Экскурсия по хозяйству была интересная и познавательная. Никогда раньше не видел как рыбу выращивают. Готовая рыба там дорогая и ничего особенного из себя не представляет. Икра вкусная. Но надо учитывать, что основной род деятельности - племенное разведение, а не производство рыбы.
Это место очень люблю. Горная речка, уютное летнее кафе со вкуснейшим вином. Классно готовят лодочки, - хачапури! Отличное место, где можно посидеть с друзьями и сделать красивые кадры фотографий. Что касается форели, в магазине при рыбном хозяйстве рыбка всегда свежая. После посиделок в кафешке обязательно берем рыбку. Очень рекомендую приготовить в фольге на мангале... но, уже у себя дома!
на самом заводе был давно... но заезжаю в магазин рядом. очень вкусная форель горячего копчения и главное свежая.
3
Дмитрий Чепалов
Знаток города 9 уровня
26 августа 2023
Посещение можно совместить с посещением Скай парка, так как поворот на скай парк прямо рядом с этом форелевым хозяйством, налево. Когда от скай парка едешь, в него упираешься. С парковкой небольшие проблемы, места есть, но надо поискать. Билеты есть просто, а есть с дегустацией, брали с дегустацией, по ходу, одни из всех, не пожалели, очень вкусно, бутерброды с рыбой и икрой их, идти только далековато до кафе, но там у них и форель есть запечёная и тд. А рядом со входом есть магазин с рыбопродуктами их производства, тоже ничего. Экскурсию нужно подождать пока народ соберётся, самому ходить смысла нет, да и не пускают, вроде. Мальки, крупная рыба, осётры, дети могут покормить рыбок, корм даёт экскурсовод. Нормальная экскурсия, всё понравилось.
Хорошее место где можно не только рыбку разную купить, такую как форель и стерлядь в разных вариациях от свежей до копчёной. А так же можно попробовать в разные блюда из рыбы, а так же и на экскурсию по форелевому хозяйству.
Заезжали несколько раз, всегда свежая, вкусная рыба, есть из чего выбрать по вкусу и ценовой категории. Цена приемлемая. Для сравнения заезжали в форелевое хозяйство в Абхазии - в Абхазии дороже примерно на 50-60%.
2
Алексей
Знаток города 11 уровня
7 апреля
Хорошее место . Можно покормить рыбу и тут же её приобрести! Рыба очень вкусная!
Покупали форель 2го сорта, мужская особь оказывается)) рассказали продавцы отличие☺
Рыбка нежная, свежая, вкусная.
Придём за осетриной в следующий раз🙏
На экскурсию на ферму не ходили ещё, но запланировали.
Хорошее хозяйство. Интересный экскурсавод как она утверждает ей 95 лет. Для своего возраста выглядит не плохо. Сама ферма ничем не удивила все как и везде. Развитие за счет производства нет ни какого надеются только на программу рпзвития а следовптельно живут без развития.
Классное предприятие по выращиванию рыбы. При входе магазины где можно купить живую форель или осетров а также деликатесную рыбу разного копчения, морепродукты, красную и чёрную икру. Советую.
Брали экскурсию с дегустацией ( билет 300р,дегустация 350р)
Экскурсия очень понравилась, женщина рассказывает интересно, отвечает на все вопросы.
Когда идёшь на дегустацию там можно заказать и другие рыбные блюда
Очень приветливый персонал. Меню простое, интерьер обычной столовой, но рыба вкусная, цены приемлемые.
3
1
Кристина Евгеньевна
Знаток города 9 уровня
28 декабря 2024
Всегда берём здесь икру для разведения форели, каждый раз все отлично 👍
1
Анастасия Показаньева
Знаток города 14 уровня
6 марта 2024
+ форель и осетры живут лучше, чем многие люди)) рыбок кормят каждый час
+ проводят экскурсии
+ икра очень вкусная!!!
- экскурсии коротенькие
- далеко от центра Сочи
Как и оценка 50 на 50, рыба живая - 100 % качество, рыба соленая и копченая 30 на 70, мороженная 25 на 75, икра вообще НИКАКАЯ : что черная по акции, что красная - резиновая….
Очень интересная экскурсия. Экскурсовод отдельная история - жизнерадосная, энергичная, весёлая женщина. Короче остались очень довольны. Местный кот - достояние и гордость рыбразвода.
Красивая рыбка, можно покормить самим, экскурсовод предлагает в ходе экскурсии. Сама экскурсия интересная, не утомительная. Рассказывают о хозяйстве и рыбке интересно. Экскурсовод ~ очень приятная женщина Светлана. Получили с мужем от экскурсии удовольствие. Вернемся еще раз с дочкой. Рядом кафе "Дегустационный зал" ~ от хозяйства. Кормят свежайшей рыбкой недорого и очень вкусно. Хороший ассортимент вина на выбор: Грузия, Абхазия.
Напротив домашняя кондитерская, где по турецким рецептам готовят сногсшибательные, безумно нежные десерты и готовят вкусный кофе в турке. Ценыы более чем бюджетные, хозяева радушные. В общем получили истинное удовольствие от посещения.
Чтобы купить свежую форель, нужно подъезжать к 11.00. Мы приехали вечером и нам уже досталось все приготовленное или замороженое. Нам все равно всё вкусное и выбор большой.
Обязательно зайдите в дегустационный зал! Обстановка совок 80х, но вкусно нереально. Янтарная пожирнее и посочней. Радужная, на мой вкус вообще бомба. Солянка чудесная.
Ну это конечно полный треш! Приехали на обед в дегустационный ресторан при форелевый хозяйстве в надежде на, очевидно, свежую рыбку! Заказали форель горячего копчения… внимание! Приносят заветренный кусок желтоватого оттенка, при пробе выяснилось, что сверху у него корка льда…. То есть непонятно, сколько он так уже лежал в подмороженном состоянии, и это на форелевый хозяйстве, где по идее рыба должна быть свежайшей… сказали об этом персоналу, кусок унесли. Мы надеялись, что принесут взамен старого свежий. Так они взяли старый кусок, засунули его в микроволновку и принесли его опять!!!! Нет слов, одни эмоции.
Добрый вечер! 7 января была в гостя в Форелевом хозяйстве. Все очень понравилось! Единственное,хотелось бы видеть дегустационный зал в более современном виде и обстановке.
Отличное качество рыбы. Есть живая, свежемороженая, разного копчения и даже сушеная. Цены хорошие. Все чисто и удобно. Очередей почти нет (2-3 человека). Найти легко.
Очень интересная экскурсия, можно покормит рыбу и послушать историю завода, экскурсавод рассказывает о всех этапах выращиваня рыбы, есть магазин где можно купить рыбу, а также столовая с разнообразным меню из рыбы