 г
Пицца Маргарита
650 ₽480 г
Пицца 4 сыра
750 ₽500 г
Горячие закуски
Мидии в белом вине
990 ₽600 г
Мидии в сырном соусе
990 ₽600 г
Обжаренный молодой адыгейский сыр, помидоры приправленные душистым маслом, томатный соус и земля из маслин
480 ₽250 г
Сотэ из креветок и кальмара с тимьяном в сливочном соусе с помидорами
630 ₽230 г
Котлеты
Котлеты из говядины с кетчупом
390 ₽165 г
Котлеты из щуки с соусом Тай
390 ₽165 г
Котлеты из индейки на пару со сливочным соусом
250 ₽120 г
Котлеты из курицы с чесночным соусом
330 ₽165 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации