Для начинки используют фарш из говядины и баранины. Лук, зелень и приправы добавляют по вкусу
600 ₽400 г
Жаркое из баранины
600 ₽400 г
Жаркое из курицы
475 ₽400 г
Жаркое из свинины
540 ₽400 г
Котлета говяжья с картофельным пюре
Поджаристая котлета из рубленой говядины по-кавказски с воздушным картофельным пюре – простое, но любимое блюдо
410 ₽350 г
Отбивная куриная
400 ₽250 г
Отбивная свиная
440 ₽250 г
Садж из баранины
2500 ₽1 кг
Садж из курицы
Садж - это вкусное блюдо азербайджанской кухни, приготовленное на одноимённой сковороде. Нежное куриное филе с изобилием овощей: болгарский перец, баклажаны, лук, томат и картофель с лавашом. Блюдо посыпается зеленью с верху
2300 ₽1 кг
Цыпленок табака
800 ₽600 г
Первое блюдо
Буглама из баранины
Буглама по-азербайджански означает приготовление на пару. Это блюдо вкусное и полезное, так как содержит много овощей, приготовленных способом тушения и пара
600 ₽500 г
Дюшбара из говядины
Это блюдо азербайджанской кухни представляет собой миниатюрные пельмени в бульоне из говядины. По вкусу можно добавить уксус
400 ₽400 г
Куриная лапша
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
350 ₽400 г
Кюфта из говядины
Кюфта бозбаш - традиционное блюдо азербайджанской кухни. Сытное, с густым бульоном. Основа - картошка очищенная и говядина, прокрученные через мясорубку или мелко нарубленное, скатанное в большие шарики и начиняются они свежей или сушеной алычой. Оди
600 ₽400 г
Суп Солянка
Солянка – блюдо традиционной русской кухни, густой пряный и острый суп, сваренный на крепком мясном бульоне с обязательным добавлением солёных огурцов
350 ₽400 г
Суп гороховый
Гороховый суп можно приготовить в виде супа-пюре
350 ₽400 г
Харчо с говядиной
Харчо – густой пряный суп из говядины с добавлением риса, орехов и соуса ткемали
350 ₽400 г
Пити из баранины
Азербайджанский суп Пити готовится из баранины в специальных глиняных горшочках. По классическому рецепту мясо томится и упаривается в закрытой посуде на углях - за счет этого суп приобретает неповторимый, ни с чем несравнимый вкус. Пити - блюдо сытн
600 ₽400 г
Шашлык & Гриль
Каре ягнёнка
Каре ягненка вырезают из ценной части туши, включающей ребрышки. Это мясо очень сочное и нежное, поэтому готовится довольно быстро — максимум за 20-25 минут. Блюда из него получаются нежирными. Они подходят даже для диетического питания
950 ₽300 г
Крылышки куриные
Нежные маринованные куриные крылышки, приготовленные на гриле и доведенные до золотистой корочки
490 ₽300 г
Люля из баранины
675 ₽250 г
Люля из курицы
610 ₽250 г
Мякоть баранины
Кусочки мякоти баранины маринованные, нанизанные на шампур и приготовленные на открытом огне
890 ₽300 г
Шашлык куриный
Шашлык из курицы в маринаде на основе майонеза - это прекрасный вариант блюд, приготовленного на мангале. Сочное и нежное мясо, пропитанное ароматными специями и луком, понравится всем любителям шашлыков. Маринад из майонеза дает особый вкус и аромат