Amarena

Салат романо, помидоры узбекские, чёрная тигровая креветка, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)

Помидоры узбекские, руккола, сыр буррата, базилик свежий, соус домашний крем-базилик, базилик, оливковое масло

Ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, салат кресс, хлеб чиабатта, соус цезарь, соус бургер

Креветки, авокадо, салат айсберг, томаты, хлеб чиабатта, салат кресс, сушеные маслины, соус горчичный

Баклажаны, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука

Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины.

Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец. Подаются с каперсами, микрозеленью и розовым перцем

Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы с хвостиком, хлебные гренки

Тунец, огурцы, сок лимона, перец маринованный, рубленная зелень, хлебные чипсы и кресс салат

Охлажденный лосось, соус тартар, гренки из багета, микрозелень

буррата, сырное и мясное плато, артишоки, оливки черные и зеленые, мед, орехи, соус песто, помидоры

Руккола, авокадо свежий, креветки жареные, кедровый орех жареный, соус лимонный

Салат романо, помидоры узбекские, филе окорочков полуфабрикат, филе куриных грудок, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)

Салат лоло росса, салат айсберг, салат фризе, помидоры узбекские, ростбиф полуфабрикат, каперсы с веточкой, соус ростбиф, соус домашний крем-бальзамик

Чиабатта, лосось слабой соли, сыр сливочный

Слайсы говядины подаются с обжаренными белыми грибами, трюфельным маслом, рукколой, тертым пармезаном, микрозеленью и соусом карпаччо из оливкового масла, дижонской горчицы и сока лимона

Брезаола, болонья с фисташкой, вентричина, прошутто крудо

(пармезан, горгондзола, сливочный сыр с орехами, сыр качотта, скаморца, монтазио, мед, грецкие орехи)

кальмары, креветки тигровые, мидии, вонголе, аргентинская креветка, белая рыба, подушка из овощей: корень сельдерея, цукини, морковь, перец болгарский

Говяжьи щеки, томаты, соус песто, микс салатов, соус бальзамик

Заправка на выбор: сметана, оливковое масло.

бекон, тостовый хлеб, яйцо куриное, томаты,к уриное филе на гриле, салат романо, сырный соус и картофель фри

чиабатта, огурцы, помидоры, сыр страчателла, красный лук, соус песто, томаты конкассе, маслины

Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, паста орзо, петрушка, оливковое масло

Грибы белые, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное

Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой

утиная грудка подается в апельсиновом соусе, подается с чипсами из корня сельдерея

Подаются с картофельным пюре и грибным соусом

классическая булочка, куриная котлета, свежий огурец, ароматный томат, салат романо, картофель по-деревенски, соус американский

Острый цыпленок на гриле. Подаётся с картофелем беби и острым соусом

Подается с перечным соусом

Подаётся с перечным соусом

600 гр в сыром виде, рекомендованная прожарка medium

Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезаном. + перечный соус (демигласс,сливки,перец зеленый горошек)

Филе лосося, припущенный шпинат с чесноком, сметанный соус

Указана цена за 100 грамм

Подаётся с картофелем по-деревенски и соусом конкассе

Сыр моцарелла, говяжья котлета, огурцы корнишоны, помидоры узбекские, соус тартар, салат айсберг, панировка. Подается с картофелем по-деревенски и американским соусом

12шт, подаются с двумя соусами: сливочный с чесноком и зеленью и американский (домашний м-з, томаты, болгарский перец)

Лук, морковь, стебель сельдерея, томаты в с/с, украшается страчателлой

классическая булочка, говяжья котлета, ароматный томат, маринованный огурец, салат романо, картофель по-деревенски, соус американский

Обжаренные на оливковом масле мидии в рыбном бульоне с томатным соусом, слайсами чеснока, помидорами конкассе, рубленным базиликом. Подаются с домашней обжаренной чиабаттой с чесноком и оливковым маслом

на гриле креветки, кальмары, филе дорадо, баклажан, цукини и брокколи, томаты и лайм

говяжья вырезка, шампиньоны, лук, картофельное пюре, сливки

(треска в томатном соусе с чесноком, маслинами и зеленью, подается с отварным-обжаренным картофелем)

Соус томатный, руккола, буррата, моцарелла

Сыр tropalini, горгонзола, груша свежая, масло оливковое, пармезан, перец черный молотый, сахарная пудра, сливки

Моцарелла в рассоле, сыр tropalini, прошутто ди парма, руккола свежая, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан

Салями, соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, пармезан, базилик, острое масло

Сливочный соус, филе грудки куриной, салат айсберг, соус цезарь, моцарелла

Соус томатный, шампиньоны, ветчина прошутто, моцарелла, руккола, пармезан

соус сливочный, горгондзола, моцарелла, пармезан, скаморца

Соус томатный, моцарелла, шампиньоны, ветчина прошутто

соус томатный, моцарелла, масло оливковое, базилик

горгондзола, скаморца, пармезан, моцарелла, сливки

моцарелла, прошутто ди парма, масло оливковое, соус томатный, пармезан

томатный соус, моцарелла, страчателла, мортаделла, песто, базилик

Итальянская лепешка, розмарин (33 см)

Итальянская лепешка, томаты (33 см)

Итальянская лепешка, соус песто (33 см)

паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, руккола, сливочный соус

томатный соус, ростбиф, моцарелла, руккола, томаты вяленые, трюфельное масло

сливочный соус, сыр моцарелла, белые грибы, трюфельная паста, трюфельное масло

Фокачча с пармезаном и чесночным маслом

Соус томатный, кальмары, креветки, мидии, вонголе, филе дорадо и лосося

Соус томатный, салями, артишоки, ветчина прошутто, шампиньоны, маслины

Сливочная основа, моцарелла, белые грибы, трюфельное масло

Итальянская лепешка, пикантный соус (33 см)

томатный соус, моцарелла, салями вентричина

скрэмбл, авокадо, томаты, шампиньоны, микс салат, консервированная кукуруза, бородинский хлеб

яйца, томаты, моцарелла

яйца ,овощи

яйца, лосось

яйца, прошутто котто

яйца, авокадо

яйца, лосось

овсянная каша, вишневый соус, свежие ягоды

Каша рисовая, свежие ягоды, соус манго

хлеб, ветчина, сыр

творог, мука

хлеб, прошутто, яйца куриные

хлеб, лосось

(дополнительная начинка в ассортименте)

Фруктовый салат

яйца куриные, бекон, картофель

круассан, скрэмбл, джем абрикос, ветчина прошутто, моцарелла, бородинский хлеб

яйца куриные, томаты черри, авокадо

Творожный йогурт, фрукты, вишневый соус

бородинский хлеб, бекон, яйца куриные

яйца, бекон, пармезан

Чиабатта, курица

Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан

Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, пекорино

Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто

Паста каламарата, трюфельной паста. Подается с запеченным брокколи с пармезаном

Рис карнароле, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов. Подается с пармезаном, петрушкой, трюфельным маслом и кресс-салатом

спагетти, лосось, сибас, дорадо, вонголе, креветки аргентинская 1 и тигровые, мидии, кальмары,томатный соус, томаты конкасе (мелкорубленые томаты без кожи), креветочный биск, базилик, петрушка

Острая паста с оливками, каперсами, томатный соус, перец чили и петрушка

Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан

Грибы белые, тальятелле, масло растительное, масло чесночное, сливки, масло сливочное, масло трюфельное, пармезан тертый, петрушка

Сливки, лосось, масло сливочное, петрушка, тальятелле

Креветки, аргентинские креветки, рис карнолли, шпинат, сыр страчателла, сыр пармезан, соус биск, томаты

спагетти, сливки, паста из черного трюфеля, пармезан

Паста паккери, креветки, броколли, соус песто, пармезан

спагетти, соус томатно-сливочный, фрикадельки (говядина, бекон) пармезан

Спагетти, масло оливковое, чеснок, чили красный, петрушка, пармезан