Посетили ресторан впервые 5.02 по рекомендации знакомых ) Сразу про «минус» —-нас никто не встретил и выбирали стол мы сами ( в заведении впервые ! Будний день, обед )
Все остальное впечатлило очень: интерьер, атмосфера , кухня 🔥Особенно удивило обслуживание: девушка Виктория 10/10 . Я присматривалась к ней все время нашего обеда ( уходя даже уточнила , вы местная 😉 ? т.к. у нас в городе не встречала такого обслуживания) Внимательна, очень общительная, о всех блюдах рассказала подробно, прям истории целые 💫 и уточнила про лимонад (особенности приготовления и подачи ) Пицца была подгорелая , но это нас не смутило ,так как нам рассказали об особенностях ее приготовления , было очень вкусно ! Рекомендации по вину идеальны в сочетании к нашим блюдам . Десерт не осилили , но обещали вернуться )))
Ресторан с большой буквы, великолепное место что бы попробовать что то новое и отлично провести вечер.
Отдельное спасибо официанту Виктории, познакомила нас с кухней, и с отличным сервисом, рекомендую!
Кто ты Герой, создавший итальянскую мечту в Севастополе?)))
То, что я лично попробовал оставило приятное впечатление у меня. Вкуснейшая паста с уткой, изумительная Пепперони 🍕 повлияла на решение о дальнейших встречах с Аpolo)))
Лаконичный и теплый интерьер ресторана с потрясающим видом)
Я не остался равнодушным)))
Обязательно попробуйте десерты)))
Спасибо!
Прекрасный ресторан! Думаю, что это лучшее место, в котором я бывала в Севастополе: замечательное обслуживание, уютная атмосфера, вкусная кухня.
Посуда покорила мое сердце 💓
3
Посмотреть ответ организации
lucky1973
Дегустатор 6 уровня
23 декабря 2024
Посещали это заведение год назад, и отзыв был на тот момент 5 звёзд. Но, к большому сожалению, времена меняются, а вместе с ними, зачастую, и качество обслуживания. Начнём с официанта, который путает блюда при подаче, а при заказе одного вида пива, приносит разные по вкусу и цвету напитки, объясняя это тем, что крафтовое пиво отличается иногда). А также не имеет информации о выходе (вес в граммах) далеко не дешёвого стейка, говоря, что его выход 100-150гр)...и это неудивительно, ведь выхода блюд нет в меню, что является грубым нарушением Правил оказания услуг общепита N 1515 от 2021г. С этим вопросом будет разбираться соответствующая служба, ну а пока нет выхода блюд, готовьтесь отдать 1350р за стейк из сёмги размером со спичечный коробок. Списать это на "авторскую подачу", к сожалению, тоже сложно, по причине её полного отсутствия. В заключение отзыва добавлю "ложку мёда в бочку дёгтя"(именно так)- пицца неплохая. Должна же быть хоть за что-то одна звезда.
Отвратительное место! Официанты на входе тебя презрительно осматривают, а когда садишься за столик - делают вид, что тебя не существует. Вкусная кухня или нет, понятия не имею! За 20 минут к нам никто не подошёл!
Много пафоса, все красиво, невкусно и грустно(
По порядку: при входе никто не встречает, приходится через весь зал топать самостоятельно в верхней одежде до хостес. О брони стола мы сказали сами, нас посадили (вдвоем) за стол за общим диваном. Место такое себе, к тому же абсолютно неуместные скошенные столы раздражали. Мы любим ходить в заведения и заказываем обычно много, но на таком столе толком ничего не поместилось.
Заказали два коктейля, пиццу и карамелле с крабом. Граммовок в меню нет, поэтому ориентировались по ценам — заказывали что-то «среднее». Коктейли в итоге оказались даже не мидл, а мини. По вкусу не зашло, но мы сами виноваты — экспериментировали.
Пицца никакая. Выбрали со страчателлой, её не оказалось, и официант предложил заменить этот сыр на пармезан. Мы согласились. В целом, с сыром норм, но само тесто в пицце никакое. Безвкусное, хочется посолить. После высказанного впечатления официанту мы услышали, что это так надо, это настоящая неаполитанская пицца. Сомневаюсь конечно, что в Италии пицца невкусная, ну о чем речь вообще?
Карамелле вкусные, а порция крошечная.
Обслуживания. Сервиса нет, официанта ловить нужно, хотя эту кучку видно издалека: стоят у бара и беседуют. Внешний вид неопрятный, у девушек волосы торчат, не хотелось бы увидеть шевелюрув блюде. Все как будто рассеянные или потерянные. В общем, внешнему виду заведения обслуживание не соответствует.
Мы так расстроились, что даже не остались на десерты и лимонады, ушли в другое место за сладостями. Больше идти туда желания не возникало, хорошая Италия есть и в других местах нашего города с куда меньшим пафосом и ценником, и куда лучшим сервисом и вкусом блюд.
Неоднократно ходили, каждый раз с надеждой, что в заведении будет нормальное обслуживание)
Еда вкусная, к поварам вопросов нет)
Официанты просто тихий ужас
На смене их всегда как минимум 3
Но вместо того, чтобы следить за столами и вовремя убирать они собираются в одной точке заведения и общаются между собой 🤦🏼
Вынуждены сидеть в горе посуды, чтобы просить заказ или счет нужно ловить и звать персонал(
Работать нужно с коллективом иначе к вам никто не будет возвращаться
Две звезды исключительно за поваров !
Пицца как в Италии! Бесспорно лучший ресторан в любимом Севастополе! Спасибо
Вернемся еще однозначно! Отдельный вид удовольствия это уборная комната с итальянской оперой
Apolo - не про сервис.
Я была там уже в третий раз, и казалось бы, сервис должен потихоньку налаживаться, но нет. С каждым визитом он все хуже и хуже и я уже не уверена, что хочу идти туда снова. Единственное, что пока перевешивает - это их бананово-карамельный тарт, который божественно прекрасен!
Вернемся к нашему посещению. Ходила с подругой, стол забронировали в этот же день днём, на 18:00.
Пришли, нас никто не встретил и не поприветствовал, подошел официант, молча открыл шкаф, забрал куртки (спасибо и на этом, потому что в предыдущий раз я вообще все делала сама), взял два меню, ничего не спрашивая и хотел нас куда-то вести. Тут я уже не выдержала и сказала сама, что бронировала стол на 18:00 у окна. Меня назвали сначала не тем именем, потом исправились и повели к нашему столику - маленький квадратный стол. За соседним круглым столом были две девушки, которые уже уходили. Когда официант начал убирать их стол, мы уточнили, можем ли мы пересесть сюда, когда его уберут, на что официант сказал - да!
Нас пересадили, мы только открыли меню и к нам подлетает девушка, не знаю кто она, админ/менеджер/управляющая и заявляет, что этот стол забронирован, сейчас придет бронь, буквально минут через 15 и предлагает нам стол в глубине зала, либо прям на входе за общим диваном, где дует от входной двери. При этом говорит, что стол 1, 2 и 4 заняты (как-будто мы знаем тут нумерацию). Меня это очень сильно расстроило, я сказала подруге, чтобы она выбирала сама, куда хочет сесть, мне уже все равно. Решили сесть обратно за наш столик. Пересаживаемся, снова подлетает эта девушка и говорит - девушки, вы не поняли, этот столик забронирован. Мы на нее смотрим и говорим, что этот стол забронирован нами и если вы так реагируете, может нам совсем уйти? Она говорит - тысяча извинений - и уходит.
Официант, который нас пересаживал подходит к нам принимать заказ и говорит - что, вернули вас обратно? Ладно. Принимает заказ. Берём лазанью, пасту, лимонад и подруга ещё заказывает капучино и тирамису позже.
Блюда нам уже выносит эта же девушка, которая говорила нам про брони.
Грязные тарелки от пасты и лазаньи забрала тоже она. И больше никто из официантов к нам сам не подходил. Мы так и не поняли, был ли у нас официант вообще. Через какое-то время эта же девушка подошла к нам с предложением подать тирамису и кофе, подруга согласилась и я начинаю говорить девушке, что тоже хочу кофе, пока она ещё была у нашего стола, но она уходит, не слыша и не оборачиваясь. Чтобы вы понимали я увеличивала громкость голоса и продолжала ей говорить вслед пока она не дошла до середины зала. Ладно, подумала я. Через несколько минут я подозвала официанта с другого стола и попросила принести мне тоже кофе. Прошло меньше минуты и официант, не наш, вернулся с капучино и ставит его мне. Ну не может быть такого, слишком быстро он его принёс. Мы понимаем, что это кофе подруги, потому что его уже попросили приготовить ранее, а мой получается затерялся в передаче информации друг другу. Прошло 10 минут, я снова подзываю не нашего официанта, и объясняю ему ситуацию. Он все понимает, извиняется и через несколько минут приносит мой кофе и говорит, что в счет его не включили. Спасибо.
Мы сидим дальше, решили попросить счет. Попросили третьего официанта, тоже не нашего, принести нам счет. Прошло 10 минут, счета нет. Проходит мимо нас снова официант, у которого мы просили счет, он видит, что я сижу с картой в руках. Спрашивает, вам что, до сих пор не вынесли счет? Я говорю - нет. Через две минуты приходит снова эта девушка, рассчитывает нас.
Итак, официант, который забирал у нас верхнюю одежду, вынес меню, принял заказ и больше не подходил. Это наш официант?
Девушка-менеджер, которая вынесла нам блюда, забрала грязную посуду, это кто? Точно не официант.
Официант с другой зоны, который был вынужден к нам подойти два раза и принять заказ на кофе.
И официант с третьей зоны, который попросил вынести для нас счет.
Чаевые мы не оставили, потому что официанта у нас и не было. Одежду мы забрали из шкафа сами и с нами никто не попрощался, хотя рядом стояло пару человек персонала.
И главное - мы просидели 2 часа 20 минут, и только когда мы рассчитались, за тот самый круглый стол, который был забронирован и туда должны были по словам девушки прийти гости через 15 минут, был свободен все это время. Мы бы уложились и за 1,5 часа, если бы сказали время, к которому стол надо освободить. Сидели так долго из принципа, посмотреть, когда же туда кто-то придет.
Интерьер на высоте, кухня радует, это бесспорно! Но только на этом пока они и держутся.
Шикарное заведение. Интерьер на 5+!!! Все сделано с любовью. Очень вкусная кухня. Очень заботливые и грамотные работники. Лучшее заведение в городе! Рекомендую!!!
Отзыв исключительно по обслуживанию в данном месте. Несли меню около 15 минут. После чего готовили завтрак 45 минут. Большое желание было покинуть данное заведение. Официанты сонные мухи.
Красивое место ,классный дизайн интерьер свежий ,персонал тоже свежий красивый )
Но все что касается еды достаточно печально )
Пицца горелая и вкус просто подогревшего хлеба ,плюс коре ягненка тоже было обычное мясо как с шашылчки и тоже было подогревшее не приятно и не вкусно ,может не удачно зашли
,но тем не менее имеем что имеем /)
Смените хостес! Она же просто деревянная! Два раза были у вас и оба раза она вообще не может сказать ничего вразумительного! Показывает стол, потом не понимает вопросов, молчит и хлопает глазами! Просто какой-то ужас!!!
В восторге! Очень понравилась пицца! А чизкейк - боже мой, это отвал бошки. Сервис прекраснейший. Официант Наргиз - безумно приятный сотрудник, обслуживала нас. Очень давно не видела в севасе такого сервиса. Рекомендую! Эстетика 5+
Отличный ресторан! С красивым видом на Большую Морскую
Приятный сервис! Очень понравилась пицца - лучшая что я пробовала и паста карбонара! А тирамису просто хочется вылизать тарелку
3
Посмотреть ответ организации
А
Алёша А
Знаток города 5 уровня
4 мая 2024
Я гость заведения. Прекрасная Кухня, вкусно всё до мелочей, отличный интерьер, хочу дать только совет, на то, что надо обратить внимание, если отзыв читает руководитель. Заходим к вам постоянно, будем ходить чаще, если пропишите на каждое блюда Калории на 100 грамм в меню. Многие уже давно просчитывают блюда, которые готовят. Ну и небольшой инцидент был с нами, в салате был волос, супруг отказался от блюда, но мы без претензий, сказали официанту конечно, возврат и замену не просили конечно, мы далеко не из тех людей, которые ищут волосы, мы понимаем, что бывает все. Пасту мы поели она была отличная. Оденьте на поворов уборы головные, ну и по бороде конечно вам решать. Официант сразу забрал салат, извинился. Повторюсь, мы часто приходим к вам обедать и будем конечно приходить, поэтому ставлю оценку 5! Также очень большая просьба принимать оплату по q кодам, забыла карту, осталась голодная))) удачи вам и процветания!
Красиво, дорого, вкусно. Но что с персоналом ? Соседний стол не убирали полтора часа. Успели уже уйти, а стол так и остался грязным. Официанты встречают спиной, меню несут очень долго, очень невнимательные. Такое обслуживание испортило всё впечатление о таком красивом ресторане.
Я в восторге! Я тот человек, что пишет отзывы в двух случаях либо всё очень плохо, либо так хорошо, что слов нет! Тот случай, когда обслуживание, а я бы даже назвала это не «обслуживанием», а я побывала в месте где я очень долгожданный гость. Моим выбором из меню был зеленый салат и ризотто с лангустинами, потрясающий насыщенный вкус♥️ Помогла с выбором официант Виктория, Вам отдельная благодарность от всей души)
В общем, если подвести итог, место стильное, вкусное, персонал потрясающий и приветливый)
Apolo - это вкус во всём!
Стильный интерьер, минимализм в деталях, внимательный персонал!
Apolo - лучшая пицца в городе! Это тесто просто 👌
Мое новое любимое место!
2
2
Инна Чистякова
Дегустатор 3 уровня
19 февраля 2024
Новое заведение в нашем городе, были первый раз, атмосферно, очень стильный современный интерьер, спокойная музыка и шикарный вид на город. Прекрасное обслуживание,вежливый, тактичный персонал. Заказывали пиццу с горганзоллой, ну очень вкусно 😋 пицца была приготовлена в особой печи по древнему рецепту. Подача быстрая, отдельное спасибо Виктории. Обязательно придем к Вам ещё. Успехов и процветания Вашему заведению. Нам все очень понравилось.)
Красивое уютное место с открытой кухней и панорамными окнами. Ели шакшуку и панини с мортаделлой. Все очень понравилось. Приедем ещё на ужин попробовать пиццу на неаполитанском тесте.
Скажу коротко и просто - гастрономический экстаз! Медальоны из говядины - это что-то!!! Я так вкусно давно нигде в Севастополе не кушала! Заведению спасибо за отличное обслуживание, приятную атмосферу. Обязательно вернусь к вам, только с компанией! До скорых встреч)
Очень хорошее и эстетичное место. Отличное обслуживание и вкусные блюда
3
1
Посмотреть ответ организации
Аксинья
Дегустатор 4 уровня
22 апреля 2024
Вот вроде все хорошо - отличный интерьер, приятный персонал, интересное меню, но как будто не доработано.
Музыка, ну очень громкая. Ощущение, что находишься в клубе, а не в месте, где люди едят и общаются.
Очень долгое приготовление. Ну это ладно, людей было много, видимо, поэтому.
По заказу:
Зелёный салат - вкусно, красиво.
Лимонад малина-грейпфрут - невкусно. Заявленный грейпфрутовый фреш еле ощущался, в качестве малины, полагаю, был добавлен просто сироп. Кусок льда - очень классный, именной, но он занимает реально половину стакана)) Лимонадом этот напиток я бы не назвала.
Ризотто с сыром и Тартаром - ну, такое) второй раз брать не стала бы, хотя люблю эти блюда нежной любовью. Чувствовался какой-то дисбаланс вкуса, аппетита этот вкус не вызвал.
Салат с прошутто - съедобно, но восторга не вызвал.
Соте из морепродуктов - полный провал. Именно из-за того, что принесли битые ракушки. То есть в блюде были мелкие осколки раковин, которыми мощно было повредить пищевод. Это не то что не допустимо, это опасно для здоровья.
Второй раз если приду, то просто ради действительно красивой обстановки.
Место однозначно станет топовым, все данные есть, требуется коррекция деталей, но разбитые ракушки во рту лично меня отвернули.
Вкуснейшая пицца и паста ❤️
Очень приятное место, вежливый персонал) мне понравилось и приду еще )
Благодарю Викторию за гостеприимность, чувствуешь себя дорогим гостем❤️
Это место про праздник! Всегда душевно красиво, легко! Нам очень нравится бывать в Аполо, едеальное место для проведения вечеров с друзьями или семьей!
Новое заведение, написано работает в тестовом.
Отзыв.
Минусы для руководителя.
1. При подаче меню, блюда на стопе нужно сообщать сразу, а не в момент заказа, когда человек уже представляет как это ест.
2. Названия блюд прекрасные, если бы была расшифровка. Уверена, 80% простых смертных не знают что такое карамелле, биск и качо э пепе.
3. Лед в лимонаде. Великолепный брендированный лед, очень красивый. Как и очень большой для такого стакана. Соответственно напитка в нем - чуть больше половины. В целом ок, но об этом нужно предупреждать.
4. Порции. Кто видел Италию в живую, знают размеры порций, например пасты. Я понимаю, что цена соответствует количеству, но какая Италия ) и речь конечно именно о Бистро, а не о Мишлен.
5. Граммовка блюд в меню. Впервые вижу, чтобы не было указано. Как и состав блюд собственно. Про бжу молчу, это уже каприз )
6. Вызов официантов. Они должны держать гостя в поле зрения, либо кнопка.
7. Мусорка в уборной. Маленькая, неудобная. Девчонки меняют, но ей Богу - сенсорные гораздо эстетичней и гигиеничней.
Плюсы для работников.
1. Сервис и милота сотрудников. Знают меню, вежливы, учтивы. Тон задан хорошо.
2. Ценовая политика. В целом - недорого. Спиртное - плюс минус как везде.
3. Уютно. Сейчас внутри было зябко (хотя возможно где сядешь), летом будет отлично.
4. Вкусно. Если не испортятся. Хотя макаронные изделия испортить сложно )
5. И еще раз сервис и обслуживание.
6. Приборы / салфетки на столе. Красиво. Приборы блестят.
Нейтральные вещи для информации посетителям.
1. Меню достаточное, чтобы покушать, но не сверх разнообразно. Как и заявлено - только Италия.
2. Время ожидания - есть. Готовят так полагаю из под ножа, при загрузке 5 столов, ждали довольно долго (мин 30)
3. Есть детская комната. Неплохая.
4. Уборная одна для мж.
5. Чаевых электронных нет, имейте наличку.
Хотим оставить отзыв о вашей невероятной атмосфере, очень вкусной пицце🍕 и вкусных коктейлях(с брендироваными кубиками льда🔥) Отдельное спасибо официанту Виктории за её внимателное отношение и интересные рассказы об итальянской кухне , она у вас профессионал 🔥
Отмечала свой др, по тел узнала какие бонусы есть для именинников, ответили что дарят десерт-комплимент от заведения (в итоге никто, ничего не подарил))), ну ладно .
Меню : из этого меню непонятно НИЧЕГО!!!! ни состав, ни выход блюда в граммах , ни картинок , короче с выбором были проблемы (салатов всего 4, вот и выбирай), официант очень тихо что-то себе под нос говорил , посоветовать ничего не мог, в итоге мы несколько блюд выбрали , он заказ сделал , потом вернулся сказал что этих блюд нет , пришлось опять выбирать из непонятного меню что-то съедобное, потом выбрали шампанское, официант приходит и приносит совсем другое шампанское и говорит : «такое подойдет?»😂😂😂 мы уже устали перебирать и меню и винную карту , в итоге сказали : «пойдет»)).
Порции маленькие, соте из морепродуктов состоит из мидий и кальмаров 🤦♀️ в общем кухня на троечку!
Еще что в глаза бросилось и очень удивило , мы сидим и уборщица ходит по залу с веником подметает , я такого нигде не видела))
Бабушка заказала Прошутто с грушей и страчателлой (в этом блюде была ветчина, которую она не ест ) я говорю официанту : «как же плохо когда не видишь какой состав салата , и он ответил : «в самом названии понятно что там ветчина»👍🤦♀️ гениально! Но я тоже не знала что прошутто это ветчина , в общем тактичности ноль!
Никогда больше в это заведение не пойду !
P.s: из-за общего разочарования от заведения даже не сделали фото с праздника((, хотелось побыстрее оттуда уйти, в итоге поели и пошли в другое заведение есть десерты.
Красиво, но к сожалению оооочень долгое обслуживание, были с ребёнком 12ти лет, ему пришлось ждать обычную пасту болоньезе дольше всех, мы уже поужинали, а он ждал, ну как-то несерьёзно для такого уровня заведения.
Вкусно. Хороший интерьер. 4* за очень некомфортный столик у винной стенки. Его можно было сделать уединенным, но получился столик для наказанных. Бронировали за несколько дней, пообещали красивый столик с видом, но что-то пошло не так.
Не люблю быть многословным, поэтому обо всем кратко.
Встретили приветливые хостес, раздели и посадили за стол, предложили воды.
Интерьер сдержанный, с легким вайбом богемы.
Обслуживала нас прелестная официантка (мы за феминитивы ) Наргиз. Сервис на уровне ресторанов столицы. Послушали красочный сторитейл.
Ели пиццу, щеки, разгоняли аппетит закусками.
Вышли сытыми и довольными.