Сырный клуб Art du gout
Время работы
Открыто до 22:00
Подборки похожих мест
Как добраться
Маяковская
580 м
Литейный проспект
86 м
Похожие места рядом
70 отзывов
11 января
Провели великолепный вечер в компании профессионалов, отличных участников и невероятных швейцарские сыров и вин! Интересный рассказ, подход к дегустации, отметила для себя много моментов. Восторг. Делала подарок мужу на новый год и подарок - явно удался! А после прекрасная прогулка с хлопья снега и пока ещё новогодние Невский.
6 января
Магазин с выбором довольно редких сыров. По ценам- есть сыры по привычным ценам супер- маркета, но в разы вкуснее. Есть дорогие и редкие. Для меня такой магазин- не на каждый день (а жаль), но на праздники можно себе позволить несколько кусочков истинного удовольствия.
8 февраля
А вы знали, что история сыров уходит своими корнями в дописьменную древность? Некоторые исследователи упоминают 8000 лет до н.э. в качестве исходной точки развития сыроварения.
А на вопрос о точной родине сыра однозначного ответа не существует, из-за того, что этот молочный продукт в разных вариантах присутствовал у многих народов, которые находились на значительных расстоянииях друг от друга.
Все эти нюансы мы узнали на дегустационном вечере сырного клуба Art Du Gout.
Сырный клуб открыл для нас целый мир крафтовых сыров российского и швейцарского производства.
Хочу отметить две сыроварни , чьи сыры понравились больше всего.
Аббатство с трюфелем от сыроварни «Менестрель»
На сегодняшний день ещё не все уверены, что в России зможно изготавливать по-настоящему французский сыр, но фромажор Лео создает настоящие шедевры по старинным рецептам своей родины .
Сыр Лангр от сыроварни "Француженка"
Золотая медаль международного конкурса
"Mondial du Fromage" во Франции (г. Тур) 2021
Гран-при конкурса "Лучший сыр России 2021"
в категории сыры с белой плесенью
Лангр – мягкий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный из коровьего молока по французской рецептуре. Его фирменная форма – миниатюрный цилиндр с углублением сверху.
Благодарим ART DU GOUT и ведущего эксперта за организацию и доставленное удовольствие.
